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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式
    —— 1005767-21-4 C85H134N24O26
    —— H-Ala-Gly-Gly-Asn-Cys(H-Leu-Tyr-Arg-Ala-Gly)-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2 1166833-85-7 C66H103N23O21S
    —— S-MER721 1260069-55-3 C68H96N16O19
    —— 1263319-90-9 C65H100N16O18
    —— SNEWILPRLPQH-ε-(3-(1-(3-fluoropropyl)-1H-1,2,3-triazol-4-yl)propanamido)Lys 1443539-88-5 C89H141FN28O19
    —— 1005768-05-7 C94H139N25O23S
    —— 1005767-35-0 C69H119N25O24S2
    —— 1005767-65-6 C81H127N23O23S
    —— Abz-VRGARRSGDVLWQ-EDDnp 1309879-02-4 C79H119N29O22
    —— 1005766-79-9 C82H134N20O22S
    —— CLPTRHMAC (disulfide bond: 1-9) 1160375-91-6 C41H68N14O11S3
    —— Ac-YRTPSLPTPP-NH<sub>2</sub> 1569310-46-8 C54H84N14O15
    —— 1017902-91-8 C78H121N17O27S2
    —— 1005767-44-1 C74H123N21O27S2
    —— 1005767-54-3 C69H118N26O22S2
    —— 1430837-23-2 C61H105N25O18S4
    —— 1005766-64-2 C79H136N22O21S
    —— Boc-Thr(Bzl)-Met-Arg(Tos)-Asp(OcHex)-Ser(Bzl)-Gly-Cys(Tacm)-Phe-Gly-OPac 130816-82-9 C84H113N13O20S3
    —— Boc-Asp(Bzl)-His-Val-Arg(Tos)-Thr(Bzl)-Lys(Z)-Gly-OH 116063-98-0 C67H89N13O17S
    —— Abz-KLAQRRVFHGVAQ-EDDnp 1309879-05-7 C82H125N29O20
    —— 1-NalS(Ac4Glc) 1075171-69-5 C81H127N19O26
    —— H-HRFA-(D-Ala)-CKVLRRH-OH 1228171-21-8 C65H108N26O13S
    —— 340270-76-0 C49H74Cl3N7O12S
    —— 1005767-59-8 C85H134N20O26
    —— 1005766-97-1 C72H116N18O26
    —— cyclo[21,29][D-Cys21Hci23Cys29]-uPA21-30 321147-77-7 C59H79N15O16S2
    —— H-Gly-Cys(H-Leu-Tyr-Arg-Ala-Gly)-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2 1166833-64-2 C57H89N19O17S
    —— 1005768-17-1 C75H136N26O24S
    —— 1005767-93-0 C86H143N23O24S2
    —— 1005767-30-5 C74H122N20O25S
    —— 1005767-69-0 C77H131N23O28
    —— 851934-95-7 C53H86N18O14S
    —— YIPGTKMIFAGIK 866822-65-3 C69H111N15O16S
    —— 1364422-20-7 C95H132N14O19S
    —— Boc-<Aad(NHOBzl)>3-(Gly)2-OMe 96195-26-5 C49H66N8O14
    —— 1124125-42-3 C89H132N18O19S
    —— 1005768-24-0 C72H128N20O26
    —— 1005767-97-4 C77H135N23O21S
    —— O-W-F-I-Bip-H(1-Bzl)-NH2 1213773-48-8 C59H69N11O6
    —— Ac-Gly-Tyr-Arg-Gly-Ala-Gly-Asn-Leu-Ala-Gln-OH 1448707-35-4 C44H69N15O15
    —— 1005767-14-5 C83H130N24O24
    —— Bz(4-Cl)-Pro-D-Arg-D-Arg-Gln-Cha-Cys(1)-Cys(1)-NH2 1035698-72-6 C44H68ClN15O9S2
    —— 1413339-26-0 C26H48N12O10S2
    —— 1005767-50-9 C67H111N15O22
    —— 1005768-28-4 C69H111N19O20S
    —— 1005767-89-4 C88H131N21O23S
    —— 1005767-95-2 C69H116N16O20S4
    —— H-AA(27-38)-NH2 1137239-69-0 C59H102N20O21
    —— H-Ser-Asn-Asn-Phe-Gly-Ala-Ile-Leu-Ser-Ser-NH2.TFA 915103-85-4 C2HF3O2*C43H69N13O15
    —— H-His-Gly-Val-Ser-Gly-His-Gly-Gln-Ala-Gly-Val-His-Gly-OH 1620150-28-8 C49H74N20O16