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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— H-Leu-Leu-Leu-Leu-Aib-OBzl 103527-62-4 C35H59N5O6
    H-Leu-Leu-Leu-Leu-Aib-OBzl
    —— ACVPTCWWRSCLLCA 1253275-58-9 C75H114N20O18S4
    ACVPTCWWRSCLLCA
    —— 1384071-36-6 C66H106N20O18S2
    —— 813417-53-7 C74H123N21O24
    —— Pyr-His-Trp-O-Bzl-Ser-O-Bzl-Tyr-Gly-Leu-N<sup>G</sup>-NO2-Arg-Pro-Gly-NH2 35925-24-7 C69H86N18O15
    Pyr-His-Trp-O-Bzl-Ser-O-Bzl-Tyr-Gly-Leu-N<sup>G</sup>-NO2-Arg-Pro-Gly-NH2
    —— 55774-07-7 C56H75F3N16O12
    —— 813418-03-0 C75H121N23O26
    —— Boc-Pro-Leu-Ser(Bzl)-His-Asp(OcHex)-Gly-OPac 102991-78-6 C52H70N8O13
    Boc-Pro-Leu-Ser(Bzl)-His-Asp(OcHex)-Gly-OPac
    —— CFQWQRNMRKAR 254434-17-8 C69H110N26O16S2
    CFQWQRNMRKAR
    —— 1384071-32-2 C66H106N20O18S2
    —— SEQ ID NO.6 252660-35-8 C40H67N15O12S
    SEQ ID NO.6
    —— 4-(N-2-biphenyl-4-ylisopropoxycarbonylasparaginyl-4-iodophenylalanylphenylalanyl-D-tryptophyl-N-ε-t-butoxycarbonyl-lysyl-O-t-butylthreonylphenylalanylamino)butanoic acid 2-trimethylsilylethyl ester 108826-75-1 C86H112IN11O15Si
    4-(N-2-biphenyl-4-ylisopropoxycarbonylasparaginyl-4-iodophenylalanylphenylalanyl-D-tryptophyl-N-ε-t-butoxycarbonyl-lysyl-O-t-butylthreonylphenylalanylamino)butanoic acid 2-trimethylsilylethyl ester
    —— Tyr-D-Arg-<Phe(3F)<sup>3</sup>>-βAla-NH2 138228-28-1 C27H37FN8O5
    Tyr-D-Arg-<Phe(3F)<sup>3</sup>>-βAla-NH2
    —— 813417-87-7 C82H122N22O24
    —— CFQWQRNMRAVR 254434-16-7 C68H107N25O16S2
    CFQWQRNMRAVR
    —— ASHLGLARG 63555-64-6 C37H64N14O11
    ASHLGLARG
    —— 1294010-80-2 C51H83N15O12S
    —— Fmoc-His-Pro-Ile-Arg-Ala-Cys-Asp-Ile-Leu-Leu-Gly-NH2 926661-72-5 C68H101N17O15S
    Fmoc-His-Pro-Ile-Arg-Ala-Cys-Asp-Ile-Leu-Leu-Gly-NH2
    —— CFQWQRNMRKVA 254434-18-9 C68H107N23O16S2
    CFQWQRNMRKVA
    —— H-Pro-Asp-Thr(Galβ1->3GalNAcα)-Arg-Pro-Ala-Pro-Gly-Ser-Thr-Ala-Pro-Pro-Ala-NH2 1194535-63-1 C71H115N19O29
    H-Pro-Asp-Thr(Galβ1->3GalNAcα)-Arg-Pro-Ala-Pro-Gly-Ser-Thr-Ala-Pro-Pro-Ala-NH2
    —— H-Ala-Tyr-Ile-Pro-Lys(Boc)-Glu(OBu<sup>t</sup>)-Gln-Lys(Boc)-Tyr-Ser-Phe-OBu<sup>t</sup> 79432-37-4 C84H128N14O22
    H-Ala-Tyr-Ile-Pro-Lys(Boc)-Glu(OBu<sup>t</sup>)-Gln-Lys(Boc)-Tyr-Ser-Phe-OBu<sup>t</sup>
    —— 1082492-50-9 C49H85N13O11
    —— 1082492-51-0 C48H84N12O10S
    —— H-R-gle-A-E-V-M-L-V-V-S-lyd-R-OH 959393-92-1 C87H134N24O21S2
    H-R-gle-A-E-V-M-L-V-V-S-lyd-R-OH
    —— H-VETRFPCRNYEK-OH 1006878-33-6 C67H104N20O20S
    H-VETRFPCRNYEK-OH
    —— CFAWKRNMRKVR 254434-33-8 C70H115N25O14S2
    CFAWKRNMRKVR
    —— 1227042-59-2 C73H111N17O27S4
    —— 1082492-61-2 C92H152N30O16
    —— biotin-KWRITNAEHR-OH 1006878-46-1 C67H105N23O17S
    biotin-KWRITNAEHR-OH
    —— N/OFQ(3-13)-NH2 1147117-78-9 C50H88N20O13
    N/OFQ(3-13)-NH2
    —— 2-Methylsulfonyl-ethoxycarbonyl-Derivat v. Melanotropin; Ser-Tyr-Ser-Met-Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys(CO-O-CH2CH2SO2CH3)-Pro-Val-NH2 60834-24-4 C79H113N21O22S2
    2-Methylsulfonyl-ethoxycarbonyl-Derivat v. Melanotropin; Ser-Tyr-Ser-Met-Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys(CO-O-CH2CH2SO2CH3)-Pro-Val-NH2
    —— 1426538-53-5 C87H116N26O31S3
    —— 1443154-54-8 C82H115N25O27S2
    —— H-Ala-cyclo[Cys-Phe-(1,2,3,4-tetrahydroisoquinoline-3-carboxylic acid)-Lys-Tyr-Cys]-Val-OH 1407508-57-9 C48H63N9O10S2
    H-Ala-cyclo[Cys-Phe-(1,2,3,4-tetrahydroisoquinoline-3-carboxylic acid)-Lys-Tyr-Cys]-Val-OH
    —— N-N-L-asparaginylglycyl-L-glutaminyl-L-alanyl-S-(acetamidomethyl)-L-cysteinyl-L-lysylglycyl-L-lysyl-L-isoleucyl-L-glutaminyl-L-alanyl-L-leucyl-S-(acetamidomethyl)-L-cysteinyl-L-glutamic acid 1190705-01-1 C65H113N21O22S2
    N-N-L-asparaginylglycyl-L-glutaminyl-L-alanyl-S-(acetamidomethyl)-L-cysteinyl-L-lysylglycyl-L-lysyl-L-isoleucyl-L-glutaminyl-L-alanyl-L-leucyl-S-(acetamidomethyl)-L-cysteinyl-L-glutamic acid
    —— H-Ala-cyclo[Cys-Phe-(β,β-diphenylalanine)-Lys-Tyr-Cys]-Val-OH 1407508-50-2 C53H67N9O10S2
    H-Ala-cyclo[Cys-Phe-(β,β-diphenylalanine)-Lys-Tyr-Cys]-Val-OH
    —— 1430076-50-8 C97H161FN28O30S2
    —— H-R-gle-T-L-N-F-P-I-S-P-lyd-R-OH 959393-84-1 C92H133N25O21S
    H-R-gle-T-L-N-F-P-I-S-P-lyd-R-OH
    —— 1082492-66-7 C98H148N28O16
    —— Z-(Ala)3-(Aib-Ala)4-OMe 1305321-41-8 C46H73N11O14
    Z-(Ala)3-(Aib-Ala)4-OMe
    —— 1082492-52-1 C56H92N12O10
    —— H-VETRFPARNYEK-OH 1006878-34-7 C67H104N20O20
    H-VETRFPARNYEK-OH
    —— Fmoc-Ile-Glu(O-All)-Pro-Lys-Tyr-Arg-Leu-Arg-Tyr-CONH<sub>2</sub> 1608473-84-2 C76H107N17O15
    Fmoc-Ile-Glu(O-All)-Pro-Lys-Tyr-Arg-Leu-Arg-Tyr-CONH<sub>2</sub>
    —— CFAWQRAMRKVR 254434-34-9 C68H110N24O14S2
    CFAWQRAMRKVR
    —— (2S)-2-[[(2S)-1-[(2S)-2-[[(2S,8S,11S,14S,17S,20R,25R,28S,31S)-20-[[(2S)-2-[(2-aminoacetyl)amino]-5-(diaminomethylideneamino)pentanoyl]amino]-14-(4-aminobutyl)-8,28-bis[(2S)-butan-2-yl]-17-[(1R)-1-hydroxyethyl]-11-(hydroxymethyl)-31-methyl-7,10,13,16,19,27,30-heptaoxo-22,23-dithia-6,9,12,15,18,26,29,32,33,34-decazatricyclo[30.2.1.02,6]pentatriaconta-1(35),33-diene-25-carbonyl]amino]-3-phenylpropanoyl]pyrrolidine-2-carbonyl]amino]butanedioic acid 1380426-24-3 C66H104N20O18S2
    (2S)-2-[[(2S)-1-[(2S)-2-[[(2S,8S,11S,14S,17S,20R,25R,28S,31S)-20-[[(2S)-2-[(2-aminoacetyl)amino]-5-(diaminomethylideneamino)pentanoyl]amino]-14-(4-aminobutyl)-8,28-bis[(2S)-butan-2-yl]-17-[(1R)-1-hydroxyethyl]-11-(hydroxymethyl)-31-methyl-7,10,13,16,19,27,30-heptaoxo-22,23-dithia-6,9,12,15,18,26,29,32,33,34-decazatricyclo[30.2.1.02,6]pentatriaconta-1(35),33-diene-25-carbonyl]amino]-3-phenylpropanoyl]pyrrolidine-2-carbonyl]amino]butanedioic acid
    —— BocPro-Gly-Pro-Met-Glu-His-Phe-Pro-Gly-Pro 106314-83-4 C54H76N12O15S
    BocPro-Gly-Pro-Met-Glu-His-Phe-Pro-Gly-Pro
    —— H-Tyr-Gly-Gly-Phe-Cys-Arg-Arg-D-Ala-Arg-Pro-Cys-NH2 127103-90-6 C54H83N21O12S2
    H-Tyr-Gly-Gly-Phe-Cys-Arg-Arg-D-Ala-Arg-Pro-Cys-NH2
    —— WC-X-RVGKGRGR, X = L-phospho-L-tyrosine 1092562-92-9 C58H93N22O16PS
    WC-X-RVGKGRGR, X = L-phospho-L-tyrosine
    —— 1262530-50-6 C81H136N24O20S2
    —— 60664-37-1 C83H98N16O16S