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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— NH2-Gly-Gly-Val-Leu-Val-His-Pro-Gln-Trp-Val-Leu-Thr-Ala-Ala-His-S-(CH2)2-CONH2 658075-39-9 C77H118N22O18S
    NH2-Gly-Gly-Val-Leu-Val-His-Pro-Gln-Trp-Val-Leu-Thr-Ala-Ala-His-S-(CH2)2-CONH2
    —— N-L-threonyl-L-isoleucylglycylglycyl-L-isoleucyl-L-arginyl-N-methyl-L-cysteinyl-L-cysteinyl-L-alanyl-L-leucyl-L-valyl-L-isoleucyl-L-asparagine 1632040-35-7 C57H103N17O16S2
    N-L-threonyl-L-isoleucylglycylglycyl-L-isoleucyl-L-arginyl-N-methyl-L-cysteinyl-L-cysteinyl-L-alanyl-L-leucyl-L-valyl-L-isoleucyl-L-asparagine
    —— 1419862-21-7 C80H121N23O22S3
    —— 1407535-83-4 C63H91N17O12S
    —— O-M-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2 1213772-77-0 C47H64N10O6S
    O-M-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2
    —— YGGFLO 1447941-78-7 C33H47N7O8
    YGGFLO
    —— 68-amino-36-(4-aminobutyl)-N-[1-amino-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxopropan-2-yl]-22,51-bis(2-amino-2-oxoethyl)-33,60-bis(3-carbamimidamidopropyl)-8,47,78-trihydroxy-13,39-bis(1-hydroxyethyl)-4,16,57,74,86,89-hexakis(hydroxymethyl)-19,42-bis[(4-hydroxyphenyl)methyl]-2,5,11,14,17,20,23,32,35,38,41,44,50,53,56,59,62,69,72,75,81,84,87,90,97-pentacosaoxo-71-[4-[6-[5-(2-oxo-1,3,3a,4,6,6a-hexahydrothieno[3,4-d]imidazol-4-yl)pentanoylamino]hexanoylamino]butyl]-27,28,65,66,93,94-hexathia-3,6,12,15,18,21,24,31,34,37,40,43,49,52,55,58,61,70,73,76,82,85,88,91,96-pentacosazahexacyclo[52.37.4.225,63.06,10.045,49.076,80]heptanonacontane-30-carboxamide 151928-23-3 C136H207N41O46S7
    68-amino-36-(4-aminobutyl)-N-[1-amino-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxopropan-2-yl]-22,51-bis(2-amino-2-oxoethyl)-33,60-bis(3-carbamimidamidopropyl)-8,47,78-trihydroxy-13,39-bis(1-hydroxyethyl)-4,16,57,74,86,89-hexakis(hydroxymethyl)-19,42-bis[(4-hydroxyphenyl)methyl]-2,5,11,14,17,20,23,32,35,38,41,44,50,53,56,59,62,69,72,75,81,84,87,90,97-pentacosaoxo-71-[4-[6-[5-(2-oxo-1,3,3a,4,6,6a-hexahydrothieno[3,4-d]imidazol-4-yl)pentanoylamino]hexanoylamino]butyl]-27,28,65,66,93,94-hexathia-3,6,12,15,18,21,24,31,34,37,40,43,49,52,55,58,61,70,73,76,82,85,88,91,96-pentacosazahexacyclo[52.37.4.225,63.06,10.045,49.076,80]heptanonacontane-30-carboxamide
    —— H-D-Phe-Val-Orn(Z)-Leu-D-Phe-Pro-Val-orn(Z)-Leu-Pro-OSu*TFA 97475-40-6 C2HF3O2*C80H109N13O17
    H-D-Phe-Val-Orn(Z)-Leu-D-Phe-Pro-Val-orn(Z)-Leu-Pro-OSu*TFA
    —— 1442466-40-1 C68H94N20O19
    —— Z-Ser-Ala-Hys-Ser-Gln-Val-Val-Ala-Gly-Met-Asn-Tyr-Lys(Z)-OBzl 112952-79-1 C82H112N18O23S
    Z-Ser-Ala-Hys-Ser-Gln-Val-Val-Ala-Gly-Met-Asn-Tyr-Lys(Z)-OBzl
    —— 78841-22-2 C2HF3O2*C87H110Cl2N18O20S
    —— Ac-CGVQIVYKK-NH2 1433960-38-3 C49H83N13O12S
    Ac-CGVQIVYKK-NH2
    —— 81123-18-4 C64H99N20O13*3ClH*Cl
    —— L-Y-R-A-G-G-E-A-R-Y-S 1021342-85-7 C54H83N17O17
    L-Y-R-A-G-G-E-A-R-Y-S
    —— H-Ala-Lys-Leu-Arg-Phe-Gly-Cys-Ala-Cys-NH2 1240632-55-6 C41H70N14O9S2
    H-Ala-Lys-Leu-Arg-Phe-Gly-Cys-Ala-Cys-NH2
    —— H-Lys-Glu-Thr-Ala-Ala-Ala-Lys-Phe-Glu-Arg-Gln-His-Nle-Asp-OH 36327-82-9 C71H114N22O23
    H-Lys-Glu-Thr-Ala-Ala-Ala-Lys-Phe-Glu-Arg-Gln-His-Nle-Asp-OH
    —— 1196872-75-9 C61H97N19O21S2
    —— 1300037-74-4 C53H96N16O15S
    —— 1549751-46-3 C75H102N18O17S2
    —— Ac-GRFSWGAVPVWAG-OH 1256498-27-7 C69H94N18O16
    Ac-GRFSWGAVPVWAG-OH
    —— Ac-U-N-I-I-U-P-L-L-U-P-I-C 1058648-78-4 C61H105N13O15S
    Ac-U-N-I-I-U-P-L-L-U-P-I-C
    —— 1262530-53-9 C81H136N24O20S2
    —— H-Lys(Unk)-Ser-Glu-Val-Asn-Leu-Asp-Ala-Glu-Phe-Arg-Gln-Unk 1802078-42-7 C87H118N24O31S3
    H-Lys(Unk)-Ser-Glu-Val-Asn-Leu-Asp-Ala-Glu-Phe-Arg-Gln-Unk
    —— 1407535-84-5 C62H92N16O14S
    —— Pyr-Glu-His-Trp-Ser-Phe-D-Nva-Leu-Arg-Pro-NH-C3H7 55674-56-1 C59H84N16O11
    Pyr-Glu-His-Trp-Ser-Phe-D-Nva-Leu-Arg-Pro-NH-C3H7
    —— pGlu-Gly-Pro-Trp-Leu-Glu(t-Bu)-Glu(t-Bu)-Glu(t-Bu)-Glu(t-Bu)-Glu(t-Bu)-Ala-Tyr(t-Bu)-Gly-Trp-Leu-Asp-Phe-NH2 126402-78-6 C122H174N20O31
    pGlu-Gly-Pro-Trp-Leu-Glu(t-Bu)-Glu(t-Bu)-Glu(t-Bu)-Glu(t-Bu)-Glu(t-Bu)-Ala-Tyr(t-Bu)-Gly-Trp-Leu-Asp-Phe-NH2
    —— H-AGPCRAEYS-NH2 1166833-32-4 C39H61N13O13S
    H-AGPCRAEYS-NH2
    —— 1419862-36-4 C78H117N23O22S3
    —— L-serylglycylglycyl-L-tyrosyl-L-isoleucylglycyl-L-seryl-L-arginylglycylglycyl-L-serine 870299-54-0 C40H64N14O16
    L-serylglycylglycyl-L-tyrosyl-L-isoleucylglycyl-L-seryl-L-arginylglycylglycyl-L-serine
    —— O-L-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2 1213772-67-8 C48H66N10O6
    O-L-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2
    —— H-Ala-Lys-Leu-Arg-Phe-Gly-Cys-Pro-Cys-Gly-OH 1240632-51-2 C45H74N14O11S2
    H-Ala-Lys-Leu-Arg-Phe-Gly-Cys-Pro-Cys-Gly-OH
    —— 1252803-44-3 C88H139N21O43S4
    —— Phe-Ile-Ile-Gly-Glu-Leu-His-Pro-Asp-Asp-Arg-Ser-Lys-Ile-Thr-Lys-Pro-Ser-Glu-Ser 38150-58-2 C100H161N27O33
    Phe-Ile-Ile-Gly-Glu-Leu-His-Pro-Asp-Asp-Arg-Ser-Lys-Ile-Thr-Lys-Pro-Ser-Glu-Ser
    —— Leu-Tyr-Lys-Ala-Met-Val-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2 1071442-76-6 C60H96N16O16S
    Leu-Tyr-Lys-Ala-Met-Val-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2
    —— 1802078-35-8 (Name too long) 1802078-35-8 C103H146N22O32S
    1802078-35-8 (Name too long)
    —— 1293988-95-0 C77H115N17O16S
    —— O-V-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2 1213772-70-3 C47H64N10O6
    O-V-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2
    —— 28772-28-3 C104H159N29O24S
    —— Boc-D-Ser-Tyr-Ser-Met-Glu(OBut)-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys(Boc)-Pro-Val-Gly-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Pro-O-(CH2)17-CH3 36243-45-5 C158H256N30O37S
    Boc-D-Ser-Tyr-Ser-Met-Glu(OBut)-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys(Boc)-Pro-Val-Gly-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Pro-O-(CH2)17-CH3
    —— acetyl-Asp-Glu-Trp-Asp-Arg-Asp-Leu-Glu-Asn-Leu-Ser-Thr-Thr-Lys-OH 1245815-26-2 C74H114N20O30
    acetyl-Asp-Glu-Trp-Asp-Arg-Asp-Leu-Glu-Asn-Leu-Ser-Thr-Thr-Lys-OH
    —— 140888-94-4 C63H92N17O16P
    —— H-AG3DCRAEYS-NH2 1166833-24-4 C42H65N15O17S
    H-AG3DCRAEYS-NH2
    —— H-Ala-Glu-Lys-Lys-Asp-Glu-Gly-Pro-Tyr-Arg-Met-Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Ser-Pro-Pro-Lys(CHO)-Asp-OH 21953-34-4 C119H174N34O36S
    H-Ala-Glu-Lys-Lys-Asp-Glu-Gly-Pro-Tyr-Arg-Met-Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Ser-Pro-Pro-Lys(CHO)-Asp-OH
    —— Boc-D-Ser-Tyr-Ser-Met-Glu(OBut)-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys(Boc)-Pro-Val-Gly-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Pro-NH-(CH2)9-CH3 29449-70-5 C150H241N31O36S
    Boc-D-Ser-Tyr-Ser-Met-Glu(OBut)-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys(Boc)-Pro-Val-Gly-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Lys(Boc)-Pro-NH-(CH2)9-CH3
    —— Renin Fluorogenic Substrate 791068-69-4 C109H156N32O21S
    Renin Fluorogenic Substrate
    —— H-Ala-Pro-Asp-Thr(Galβ1->3GalNAcα)-Arg-Pro-Ala-Pro-Gly-Ser-Thr-Ala-Pro-Pro-Ala-NH2 1194535-62-0 C74H120N20O30
    H-Ala-Pro-Asp-Thr(Galβ1->3GalNAcα)-Arg-Pro-Ala-Pro-Gly-Ser-Thr-Ala-Pro-Pro-Ala-NH2
    —— 1071446-32-6 C52H83N17O12S
    —— Z-Asp(Bzl)-Arg(NO2)-Val-Tyr(Bzl)-Val-His(Bzl)-Pro-Phe-OPic 32223-31-7 C84H95N15O17
    Z-Asp(Bzl)-Arg(NO2)-Val-Tyr(Bzl)-Val-His(Bzl)-Pro-Phe-OPic
    —— H-AG3PCRAEYS-NH2 1166833-34-6 C43H67N15O15S
    H-AG3PCRAEYS-NH2
    —— H-AG4PCRAEYS-NH2 1166833-35-7 C45H70N16O16S
    H-AG4PCRAEYS-NH2