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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— H-CDSFHSLRDSY-N(CH2CH2SH)2 1352134-50-9 C60H89N17O19S3
    H-CDSFHSLRDSY-N(CH2CH2SH)2
    —— 140866-84-8 C65H96N17O16P
    —— 1262530-48-2 C64H101N19O19S2
    —— 4-biphenylacetyl-tetrakis(Nγ-trichloroethoxycarbonyl)polymyxin B (2-10) 1013028-99-3 C69H88Cl12N14O20
    4-biphenylacetyl-tetrakis(Nγ-trichloroethoxycarbonyl)polymyxin B (2-10)
    —— VLMENERTLK(CHOCO)A-NH2 1283074-18-9 C57H99N17O19S
    VLMENERTLK(CHOCO)A-NH2
    —— 1313220-69-7 C66H86N20O16
    —— 1313868-99-3 C107H169N17O24
    —— <D-Trp<sup>7,8,9</sup>>-SP 101810-13-3 C76H107N21O13S
    <D-Trp<sup>7,8,9</sup>>-SP
    —— Ac-Trp-Cys-Asn-Ala-[PSer]-Ala-Asn-Gly-CONH2 1522124-29-3 C35H51N12O15PS
    Ac-Trp-Cys-Asn-Ala-[PSer]-Ala-Asn-Gly-CONH2
    —— 1313220-66-4 C61H77N19O16
    —— cyclo[β-AVS]-LARRPLPPLP 1255211-26-7 C64H109N19O14
    cyclo[β-AVS]-LARRPLPPLP
    —— H-Cys(Acm)-Glu-Cys(1)-Val-Pro-Val-Ser-Lys-Gly-Gln-Leu-Cys(1)-OH 781647-10-7 C54H91N15O18S3
    H-Cys(Acm)-Glu-Cys(1)-Val-Pro-Val-Ser-Lys-Gly-Gln-Leu-Cys(1)-OH
    —— 1363150-77-9 C123H146N24O37
    —— 129785-79-1 C72H101N22O20P
    —— Z-Tyr-Gly-Gly-Phe-Hcy(Bzl)-OBzl 97512-82-8 C48H51N5O9S
    Z-Tyr-Gly-Gly-Phe-Hcy(Bzl)-OBzl
    —— 1313220-62-0 C88H104N20O25
    —— Ac-RRR-C(Sox)-ASFRRKA-CONH2 1007833-49-9 C71H118N30O16S2
    Ac-RRR-C(Sox)-ASFRRKA-CONH2
    —— 1313220-67-5 C64H84N20O15
    —— 1313220-63-1 C89H106N20O25
    —— 1313220-65-3 C91H111N21O24
    —— 100662-52-0 C113H185N23O30S2
    —— (Ac)-LMLSPDDIEQWFTED-CONH2 1571091-56-9 C84H122N18O29S
    (Ac)-LMLSPDDIEQWFTED-CONH2
    —— Ac-Lys-Pro-Pro-Asn-Thr(Galβ1->4GlcNAcβ)-Thr-Ser-Ala-OH 196098-06-3 C50H83N11O24
    Ac-Lys-Pro-Pro-Asn-Thr(Galβ1->4GlcNAcβ)-Thr-Ser-Ala-OH
    —— 1078721-91-1 C98H138N22O30S
    —— RRRQRRCcystCcystRGY 1257527-86-8 C62H114N32O14S4
    RRRQRRCcystCcystRGY
    —— 1078721-90-0 C92H126N22O25S
    —— N2-L-tryptophylglycylglycyl-L-tyrosyl-L-seryl-Nw-ethyl-L-arginylglycylglycyl-L-tyrosylglycylglycyl-L-tryptophan 1246528-72-2 C63H79N17O16
    N2-L-tryptophylglycylglycyl-L-tyrosyl-L-seryl-Nw-ethyl-L-arginylglycylglycyl-L-tyrosylglycylglycyl-L-tryptophan
    —— EGWPSSAYGVTK 436106-09-1 C58H84N14O19
    EGWPSSAYGVTK
    —— (S)-N1-((3S,4S,7S,10S,13S,16S)-20-amino-13-(4-aminobutyl)-16-carbamoyl-10-(4-hydroxybenzyl)-7-isopropyl-3-methyl-5,8,11,14-tetraoxo-6,9,12,15-tetraazaicosan-4-yl)-2-((S)-3-methyl-2-(2-octanamidoacetamido)butanamido)pentanediamide 1422053-17-5 C52H90N12O11
    (S)-N1-((3S,4S,7S,10S,13S,16S)-20-amino-13-(4-aminobutyl)-16-carbamoyl-10-(4-hydroxybenzyl)-7-isopropyl-3-methyl-5,8,11,14-tetraoxo-6,9,12,15-tetraazaicosan-4-yl)-2-((S)-3-methyl-2-(2-octanamidoacetamido)butanamido)pentanediamide
    —— LFSGDVVLTAR 436115-03-6 C53H88N14O16
    LFSGDVVLTAR
    —— VVNVSSIMSVR 436129-93-0 C50H91N15O16S
    VVNVSSIMSVR
    —— deoxyactagardine B (7-amino-1-heptylamide monocarboxamide) —— C88H140N22O22S4
    deoxyactagardine B (7-amino-1-heptylamide monocarboxamide)
    —— deoxyactagardine B —— C81H124N20O23S4
    deoxyactagardine B
    —— 8-hydroxy-N-[1-[[2-[[(2S)-1-[[1-[[2-[[2-[[(2S)-1-[[1-[[2-[[(2S,3S)-1-[[(2S)-1-hydroxy-4-methylpentan-2-yl]amino]-3-methyl-1-oxopentan-2-yl]amino]-2-oxoethyl]amino]-2-methyl-1-oxopropan-2-yl]amino]-4-methyl-1-oxopentan-2-yl]amino]-2-oxoethyl]amino]-2-oxoethyl]amino]-2-methyl-1-oxopropan-2-yl]amino]-4-methyl-1-oxopentan-2-yl]amino]-2-oxoethyl]amino]-2-methyl-1-oxopropan-2-yl]octanamide —— C61H89ClN11O11Pol
    8-hydroxy-N-[1-[[2-[[(2S)-1-[[1-[[2-[[2-[[(2S)-1-[[1-[[2-[[(2S,3S)-1-[[(2S)-1-hydroxy-4-methylpentan-2-yl]amino]-3-methyl-1-oxopentan-2-yl]amino]-2-oxoethyl]amino]-2-methyl-1-oxopropan-2-yl]amino]-4-methyl-1-oxopentan-2-yl]amino]-2-oxoethyl]amino]-2-oxoethyl]amino]-2-methyl-1-oxopropan-2-yl]amino]-4-methyl-1-oxopentan-2-yl]amino]-2-oxoethyl]amino]-2-methyl-1-oxopropan-2-yl]octanamide
    —— (2S)-1-[2-[[(2S)-2-[[2-[[(2S)-1-[2-[[(2S)-2-acetamido-4-methylpentanoyl]amino]-2-methylpropanoyl]pyrrolidine-2-carbonyl]amino]-2-methylpropanoyl]amino]-4-methylpentanoyl]amino]-2-methylpropanoyl]-N-[(2S)-1-[[1-[(2S)-2-[[(2S)-1-[[(2S)-1-hydroxy-4-methylpentan-2-yl]amino]-3-methyl-1-oxobutan-2-yl]carbamoyl]pyrrolidin-1-yl]-2-methyl-1-oxopropan-2-yl]amino]-1-oxopropan-2-yl]pyrrolidine-2-carboxamide —— C71H107ClN11O13Pol
    (2S)-1-[2-[[(2S)-2-[[2-[[(2S)-1-[2-[[(2S)-2-acetamido-4-methylpentanoyl]amino]-2-methylpropanoyl]pyrrolidine-2-carbonyl]amino]-2-methylpropanoyl]amino]-4-methylpentanoyl]amino]-2-methylpropanoyl]-N-[(2S)-1-[[1-[(2S)-2-[[(2S)-1-[[(2S)-1-hydroxy-4-methylpentan-2-yl]amino]-3-methyl-1-oxobutan-2-yl]carbamoyl]pyrrolidin-1-yl]-2-methyl-1-oxopropan-2-yl]amino]-1-oxopropan-2-yl]pyrrolidine-2-carboxamide
    —— N-(2-((S)-2-((S)-1-((S)-4-methyl-1-((R)-2-methyloxiran-2-yl)-1-oxopentan-2-ylamino)-1-oxo-3-phenylpropan-2-ylcarbamoyl)pyrrolidin-1-yl)-2-oxoethyl)pyrazine-2-carboxamide —— C30H38N6O6
    N-(2-((S)-2-((S)-1-((S)-4-methyl-1-((R)-2-methyloxiran-2-yl)-1-oxopentan-2-ylamino)-1-oxo-3-phenylpropan-2-ylcarbamoyl)pyrrolidin-1-yl)-2-oxoethyl)pyrazine-2-carboxamide
    —— (S)-2-((S)-3-([1,1'-biphenyl]-4-yl)-2-((S)-2-(4-aminobutanamido)-3-(6-methoxy-1H-indol-3-yl)propanamido)propanamido)-6-guanidinohexanamide —— C38H49N9O5
    (S)-2-((S)-3-([1,1'-biphenyl]-4-yl)-2-((S)-2-(4-aminobutanamido)-3-(6-methoxy-1H-indol-3-yl)propanamido)propanamido)-6-guanidinohexanamide
    —— ((2S,3R)-β-MePhe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C71H112N22O12
    ((2S,3R)-β-MePhe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— (Ile<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C67H112N22O12
    (Ile<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— (Tyr<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C70H110N22O13
    (Tyr<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— (D-Tyr<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C70H110N22O13
    (D-Tyr<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— ((2S,3S)-β-Me-2',6'-Me2-Phe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C73H116N22O12
    ((2S,3S)-β-Me-2',6'-Me2-Phe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— (D-Glu<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C66H108N22O14
    (D-Glu<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— (Phe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C70H110N22O12
    (Phe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— ((2S,3R)-β-Me-2',6'-Me2-Phe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C73H116N22O12
    ((2S,3R)-β-Me-2',6'-Me2-Phe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— ((2S,3S)-β-MePhe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C71H112N22O12
    ((2S,3S)-β-MePhe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— (Lys<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C67H113N23O12
    (Lys<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— (Glu<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C66H108N22O14
    (Glu<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— (D-Phe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C70H110N22O12
    (D-Phe<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2
    —— (D-Ile<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2 —— C67H112N22O12
    (D-Ile<sup>3</sup>)dynorphin A(1-11)-NH2