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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— [(2R,3S,4R,5S)-3,4-dihydroxy-5-[2-[5-(4-phenoxyphenyl)tetrazol-2-yl]ethyl]oxolan-2-yl]methyl N-[(2S,3S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-4-amino-2-[[2-[[(2S,3R)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-amino-4-methylsulfanylbutanoyl]amino]-5-(diaminomethylideneamino)pentanoyl]amino]-3-hydroxybutanoyl]amino]acetyl]amino]-4-oxobutanoyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-3-methylpentanoyl]sulfamate 1416466-22-2 C50H76N16O17S2
    [(2R,3S,4R,5S)-3,4-dihydroxy-5-[2-[5-(4-phenoxyphenyl)tetrazol-2-yl]ethyl]oxolan-2-yl]methyl N-[(2S,3S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-4-amino-2-[[2-[[(2S,3R)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-amino-4-methylsulfanylbutanoyl]amino]-5-(diaminomethylideneamino)pentanoyl]amino]-3-hydroxybutanoyl]amino]acetyl]amino]-4-oxobutanoyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-3-methylpentanoyl]sulfamate
    —— H2N-CLEYEVARLK(Nε-4,5-dimethoxy-2-nitrobenzyloxycarbonyl)KLVGE-CONH2 1258507-93-5 C86H138ClN21O24S
    H2N-CLEYEVARLK(Nε-4,5-dimethoxy-2-nitrobenzyloxycarbonyl)KLVGE-CONH2
    —— BP238 1387945-06-3 C75H126N20O13
    BP238
    —— RRRLSFAEPG 518070-00-3 C51H85N19O14
    RRRLSFAEPG
    —— 906525-18-6 C83H126N24O24S
    —— GIPASWFRTGA 1253275-18-1 C54H79N15O14
    GIPASWFRTGA
    —— Insulin, diacetyl(A1-B29)- 12671-72-6 C258H381N65O77S6
    Insulin, diacetyl(A1-B29)-
    —— Polisteskinin 19664-33-6 C95H153N31O23
    Polisteskinin
    —— 1449291-07-9 C81H120FN23O19
    —— Z(OMe)-Arg(Mts)-Ly(Z)-Lys(Z)-Leu-Gln-Asp(OBzl)-Val-His-Asn-Phe-NH2 83069-75-4 C98H130N20O23S
    Z(OMe)-Arg(Mts)-Ly(Z)-Lys(Z)-Leu-Gln-Asp(OBzl)-Val-His-Asn-Phe-NH2
    —— Ac-D-p-Cl-Phe<sup>1</sup>, D-Arg<sup>2,6</sup>, D-Trp<sup>3</sup>, D-Ala<sup>10</sup>-LH-RH 107221-10-3 C66H96ClN21O13
    Ac-D-p-Cl-Phe<sup>1</sup>, D-Arg<sup>2,6</sup>, D-Trp<sup>3</sup>, D-Ala<sup>10</sup>-LH-RH
    —— biotin-LRRA-S[OP(O)(OH)2]-LG-NH2 874290-27-4 C42H77N16O13PS
    biotin-LRRA-S[OP(O)(OH)2]-LG-NH2
    —— 30262-20-5 C128H199N29O32S
    —— VIFIEHAKRKG 1206594-76-4 C60H100N18O14
    VIFIEHAKRKG
    —— H-Phe-Met-Arg-Ala-NH2 123197-49-9 C23H38N8O4S
    H-Phe-Met-Arg-Ala-NH2
    —— 1426834-41-4 C92H146N26O26
    —— Ac-AIPASWFKTA-NH2 1253275-44-3 C55H81N13O13
    Ac-AIPASWFKTA-NH2
    —— H-Phe-Val-Pro-xiIle-Phe-xiThr-Tyr-Gly-Glu-Leu-Gln-Arg-Met-Gln-Glu-Lys-Glu-Arg-Asn-Lys-Gly-Gln-OH 52906-92-0 C120H188N34O35S
    H-Phe-Val-Pro-xiIle-Phe-xiThr-Tyr-Gly-Glu-Leu-Gln-Arg-Met-Gln-Glu-Lys-Glu-Arg-Asn-Lys-Gly-Gln-OH
    —— <N<sup>α</sup>-Z-Arg<sup>1</sup>,D-Pro<sup>2</sup>,N<sup>ε</sup>-Z-Lys<sup>3</sup>,Asn<sup>5</sup>,Arg<sup>6</sup>,D-Phe<sup>7</sup>,D-Trp<sup>9</sup>>-SP-OMe 101835-64-7 C89H120N20O17S
    <N<sup>α</sup>-Z-Arg<sup>1</sup>,D-Pro<sup>2</sup>,N<sup>ε</sup>-Z-Lys<sup>3</sup>,Asn<sup>5</sup>,Arg<sup>6</sup>,D-Phe<sup>7</sup>,D-Trp<sup>9</sup>>-SP-OMe
    —— FGAILSSTNVGSNT 185805-69-0 C58H94N16O22
    FGAILSSTNVGSNT
    —— 906525-74-4 C50H90N12O14
    —— IWHHTFYNELR 441776-77-8 C72H98N20O17
    IWHHTFYNELR
    —— Naja naja philippinensis neurotoxin 84592-83-6 C283H447N93O91S8
    Naja naja philippinensis neurotoxin
    —— mu-Conotoxin K IIIB 1414409-06-5 C76H115N31O25S6
    mu-Conotoxin K IIIB
    —— BP240 1387945-11-0 C75H126N20O13
    BP240
    —— 1240360-53-5 C60H83N15O21S
    —— CN206 1613321-35-9 C146H228FN27O33
    CN206
    —— 847143-23-1 C50H82N18O18
    —— 906525-43-7 C64H110N20O25
    —— c(Cys-Tyr-Asn-Pro-Thr-Thr-Gln-Cys) 1394940-49-8 C46H63N11O16S2
    c(Cys-Tyr-Asn-Pro-Thr-Thr-Gln-Cys)
    —— 3-maleimidopropionic-GGGKPPVVKKPHYLS 1354029-85-8 C80H123N21O21
    3-maleimidopropionic-GGGKPPVVKKPHYLS
    —— 1358996-48-1 C57H85N17O14S
    —— insulin, des-Asn(A21)-des-Ala(B30)- 12584-26-8 C247H366N62O72S6
    insulin, des-Asn(A21)-des-Ala(B30)-
    —— Acetylinsulin 11061-73-7 C256H379N65O76S6
    Acetylinsulin
    —— Trypsin Inhibitor (soybean) 57285-09-3 C284H432N84O79S7
    Trypsin Inhibitor (soybean)
    —— Somatostatin 20 90986-55-3 C107H159N31O27S2
    Somatostatin 20
    —— Unii-bph93YC2KP 1220410-98-9 C64H101N21O22S
    Unii-bph93YC2KP
    —— CCTKPESER 876138-05-5 C40H69N13O16S2
    CCTKPESER
    —— 1206821-80-8 C107H174N34O32S
    —— 906525-17-5 C73H118N20O23S
    —— 906527-36-4 C83H130N18O29S
    —— Unii-bxb4N22G5Z 1220410-11-6 C80H117N19O20
    Unii-bxb4N22G5Z
    —— 906526-08-7 C71H122N22O25
    —— H-Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg-Gly-Lys-Phe-His-OH 50694-69-4 C73H104N22O15
    H-Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg-Gly-Lys-Phe-His-OH
    —— 2-[3-(2-chloro-phenothiazin-10-yl)-propionylamino]-D-2-deoxy-glucose 7045-62-7 C21H23ClN2O6S
    2-[3-(2-chloro-phenothiazin-10-yl)-propionylamino]-D-2-deoxy-glucose
    —— 1005767-80-5 C69H117N17O29S2
    —— 1242244-85-4 C76H95FN14O20
    —— 1449290-98-5 C79H114FN17O26
    —— H-DL-Pyr-DL-His-DL-Trp-DL-Ser-DL-Tyr(3,5-diI)-Gly-DL-Leu-DL-Arg-DL-Pro-Gly-NH2 73644-49-2 C55H73I2N17O13
    H-DL-Pyr-DL-His-DL-Trp-DL-Ser-DL-Tyr(3,5-diI)-Gly-DL-Leu-DL-Arg-DL-Pro-Gly-NH2
    —— LKECCDKPLLEK 881647-93-4 C61H107N15O19S2
    LKECCDKPLLEK