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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— FS(Ac4Glc) 1075171-71-9 C77H125N19O26
    FS(Ac4Glc)
    —— 1430837-29-8 C55H91N23O16S4
    —— 1430837-24-3 C61H105N25O18S4
    —— 1382864-87-0 C57H95N21O12S
    —— ACTH (1-38), Phe(2)-Nle(4)- 78783-29-6 C199H301N55O56
    ACTH (1-38), Phe(2)-Nle(4)-
    —— (D-Ser4,D-Trp6)-LHRH trifluoroacetate 102992-39-2 C66H83F3N18O15
    (D-Ser4,D-Trp6)-LHRH trifluoroacetate
    —— Myristoyl-Gly-Met-Arg-Pro-Tyr-Asp-Ala-Asn-Lys-Ala-NH<sub>2</sub> 1480504-63-9 C61H102N16O15S
    Myristoyl-Gly-Met-Arg-Pro-Tyr-Asp-Ala-Asn-Lys-Ala-NH<sub>2</sub>
    —— 1005766-83-5 C76H129N19O19
    —— (2-((((2S,3S,4S)-5-(fluoro-18F)-2,3,4-trihydroxypentylidene)amino)oxy)acetyl)-L-seryl-L-leucyl-L-isoleucylglycyl-L-lysyl-L-valine 1378306-49-0 C35H63FN8O13
    (2-((((2S,3S,4S)-5-(fluoro-18F)-2,3,4-trihydroxypentylidene)amino)oxy)acetyl)-L-seryl-L-leucyl-L-isoleucylglycyl-L-lysyl-L-valine
    —— 1005768-35-3 C81H140N28O22
    —— Ac-ARAHVDALRTHLA-NH2 1345829-21-1 C63H106N24O17
    Ac-ARAHVDALRTHLA-NH2
    —— 1005767-49-6 C85H137N19O23
    —— 1005766-50-6 C72H117N19O22S
    —— 1189372-25-5 C61H95N15O18S
    —— 1005767-36-1 C75H129N21O20
    —— substance P, Arg(1)-Pro(2)-Trp(7,9)- 83440-04-4 C74H106N20O13S
    substance P, Arg(1)-Pro(2)-Trp(7,9)-
    —— 1057691-49-2 C89H134N21O28PS
    —— 1225329-23-6 C98H159N27O37
    —— Z-Aib-Pro-Aib-Ala-Aib-Ala-Gln-Aib-Val-Aib-Gly-Leu-Aib-Pro-Val-Aib-Aib-OMe 76487-63-3 C80H130N18O21
    Z-Aib-Pro-Aib-Ala-Aib-Ala-Gln-Aib-Val-Aib-Gly-Leu-Aib-Pro-Val-Aib-Aib-OMe
    —— 87329-61-1 C95H125Cl3N16O24
    —— 918419-19-9 C49H81N15O14
    —— Unii-J4zge85kkx 1220413-44-4 C80H122N24O25S
    Unii-J4zge85kkx
    —— H-FYWN(Ac<sub>3</sub>AcNH-β-Glc)SRQPNKHEDVA-SEt 1454706-25-2 C101H142N26O32S
    H-FYWN(Ac<sub>3</sub>AcNH-β-Glc)SRQPNKHEDVA-SEt
    —— H-Ala-Gly-Asp-Cys(H-Leu-Tyr-Arg-Ala-Gly)-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2 1166833-80-2 C64H99N21O21S
    H-Ala-Gly-Asp-Cys(H-Leu-Tyr-Arg-Ala-Gly)-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2
    —— AcLysLeuValPhePheAlaGluAspValGlySerAsnLysNH2 1285581-00-1 C69H107N17O20
    AcLysLeuValPhePheAlaGluAspValGlySerAsnLysNH2
    —— 1057691-59-4 C78H117N18O22PS2
    —— Phe-Gly-Asn-Gln-Phe-Gln-Lys 129459-92-3 C40H57N11O11
    Phe-Gly-Asn-Gln-Phe-Gln-Lys
    —— 1314778-40-9 C75H108N16O21S
    —— Abz-SSRKRRSHDVLTQ-EDDnp 1309879-00-2 C78H125N31O25
    Abz-SSRKRRSHDVLTQ-EDDnp
    —— (2S)-N-[(2S)-1-[[(4R,7R)-4-carbamoyl-6-oxo-1,2,5-dithiazocan-7-yl]amino]-3-cyclohexyl-1-oxopropan-2-yl]-2-[[(2R)-5-(diaminomethylideneamino)-2-[[(2R)-5-(diaminomethylideneamino)-2-[[(1S)-1,2,3,4-tetrahydroisoquinoline-1-carbonyl]amino]pentanoyl]amino]pentanoyl]amino]pentanediamide 1035698-78-2 C42H67N15O8S2
    (2S)-N-[(2S)-1-[[(4R,7R)-4-carbamoyl-6-oxo-1,2,5-dithiazocan-7-yl]amino]-3-cyclohexyl-1-oxopropan-2-yl]-2-[[(2R)-5-(diaminomethylideneamino)-2-[[(2R)-5-(diaminomethylideneamino)-2-[[(1S)-1,2,3,4-tetrahydroisoquinoline-1-carbonyl]amino]pentanoyl]amino]pentanoyl]amino]pentanediamide
    —— 1005767-23-6 C66H112N22O26S2
    —— 1005767-27-0 C81H132N20O22S2
    —— 1005767-05-4 C78H122N22O22S
    —— Ac-GYSSPGSPGTPGSR-NH<sub>2</sub> 1569310-41-3 C56H86N18O21
    Ac-GYSSPGSPGTPGSR-NH<sub>2</sub>
    —— Myristoyl-Gly-Met-Arg-Pro-Ala-Asp-Ala-Asn-Lys-Arg-NH2 1480504-55-9 C58H105N19O14S
    Myristoyl-Gly-Met-Arg-Pro-Ala-Asp-Ala-Asn-Lys-Arg-NH2
    —— 1075171-76-4 C75H126N20O22
    —— 1005768-40-0 C81H130N22O21
    —— 1005768-10-4 C80H120N22O24
    —— S,S'-Cyclo(Ile-Cys-Ser-Leu-Tyr-Gln-Leu-Glu-Asn-Tyr-Cys) 21141-82-2 C63H93N15O21S2
    S,S'-Cyclo(Ile-Cys-Ser-Leu-Tyr-Gln-Leu-Glu-Asn-Tyr-Cys)
    —— 1005767-37-2 C76H133N21O18
    —— H-Pyr-D-Arg-Arg-Gln-Cha-Cys(1)-Cys(1)-NH2 1035697-95-0 C37H63N15O9S2
    H-Pyr-D-Arg-Arg-Gln-Cha-Cys(1)-Cys(1)-NH2
    —— H-Cys(1)-Lys-Gly-Lys-Gly-Ala-Lys-Cys(2)-Ser-Arg-Leu-Met-Tyr-Asp-Cys(3)-Cys(1)-Thr-Gly-Ser-Cys(2)-Arg-Ser-Gly-Lys-Cys(3)-NH2.CH3CO2H 914454-03-8 C104H176N36O34S7
    H-Cys(1)-Lys-Gly-Lys-Gly-Ala-Lys-Cys(2)-Ser-Arg-Leu-Met-Tyr-Asp-Cys(3)-Cys(1)-Thr-Gly-Ser-Cys(2)-Arg-Ser-Gly-Lys-Cys(3)-NH2.CH3CO2H
    —— Acth (1-37) 86836-91-1 C196H298N54O53S
    Acth (1-37)
    —— 1005768-31-9 C73H123N25O21
    —— Z-Aib-Leu-Leu-Aib-Aib-β-Ala-OBu<sup>t</sup> 145730-79-6 C39H64N6O9
    Z-Aib-Leu-Leu-Aib-Aib-β-Ala-OBu<sup>t</sup>
    —— DSKQLL-phosphoserine-PGKQFRQI 1339053-71-2 C77H130N23O26P
    DSKQLL-phosphoserine-PGKQFRQI
    —— AYEMWCFHQR 1421706-92-4 C62H83N17O15S2
    AYEMWCFHQR
    —— <formula> 121076-34-4 C63H90N18O12
    <formula>
    —— 918419-18-8 C47H78N14O13
    —— H-Ala-Gly-Pro-Cys(H-Leu-Tyr-Arg-Ala-Gly)-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2 1166833-90-4 C65H101N21O19S
    H-Ala-Gly-Pro-Cys(H-Leu-Tyr-Arg-Ala-Gly)-Arg-Ala-Glu-Tyr-Ser-NH2