肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成,称为二肽;包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下,含有50个及以上氨基酸单位的多肽,则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中,在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。
例如,谷胱甘肽是某些酶的重要辅基,参与体内氧化还原反应;多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等,均属于多肽类,通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成,控制着其他内分泌腺释放激素的过程。
近年来,在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽(五肽)。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质,具备强大的抗菌能力。此外,多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言,含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽;而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。
在命名时,通常按照从氨基末端(N端)到羧基末端(C端)的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成,命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。
肽广泛存在于动植物组织中,并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明,几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽,这些理论与临床医学实践密切相关,因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。
生物活性肽种类繁多,例如促肾上腺皮质激素为39肽,催产素为九肽,而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因,在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基,神经生长因子则由118个氨基酸组成。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 结构式图片 |
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—— | Pro-Tyr-Arg-Met-Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Ser-Pro-Pro-(N<sup>ε</sup>-formyl-Lys)-Asp | 23211-56-5 | C88H123N25O23S |
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—— | 35183-79-0 | C146H225N43O35S |
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—— | Ac-LYRANMD(β-SH)SPGYS-NH<sub>2</sub> | 1460214-33-8 | C61H91N17O20S2 |
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—— | Lys-Glu-Thr-Ala-Ala-Ala-Lys-Phe-Glu-Arg-Gln-Ala(Pyrazolyl-3)-NH2 | 14706-18-4 | C61H99N21O18 |
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—— | Ac-LYRANV(β-Se[MPAA])FSPGYS-NH2 | 1377321-06-6 | C74H101N17O20SSe |
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—— | N<sup>α</sup>-prolyl<8-lysine>vasopressin | 14307-62-1 | C51H72N14O13S2 |
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—— | D-Ser-Tyr-Ser-Met-Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys-Pro-Val-Gly-Lys-Lys-Arg-Arg-Pro-Val-Lys-Val-Tyr-Pro-Val-NH2 | 47931-65-7 | C141H220N42O31S |
|
—— | 1443996-53-9 | C130H179N27O47 |
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|
—— | 1519011-93-8 | C92H129F8N21O22S4 |
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—— | <Nα-Z-Arg1,Nε-Z-Lys3,D-Val9,10>-SP-OMe | 101809-88-5 | C82H115N17O18S |
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—— | Trt-Ser-Ala-Tyr-Trp-Lys(Boc)-Asn-Leu-Asn-Asn-Tyr-His-Arg-Phe-Ser-Gly-Met-Gly-Phe-Gly-Pro-Glu-Thr-Pro-NH2 | 29598-27-4 | C146H192N34O35S |
|
—— | Trt-His-(Trit)-Arg-Phe-Ser-Gly-Met-Gly-Phe-Gly-Pro-Glu-Pro-NH2 | 29665-86-9 | C101H119N19O17S |
|
—— | WLRRIKAWLRR | 1117744-80-5 | C73H120N26O12 |
|
—— | Ac-LYRCNGFSPGYS-NH2 | 1377320-95-0 | C63H89N17O18S |
|
—— | GFEIDKVWYDLDA | 1268467-89-5 | C74H103N15O23 |
|
—— | O-W-F-I-M-H(1-Bzl)-NH2 | 1213773-72-8 | C49H65N11O6S |
|
—— | Phe-Glu-Arg-Glu(NH2)-His-Met(->O)-Asp | 7445-00-3 | C40H59N13O14S |
|
—— | Pyr-His-Trp-Ser-Tyr-Gly-Leu-Glu-Pro-Gly-NH2 | 53466-43-6 | C54H70N14O15 |
|
—— | alpha-conotoxin PIA | 669050-68-4 | C79H125N27O25S4 |
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—— | octyl-D-Val-D-Dab-Gly-D-Ser-D-Trp-Ser-Dab-D-Dab-Phe-Glu-Val-D-Ala-Ala-OH | 1628113-83-6 | C69H107N17O19 |
|
—— | 213617-86-8 | C41H75N15O13 |
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|
—— | 33092-70-5 | C2H4O2*C99H154N28O22S |
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|
—— | Macrophage stimulatory lipopeptide 2 | 250718-44-6 | C99H167N19O30S |
|
—— | 433323-15-0 | C54H88N16O29S |
|
|
—— | 1266609-43-1 | C49H83N15O10S2 |
|
|
—— | 1519011-79-0 | C92H129F8N21O22S4 |
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|
—— | Lys-Glu-Thr-Ala-Ala-Ala-Lys-Phe-Glu-Arg-Glu(NH2)-His-Met(->O)-Asp | 15066-30-5 | C70H112N22O24S |
|
—— | H-Gly-Leu-Aib-Gly-Ile-Leu-OMe | 176664-77-0 | C27H50N6O7 |
|
—— | Sar-Lys3-BBN | 1174399-24-6 | C90H148N30O20S |
|
—— | PHGQVVVAVR | 1203463-70-0 | C47H80N16O12 |
|
—— | Ser-Ala-Pro-Lys-Lys-Lys-Arg-Lys-Val-Glu-Asp-NH2 | 388633-57-6 | C55H101N19O16 |
|
—— | Lys-Glu-Thr-Ala-Ala-Ala-Lys-Phe-Glu-Arg-Glu(NH2)-His-Met(->O)-Asp-Ser | 7445-02-5 | C73H117N23O26S |
|
—— | NT<sub>2-13</sub> | 76381-79-8 | 2C2H4O2*C73H116N20O18 |
|
—— | omega-Conotoxin G viia | 149695-83-0 | C131H212N44O43S7 |
|
—— | HGVSGAGQHGVHG-OH | 1432684-11-1 | C49H74N20O16 |
|
—— | H-Ser-Gly-Gly-Ser-Ser-Thr-Tyr-Gly-Tyr-Ser-OH | 863923-00-6 | C40H56N10O18 |
|
—— | Ser-Tyr-Ser-Met-Glu-His-Phe-Lys-Try-Gly-Lys-Pro-Val-Gly-Lys-Lys-Arg-NH2 | 16256-67-0 | C95H146N28O22S |
|
—— | 95716-28-2 | C59H77Cl2N9O11 |
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|
—— | GQVVVAVRS | 1203463-67-5 | C39H71N13O12 |
|
—— | VPTPNVSVVDLTCR | 521940-34-1 | C64H110N18O21S |
|
—— | 1269489-44-2 | C88H115N19O20 |
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|
—— | octyl-D-Val-D-Dab-Gly-D-Ser-D-Trp-Ala-Dab-D-Dab-Phe-Glu-Val-D-allo-Ile-Ala-OH | 1628113-77-8 | C72H113N17O18 |
|
—— | Val-Ala-Ala-Nva-Ala-Glu-Arg-Gln-NH2 | 1538576-32-7 | C35H63N13O11 |
|
—— | Immunocorticotropin | 150035-99-7 | C46H85N13O13 |
|
—— | 813417-75-3 | C82H135N21O22 |
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|
—— | L-Leucine, N-(N-(N-(N-(1-(N-(N2-(N-(N6-acetyl-N2-(N-(1-L-threonyl-L-prolyl)-L-alpha-glutamyl)-L-lysyl)-L-seryl)-L-glutaminyl)-L-threonyl)-L-prolyl)-L-leucyl)-L-valyl)-L-threonyl)- | 128531-63-5 | C60H102N14O21 |
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—— | Peptide 74 | 132116-39-3 | C62H107N23O20S2 |
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—— | Glu(OtBu)-His-Phe-Arg-Try-Gly-Lys(Boc)-Pro-Val-Gly | 52067-99-9 | C66H97N17O15 |
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—— | Ac-RRR-C(Sox)-ApSFRRKA-CONH2 | 1007833-50-2 | C71H119N30O19PS2 |
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—— | KAFAKLAARKA | 1659161-53-1 | C54H95N17O12 |
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