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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

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    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— H-Gly-Ile-Glu-Ala-Ala-Val-Ala-Glu-Ser-Leu-Ile-Thr-Lys-Ile-Val-Ala-OH —— C71H125N17O23
    H-Gly-Ile-Glu-Ala-Ala-Val-Ala-Glu-Ser-Leu-Ile-Thr-Lys-Ile-Val-Ala-OH
    —— H-Trp-Tyr-Arg-Ser-Pro-Ser-Met-Pro-Glu-Asn-Leu-OH —— C62H90N16O18S
    H-Trp-Tyr-Arg-Ser-Pro-Ser-Met-Pro-Glu-Asn-Leu-OH
    —— (4S)-5-[[(2S,3R)-1-[[2-[[(2S)-1-[(2-amino-2-oxoethyl)amino]-3-methyl-1-oxobutan-2-yl]amino]-2-oxoethyl]amino]-3-hydroxy-1-oxobutan-2-yl]amino]-4-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S,3R)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-5-(diaminomethylideneamino)-2-[[2-[2-[2-(2-methoxyethoxy)ethoxy]ethoxy]acetyl]amino]pentanoyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-3-phenylpropanoyl]amino]-3-hydroxybutanoyl]amino]-4-methylpentanoyl]amino]propanoyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-5-oxopentanoic acid —— C64H107N17O25
    (4S)-5-[[(2S,3R)-1-[[2-[[(2S)-1-[(2-amino-2-oxoethyl)amino]-3-methyl-1-oxobutan-2-yl]amino]-2-oxoethyl]amino]-3-hydroxy-1-oxobutan-2-yl]amino]-4-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S,3R)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S)-5-(diaminomethylideneamino)-2-[[2-[2-[2-(2-methoxyethoxy)ethoxy]ethoxy]acetyl]amino]pentanoyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-3-phenylpropanoyl]amino]-3-hydroxybutanoyl]amino]-4-methylpentanoyl]amino]propanoyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-3-hydroxypropanoyl]amino]-5-oxopentanoic acid
    —— H-Trp-Glu-Cys-Pro-Tyr-Gly-Leu-Cys-Trp-Ile-OH —— C61H80N12O14S2
    H-Trp-Glu-Cys-Pro-Tyr-Gly-Leu-Cys-Trp-Ile-OH
    —— H-Ala-Val-Pro-Ala-Glu-Asn-Ala-Leu-Asn-Asn-Pro-Phe-OH —— C56H85N15O18
    H-Ala-Val-Pro-Ala-Glu-Asn-Ala-Leu-Asn-Asn-Pro-Phe-OH
    —— H-Tyr-Leu-Gln-Leu-Ile-Phe-Gly-Ile-Glu-Val-OH —— C59H91N11O15
    H-Tyr-Leu-Gln-Leu-Ile-Phe-Gly-Ile-Glu-Val-OH
    —— H-Lys-Lys-Arg-Arg-Glu-Thr-Val-Glu-Arg-Glu-Lys-Glu-OH —— C65H118N24O22
    H-Lys-Lys-Arg-Arg-Glu-Thr-Val-Glu-Arg-Glu-Lys-Glu-OH
    —— H-Val-Pro-Gly-Val-Gly-Val-Pro-Gly-Val-Gly-Val-Pro-Gly-Val-Gly-Val-Pro-Gly-Val-Gly-OH —— C76H126N20O21
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    —— H-Ile-Pro-Leu-Tyr-Arg-Asn-Gly-Asp-Phe-Phe-OH —— C60H84N14O15
    H-Ile-Pro-Leu-Tyr-Arg-Asn-Gly-Asp-Phe-Phe-OH
    —— H-Asp-Pro-Glu-Pro-Ala-Pro-Pro-Val-Pro-Thr-Thr-Ala-Ala-Ser-Pro-Pro-Ser-OH —— C72H111N17O26
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    —— H-Ile-Lys-Ile-Met-Asp-Ile-Leu-Ala-Lys-Leu-Gly-Lys-Val-Leu-Ala-His-Val-NH2 —— C87H157N23O19S
    H-Ile-Lys-Ile-Met-Asp-Ile-Leu-Ala-Lys-Leu-Gly-Lys-Val-Leu-Ala-His-Val-NH2
    —— H-Leu-Ile-Asp-Asn-Asn-Lys-Thr-Glu-Lys-Glu-Ile-Leu-OH —— C62H108N16O22
    H-Leu-Ile-Asp-Asn-Asn-Lys-Thr-Glu-Lys-Glu-Ile-Leu-OH
    —— H-Asp-Thr-Lys-Arg-Arg-Leu-Gln-Asn-Asn-Glu-Val-OH —— C55H97N21O20
    H-Asp-Thr-Lys-Arg-Arg-Leu-Gln-Asn-Asn-Glu-Val-OH
    —— H-Ala-Ala-Val-Leu-Leu-Pro-Val-Leu-Leu-Ala-Ala-Pro-OH —— C56H98N12O13
    H-Ala-Ala-Val-Leu-Leu-Pro-Val-Leu-Leu-Ala-Ala-Pro-OH
    —— H-Cys-Val-Leu-Leu-Pro-Val-Leu-Leu-Ala-Ala-Pro-Cys-OH —— C56H98N12O13S2
    H-Cys-Val-Leu-Leu-Pro-Val-Leu-Leu-Ala-Ala-Pro-Cys-OH
    —— H-Asp-Val-Thr-Ile-Thr-Val-Asn-Gly-Lys-Val-Val-Ala-Lys-OH —— C59H106N16O19
    H-Asp-Val-Thr-Ile-Thr-Val-Asn-Gly-Lys-Val-Val-Ala-Lys-OH
    —— H-Glu-Leu-Leu-Pro-Thr-Pro-Pro-Leu-Ser-Pro-Ser-Arg-Arg-Ser-Cys-OH —— C71H121N21O22S
    H-Glu-Leu-Leu-Pro-Thr-Pro-Pro-Leu-Ser-Pro-Ser-Arg-Arg-Ser-Cys-OH
    —— H-Asn-Ile-Glu-Asn-Ser-Thr-Leu-Ala-Thr-Pro-Leu-Ser-OH —— C53H90N14O21
    H-Asn-Ile-Glu-Asn-Ser-Thr-Leu-Ala-Thr-Pro-Leu-Ser-OH
    —— H-Gly-Ala-Val-Val-Ile-Gln-Asp-Asn-Ser-Asp-Ile-Lys-Val-Val-Pro-OH —— C68H116N18O23
    H-Gly-Ala-Val-Val-Ile-Gln-Asp-Asn-Ser-Asp-Ile-Lys-Val-Val-Pro-OH
    —— H-His-Asn-Leu-Gly-Lys-His-Leu-Asn-Ser-Met-Glu-OH —— C53H86N18O17S
    H-His-Asn-Leu-Gly-Lys-His-Leu-Asn-Ser-Met-Glu-OH
    —— H-Phe-Gln-Pro-Ser-Asp-Tyr-Phe-Pro-Ser-Val-OH —— C57H75N11O17
    H-Phe-Gln-Pro-Ser-Asp-Tyr-Phe-Pro-Ser-Val-OH
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    H-Cys-Arg-Cys-Met-Thr-Ser-Ser-Ser-Pro-Tyr-OH
    —— H-Pro-Gly-Glu-Pro-Pro-Pro-Val-Pro-Glu-Pro-Pro-Ser-Gly-Gly-OH —— C59H88N14O20
    H-Pro-Gly-Glu-Pro-Pro-Pro-Val-Pro-Glu-Pro-Pro-Ser-Gly-Gly-OH
    —— H-Gly-Gly-Gly-Gly-Ala-Cys-Ala-Gly-Ala-Cys-Thr-Cys-Cys-Ala-Gly-Ala-Thr-Ala-Cys-Cys-OH —— C56H94N20O23S6
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    —— H-Pro-Ala-Gly-Glu-Leu-Leu-Ala-Arg-Val-Arg-Ala-Glu-Arg-Leu-OH —— C67H119N23O19
    H-Pro-Ala-Gly-Glu-Leu-Leu-Ala-Arg-Val-Arg-Ala-Glu-Arg-Leu-OH
    —— H-Cys-Glu-Tyr-Tyr-Asp-Val-Pro-Met-Ala-Arg-Cys-OH —— C57H84N14O18S3
    H-Cys-Glu-Tyr-Tyr-Asp-Val-Pro-Met-Ala-Arg-Cys-OH
    —— H-Tyr-Gly-Leu-Gly-Pro-Arg-Pro-Leu-Arg-Phe-OH —— C56H86N16O12
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    —— H-Cys-Cys-Gln-Thr-Phe-Tyr-Trp-Cys-Cys-Gln-OH —— C55H73N13O15S4
    H-Cys-Cys-Gln-Thr-Phe-Tyr-Trp-Cys-Cys-Gln-OH
    —— H-Gly-Tyr-Trp-Ser-Ala-Lys-Trp-Ala-Val-Lys-OH —— C59H82N14O13
    H-Gly-Tyr-Trp-Ser-Ala-Lys-Trp-Ala-Val-Lys-OH
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    H-Thr-Asp-Val-Asp-His-Val-Phe-Leu-Arg-Phe-OH
    —— H-Ser-Ala-Glu-Thr-Val-Glu-Ser-Cys-Leu-Ala-Lys-Ser-His-OH —— C55H92N16O22S
    H-Ser-Ala-Glu-Thr-Val-Glu-Ser-Cys-Leu-Ala-Lys-Ser-His-OH
    —— H-Met-Gly-Ser-Cys-Leu-Leu-Pro-Asn-Val-Tyr-Phe-Ser-Cys-OH —— C63H96N14O18S3
    H-Met-Gly-Ser-Cys-Leu-Leu-Pro-Asn-Val-Tyr-Phe-Ser-Cys-OH
    —— H-Ala-Arg-Asn-Cys-Pro-Lys-Lys-Gly-Asn-Lys-Gly-Pro-Lys-Val-OH —— C63H113N23O17S
    H-Ala-Arg-Asn-Cys-Pro-Lys-Lys-Gly-Asn-Lys-Gly-Pro-Lys-Val-OH
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    —— H-Val-Val-His-Phe-Phe-Lys-D-Asp-Ile-Val-Thr-Pro-OH —— C64H96N14O15
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    FRIP1
    —— H-Lys-Val-Pro-Pro-Ala-Leu-Pro-Ser-Pro-Trp-Thr-Ser-OH —— C61H94N14O16
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    —— H-Thr-Ala-Ala-Ser-Gly-Val-Arg-Ser-Met-His-OH —— C40H69N15O14S
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    —— H-Leu-Leu-Thr-Gly-Leu-Leu-Leu-Asp-Leu-Lys-Ile-Trp-Lys-Ala-Pro-OH —— C83H140N18O19
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