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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

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    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— D-Ser-Tyr-Ser-Met-Gln-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys-Pro-Val-Gly-Lys-Lys-Arg-Arg-Pro-Val-Lys-Val-Tyr-Pro-Val-NH2 47931-63-5 C141H221N43O30S
    D-Ser-Tyr-Ser-Met-Gln-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys-Pro-Val-Gly-Lys-Lys-Arg-Arg-Pro-Val-Lys-Val-Tyr-Pro-Val-NH2
    —— (2-phenyloct-7-ynoyl)-L-tyrosyl-L-threonyl-L-seryl-L-seryl-L-seryl-L-lysyl-L-asparaginyl-L-valyl-L-valyl-L-arginine 1356410-09-7 C62H95N15O18
    (2-phenyloct-7-ynoyl)-L-tyrosyl-L-threonyl-L-seryl-L-seryl-L-seryl-L-lysyl-L-asparaginyl-L-valyl-L-valyl-L-arginine
    —— Ac-LYRANMFSPGYS-NH<sub>2</sub> 1377321-09-9 C66H95N17O18S
    Ac-LYRANMFSPGYS-NH<sub>2</sub>
    —— H2N-Gln-Aib-Val-Aib-Gly-Leu-Aib-OMe 79205-81-5 C31H56N8O9
    H2N-Gln-Aib-Val-Aib-Gly-Leu-Aib-OMe
    —— Locustatachykinin III 132309-70-7 C49H73N15O12
    Locustatachykinin III
    —— Abz-RRRRGLGF-nY-NH2 1092172-74-1 C59H90N24O13
    Abz-RRRRGLGF-nY-NH2
    —— 95727-70-1 C59H77Cl2N9O11
    —— AVRSIFNKKEGS 1203463-53-9 C58H98N18O18
    AVRSIFNKKEGS
    —— H-Tyr-Ala-Asp-Ala-Ile-Phe-Thr-Asn-Ser-Tyr-Arg-Lys-Val-DL-Leu-Gly-Gln-Leu-Ser-Ala-Arg-Lys-Leu-Leu-Gln-Asp-Ile-Met-Ser-Arg-NH2 86168-78-7 C149H246N44O42S
    H-Tyr-Ala-Asp-Ala-Ile-Phe-Thr-Asn-Ser-Tyr-Arg-Lys-Val-DL-Leu-Gly-Gln-Leu-Ser-Ala-Arg-Lys-Leu-Leu-Gln-Asp-Ile-Met-Ser-Arg-NH2
    —— 941290-95-5 C106H156N34O22
    —— H-Thr-Ser-Ala-Val-Leu-Gln-Ser-Gly-Phe-Arg-Lys-NH2 663615-84-7 C52H89N17O15
    H-Thr-Ser-Ala-Val-Leu-Gln-Ser-Gly-Phe-Arg-Lys-NH2
    —— VTIMPKDIQLAR 1240035-62-4 C61H109N17O17S
    VTIMPKDIQLAR
    —— Lys-Glu-Thr-Ala-Ala-Ala-Lys-Phe-Glu-Arg-Glu(NH2)-His-Met-Asp 7445-01-4 C70H112N22O23S
    Lys-Glu-Thr-Ala-Ala-Ala-Lys-Phe-Glu-Arg-Glu(NH2)-His-Met-Asp
    —— Ac-LYRANG(β-Se[MPAA])FSPGYK-NH2 1377321-07-7 C74H102N18O19SSe
    Ac-LYRANG(β-Se[MPAA])FSPGYK-NH2
    —— L-methionyl-L-valyl-L-prolyl-L-alanyl-L-cysteinyl-L-valyl-L-valyl-L-methionine 950832-05-0 C36H64N8O9S3
    L-methionyl-L-valyl-L-prolyl-L-alanyl-L-cysteinyl-L-valyl-L-valyl-L-methionine
    —— N-(diethylphosphoryl)-L-isoleucyl-L-alanylglycyl-L-glutamyl-L-arginylglycine 122924-13-4 C28H52N9O12P
    N-(diethylphosphoryl)-L-isoleucyl-L-alanylglycyl-L-glutamyl-L-arginylglycine
    —— 813418-09-6 C70H109N23O26
    —— Ac-Cys-Val-Thr-Gly-Ala-Pro-Gly-Cys-Val-Gly-Gly-Gly-Arg-Leu-NH2 1196872-72-6 C52H90N18O16S2
    Ac-Cys-Val-Thr-Gly-Ala-Pro-Gly-Cys-Val-Gly-Gly-Gly-Arg-Leu-NH2
    —— CF3COOH*H-L-Lys(Z)3-L-Ala-L-Ser-Gly-L-Pro2-OMe 75481-54-8 C2HF3O2*C61H85N11O16
    CF3COOH*H-L-Lys(Z)3-L-Ala-L-Ser-Gly-L-Pro2-OMe
    —— 1610353-03-1 C52H82N14O17S
    —— IKTEEISEVNL 1314839-00-3 C55H95N13O21
    IKTEEISEVNL
    —— H-DL-Pro-His-DL-Pro-Phe-His-Leu-Leu-Val-Tyr-Lys-OH 88806-65-9 C63H91N15O12
    H-DL-Pro-His-DL-Pro-Phe-His-Leu-Leu-Val-Tyr-Lys-OH
    —— LYRAPCFRANK 1356006-89-7 C60H95N19O14S
    LYRAPCFRANK
    —— 430461-21-5 C68H91F2N21O17S
    —— PHGQVVVAVRS 1203463-52-8 C50H85N17O14
    PHGQVVVAVRS
    —— APMPPYP 1326773-97-0 C37H53N7O9S
    APMPPYP
    —— Arg-Pro-Lys-Pro-Gln-Gln-D-Trp-Phe-D-Trp-Leu-<11>CMet-NH2 116269-94-4 C74H106N20O13S
    Arg-Pro-Lys-Pro-Gln-Gln-D-Trp-Phe-D-Trp-Leu-<11>CMet-NH2
    —— (7S,10S,13S,16S,19S,22S)-22-(3-(9-aminoacridin-2-yl)propanamido)-7-carbamoyl-19-(2-carboxyethyl)-13-(carboxymethyl)-10-(hydroxymethyl)-16-isopropyl-9,12,15,18,21-pentaoxo-1-(quinolin-2-yl)-2,8,11,14,17,20-hexaazatetracosan-24-oic acid 1393939-32-6 C53H65N11O14
    (7S,10S,13S,16S,19S,22S)-22-(3-(9-aminoacridin-2-yl)propanamido)-7-carbamoyl-19-(2-carboxyethyl)-13-(carboxymethyl)-10-(hydroxymethyl)-16-isopropyl-9,12,15,18,21-pentaoxo-1-(quinolin-2-yl)-2,8,11,14,17,20-hexaazatetracosan-24-oic acid
    —— Pen-Ala-Lys-Ser-Asp-Gln-Lys-Gln-Glu-Gln-Leu-NH2 1071442-61-9 C53H93N17O19S
    Pen-Ala-Lys-Ser-Asp-Gln-Lys-Gln-Glu-Gln-Leu-NH2
    —— Ac-LYRANG(β-Se[MPAA])FSPGYS-NH2 1377321-02-2 C71H95N17O20SSe
    Ac-LYRANG(β-Se[MPAA])FSPGYS-NH2
    —— (6-azidohexanoyl)-L-lysylglycylglycyl-L-serylglycyl-L-valyl-L-arginyl-L-alanyl-L-seryl-L-valyl-L-alanine 1035896-23-1 C46H82N18O15
    (6-azidohexanoyl)-L-lysylglycylglycyl-L-serylglycyl-L-valyl-L-arginyl-L-alanyl-L-seryl-L-valyl-L-alanine
    —— cyclo-GAGHVPEYFVG 1065201-15-1 C53H71N13O14
    cyclo-GAGHVPEYFVG
    —— Ceratotoxin A 150671-04-8 C135H243N35O32
    Ceratotoxin A
    —— H-Lys-Leu-Lys-Lys-Leu-Leu-Lys-Lys-Leu-Lys-Lys-Leu-Leu-Lys-OH 941301-64-0 C84H164N22O15
    H-Lys-Leu-Lys-Lys-Leu-Leu-Lys-Lys-Leu-Lys-Lys-Leu-Leu-Lys-OH
    —— 813418-21-2 C73H125N21O24S
    —— 813417-88-8 C72H121N21O20
    —— (S)-2-(2-{(S)-2-[(S)-2-((S)-2-tert-Butoxycarbonylamino-propionylamino)-3-(4-trifluoromethanesulfonyloxy-phenyl)-propionylamino]-propionylamino}-2-methyl-propionylamino)-propionic acid benzyl ester 1027944-65-5 C35H46F3N5O11S
    (S)-2-(2-{(S)-2-[(S)-2-((S)-2-tert-Butoxycarbonylamino-propionylamino)-3-(4-trifluoromethanesulfonyloxy-phenyl)-propionylamino]-propionylamino}-2-methyl-propionylamino)-propionic acid benzyl ester
    —— 1519011-58-5 C92H129F8N21O22S4
    —— octyl-D-Val-D-Dab-Gly-D-Ser-D-Ala-Ser-Dab-D-Dab-Phe-Glu-Val-D-allo-Ile-Ala-OH 1628113-76-7 C64H108N16O19
    octyl-D-Val-D-Dab-Gly-D-Ser-D-Ala-Ser-Dab-D-Dab-Phe-Glu-Val-D-allo-Ile-Ala-OH
    —— Ac-Ser-Asp-Asn-Asn-Glu-Gln-Gly-Lys-Ser-Ala-Glu-Gln-Gly-Gly-Tyr-NH2 34956-45-1 C64H97N21O29
    Ac-Ser-Asp-Asn-Asn-Glu-Gln-Gly-Lys-Ser-Ala-Glu-Gln-Gly-Gly-Tyr-NH2
    —— Ser-Tyr-Ser-Met-Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys-Pro-Val-Gly-Lys-Lys-Arg-Arg-NH2 18895-16-4 C101H158N34O23S
    Ser-Tyr-Ser-Met-Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys-Pro-Val-Gly-Lys-Lys-Arg-Arg-NH2
    —— 63808-16-2 C98H140N20O16
    —— dynorphin<4-13> 80238-77-3 C62H111N21O11
    dynorphin<4-13>
    —— 1519011-86-9 C92H129F8N21O22S4
    —— (4S)-4-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S,3S)-2-acetamido-3-methylpentanoyl]amino]-4-methylpentanoyl]amino]-6-aminohexanoyl]amino]-5-[(2S)-2-[[(2S)-1-[[(2S)-1-[[(2S)-1-[3-[4-[3-[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxypropyl]triazol-1-yl]propylamino]-3-(1H-imidazol-5-yl)-1-oxopropan-2-yl]amino]-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxopropan-2-yl]amino]-3-methyl-1-oxobutan-2-yl]carbamoyl]pyrrolidin-1-yl]-5-oxopentanoic acid 1316801-28-1 C70H111N15O23
    (4S)-4-[[(2S)-2-[[(2S)-2-[[(2S,3S)-2-acetamido-3-methylpentanoyl]amino]-4-methylpentanoyl]amino]-6-aminohexanoyl]amino]-5-[(2S)-2-[[(2S)-1-[[(2S)-1-[[(2S)-1-[3-[4-[3-[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxypropyl]triazol-1-yl]propylamino]-3-(1H-imidazol-5-yl)-1-oxopropan-2-yl]amino]-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxopropan-2-yl]amino]-3-methyl-1-oxobutan-2-yl]carbamoyl]pyrrolidin-1-yl]-5-oxopentanoic acid
    —— pentakis(Nγ-trifluoroacetyl)-colistin A 937029-36-2 C63H95F15N16O18
    pentakis(Nγ-trifluoroacetyl)-colistin A
    —— octyl-D-Val-D-Dab-Gly-D-Ala-D-Trp-Ser-Dab-D-Dab-Phe-Glu-Val-D-allo-Ile-Ala-OH 1628113-75-6 C72H113N17O18
    octyl-D-Val-D-Dab-Gly-D-Ala-D-Trp-Ser-Dab-D-Dab-Phe-Glu-Val-D-allo-Ile-Ala-OH
    —— 813417-86-6 C71H110N20O25S2
    —— Ac-LYRANFFSPGYS-NH<sub>2</sub> 1377321-10-2 C70H95N17O18
    Ac-LYRANFFSPGYS-NH<sub>2</sub>
    —— 813417-84-4 C71H121N27O18S