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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    (1,2,4-噁二唑-3-基)甲胺 Somatotropin (1-43) 89800-63-5 C239H354N62O67S
    (1,2,4-噁二唑-3-基)甲胺
    —— 1262530-44-8 C64H103N19O19S2
    —— 4-<N-(2-biphenyl-4-ylisopropoxycarbonylasparaginyl)-4-iodophenylalanylphenylalanyl-D-tryptophyl-N-ε-t-butoxycarbonyl-lysyl-O-t-butylthreonylphenylalanylamino>butanoic acid 108826-76-2 C81H100IN11O15
    4-<N-(2-biphenyl-4-ylisopropoxycarbonylasparaginyl)-4-iodophenylalanylphenylalanyl-D-tryptophyl-N-ε-t-butoxycarbonyl-lysyl-O-t-butylthreonylphenylalanylamino>butanoic acid
    —— <D-Pro<sup>2,4</sup>>-SP 101810-04-2 C63H98N18O13S
    <D-Pro<sup>2,4</sup>>-SP
    —— Seractide acetate 39295-97-1 C209H314N56O61S
    Seractide acetate
    —— 1333531-22-8 C61H107N11O15S
    —— Ddz-Dah(Boc)-Pro-Pro-Phe-Phe-Val-Pro-Pro-Ala-Phe-OH 87876-17-3 C78H101N11O17
    Ddz-Dah(Boc)-Pro-Pro-Phe-Phe-Val-Pro-Pro-Ala-Phe-OH
    —— 1549752-59-1 C68H96N18O18S
    —— Leu-Tyr-Lys-Ala-Gly-Val-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2 1071442-74-4 C57H90N16O16
    Leu-Tyr-Lys-Ala-Gly-Val-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2
    —— O-Bal-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2 1213772-57-6 C53H64N10O6S
    O-Bal-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2
    —— 1196872-76-0 C76H108N20O29S2
    —— 1519877-30-5 C69H102N22O19S2
    —— Z-His(CH2-Ph)-Leu-Val-Glu(O-tBu)-Ala-Leu-Tyr-Leu-Val-Cys(CH2-Ph)-Gly-Glu-Arg(Tos)-Gly-Phe-Phe-Tyr-Thr-Pro-Lys(Tos)-Ala 34806-56-9 C154H207N27O35S3
    Z-His(CH2-Ph)-Leu-Val-Glu(O-tBu)-Ala-Leu-Tyr-Leu-Val-Cys(CH2-Ph)-Gly-Glu-Arg(Tos)-Gly-Phe-Phe-Tyr-Thr-Pro-Lys(Tos)-Ala
    —— Ac-A-N-I-I-A-P-L-L-A-P-I-C 1058648-81-9 C58H99N13O15S
    Ac-A-N-I-I-A-P-L-L-A-P-I-C
    —— Leu-Tyr-Lys-Ala-Gly-Pen-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2 1071442-65-3 C57H90N16O16S
    Leu-Tyr-Lys-Ala-Gly-Pen-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2
    —— 1393449-95-0 C56H99N11O14
    —— Calcitonin (human) 21215-62-3 C151H226N40O45S3
    Calcitonin (human)
    —— 1262530-40-4 C62H99N19O19S2
    —— O-Phg-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2 1213772-56-5 C50H62N10O6
    O-Phg-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2
    —— Boc-L-Leu-ΔPhe-(Aib)3-OMe 896735-85-6 C33H51N5O8
    Boc-L-Leu-ΔPhe-(Aib)3-OMe
    —— BocPro-Gly-Pro-Met-Glu(OBzl)-His-Phe-Pro-Gly-ProOBzl 106314-80-1 C68H88N12O15S
    BocPro-Gly-Pro-Met-Glu(OBzl)-His-Phe-Pro-Gly-ProOBzl
    —— N-[3-(10H-phenothiazin-10-yl)propanoyl]glycylglycine 1612155-84-6 C19H19N3O4S
    N-[3-(10H-phenothiazin-10-yl)propanoyl]glycylglycine
    —— Z(OMe)-Thr-Cys(MBzl)-Val-Thr-His-Arg(Mts)-Leu-Ala-NHNH2 111854-48-9 C63H93N15O16S2
    Z(OMe)-Thr-Cys(MBzl)-Val-Thr-His-Arg(Mts)-Leu-Ala-NHNH2
    —— Mtz-Ile-Ser(Mtb)-Asp-Arg-Asp-Tyr(SO3H)-Met-Gly-Trp-Met-Asp-Phe-NH2 129472-25-9 C85H111N17O25S5
    Mtz-Ile-Ser(Mtb)-Asp-Arg-Asp-Tyr(SO3H)-Met-Gly-Trp-Met-Asp-Phe-NH2
    —— 36360-84-6 C85H137N21O27
    —— N-Boc-β-Ala-Tyr-Ser-Met-(5-tert-butyl)Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly 27605-24-9 C68H94N16O17S
    N-Boc-β-Ala-Tyr-Ser-Met-(5-tert-butyl)Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly
    —— 1147121-88-7 C126H168N18O27S2
    —— CN205 1613321-39-3 C162H258N32O33
    CN205
    —— N<sup>α</sup>-glycyl-glycyl-glycyl<7-glycine,8-ornithine>vasopressin 77511-35-4 C48H68N16O15S2
    N<sup>α</sup>-glycyl-glycyl-glycyl<7-glycine,8-ornithine>vasopressin
    —— L-Pyro-Glu-L-His-L-Trp-L-Ala-L-Tyr-Gly-L-Leu-L-Arg-L-Pro-Gly-NH2 39064-67-0 C55H75N17O12
    L-Pyro-Glu-L-His-L-Trp-L-Ala-L-Tyr-Gly-L-Leu-L-Arg-L-Pro-Gly-NH2
    —— 1370532-06-1 C66H107N17O17S2
    —— <D-Trp<sup>7,8</sup>,D-Met<sup>11</sup>>-SP 101809-79-4 C67H100N20O13S
    <D-Trp<sup>7,8</sup>,D-Met<sup>11</sup>>-SP
    —— 36523-96-3 C84H135N21O28S
    —— H-GKYRAVDLYLAA-OH 1498317-14-8 C62H98N16O17
    H-GKYRAVDLYLAA-OH
    —— 1358996-38-9 C25H40N12O13
    —— H-Arg-Pro-Lys-Pro-Gln-Gln-D-Phe-D-Phe-Gly-Leu-D-Met-NH2 101914-72-1 C63H98N18O13S
    H-Arg-Pro-Lys-Pro-Gln-Gln-D-Phe-D-Phe-Gly-Leu-D-Met-NH2
    —— FHDSNVKNLK(CHOCO)-NH2 1283074-26-9 C55H85N17O17
    FHDSNVKNLK(CHOCO)-NH2
    —— 39802-72-7 C58H100N16O15
    —— Met-Ser-Ser-Gly-Arg-Arg-Gly-Ser 159394-01-1 C30H56N14O12S
    Met-Ser-Ser-Gly-Arg-Arg-Gly-Ser
    —— Boc-Lys(Z)-Lys(Z)-His-Gly-Val-Thr-Val-Leu-OPac 147686-43-9 C69H98N12O17
    Boc-Lys(Z)-Lys(Z)-His-Gly-Val-Thr-Val-Leu-OPac
    —— VWTYNAELLK(CHOCO)-NH2 1283074-20-3 C61H90N14O17
    VWTYNAELLK(CHOCO)-NH2
    —— 1498316-62-3 C63H100N16O17S
    —— Lys-Ala-Ser-Glu-Asp-Leu-Lys-Lys-His-Gly-Val-Thr-Val-Leu 36104-74-2 C67H117N19O21
    Lys-Ala-Ser-Glu-Asp-Leu-Lys-Lys-His-Gly-Val-Thr-Val-Leu
    —— H-Glu-Ala-Tyr-Ile-Pro-Lys-Glu-Gln-Lys-Tyr-Ser-Phe-OH 79432-64-7 C71H103N15O21
    H-Glu-Ala-Tyr-Ile-Pro-Lys-Glu-Gln-Lys-Tyr-Ser-Phe-OH
    —— H-Ser-Tyr-Ser-Met-Gln-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys-Pro-Val-Gly-Lys-Lys-Arg-Arg-Pro-OHs(Boc)-Lys(Boc)-NH2 34783-34-1 C106H165N35O24S
    H-Ser-Tyr-Ser-Met-Gln-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys-Pro-Val-Gly-Lys-Lys-Arg-Arg-Pro-OHs(Boc)-Lys(Boc)-NH2
    —— Pyr-His-Trp-O-Bzl-Ser-O-Bzl-Tyr-Gly-Leu-N<sup>ε</sup>-Z-Lys-Pro-Gly-NH2 37571-14-5 C77H93N15O15
    Pyr-His-Trp-O-Bzl-Ser-O-Bzl-Tyr-Gly-Leu-N<sup>ε</sup>-Z-Lys-Pro-Gly-NH2
    —— Z(OMe)-Phe-Val-Pro-Thr-Asn-Val-Gly-Ser(Bzl)-Lys(Z)-Ala-Phe-NH2 98748-36-8 C79H104N14O19
    Z(OMe)-Phe-Val-Pro-Thr-Asn-Val-Gly-Ser(Bzl)-Lys(Z)-Ala-Phe-NH2
    —— ASFFRNVVWLK(CHOCO)-NH2 1283074-22-5 C69H100N18O15
    ASFFRNVVWLK(CHOCO)-NH2
    —— H2N-HHHHHHYALPETGKS-OH 1174890-10-8 C79H110N28O21
    H2N-HHHHHHYALPETGKS-OH
    —— Secretin human acetate 914454-02-7 C140H240N44O50
    Secretin human acetate