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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— Ac-LYRANCRANK-NH<sub>2</sub> 1613402-44-0 C52H88N20O14S
    Ac-LYRANCRANK-NH<sub>2</sub>
    —— Cys(S-)AspGlyTyrProLysAspCys(S-)LysGly 113326-33-3 C44H66N12O16S2
    Cys(S-)AspGlyTyrProLysAspCys(S-)LysGly
    —— Unii-WG8NS88qmr 1220413-52-4 C81H122N26O26S2
    Unii-WG8NS88qmr
    —— FFDSHKKSREYVFSD 1203658-99-4 C87H122N22O26
    FFDSHKKSREYVFSD
    —— 1609258-45-8 C80H142N36O19
    —— α-conotoxin MII[S13A] 223416-53-3 C67H103N23O21S4
    α-conotoxin MII[S13A]
    —— D-pGlu-His-Trp-Ser-Tyr-Gly-Leu-Arg-Pro-Gly-NH2 51988-59-1 C55H75N17O13
    D-pGlu-His-Trp-Ser-Tyr-Gly-Leu-Arg-Pro-Gly-NH2
    —— Unii-jge5K572DT 2387781-32-8 C70H118N16O28S2
    Unii-jge5K572DT
    —— Z(OMe)-Arg(Mts)-Lys(Z)-Gln-Met(O)-Ala-Met(O)-Lys(Z)-Lys(Z)-Tyr(Cl2-Bzl)-Leu-Asn-Ser(Bzl)-Val-Leu-Asn-NH2 119131-81-6 C135H185Cl2N25O33S3
    Z(OMe)-Arg(Mts)-Lys(Z)-Gln-Met(O)-Ala-Met(O)-Lys(Z)-Lys(Z)-Tyr(Cl2-Bzl)-Leu-Asn-Ser(Bzl)-Val-Leu-Asn-NH2
    —— IEIITDRQSGKKR 1203658-10-9 C65H118N22O21
    IEIITDRQSGKKR
    —— 951443-86-0 C69H103N19O22S
    —— Unii-T7UZ9VP9UP 1220414-27-6 C77H124N30O24S2
    Unii-T7UZ9VP9UP
    —— 951443-79-1 C65H99N17O22S
    —— His-Ala-Glu-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-[2-amino-3-(2'-methyl-4'-methoxy-biphenyl-4-yl)propanoyl]-[2-amino-3-(2'-methyl-biphenyl-4-yl)propanoyl]-NH2 1187790-93-7 C73H90N14O19
    His-Ala-Glu-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-[2-amino-3-(2'-methyl-4'-methoxy-biphenyl-4-yl)propanoyl]-[2-amino-3-(2'-methyl-biphenyl-4-yl)propanoyl]-NH2
    —— Unii-8gew2sbx22 2387781-50-0 C81H131N21O20S
    Unii-8gew2sbx22
    —— Unii-F2NA6CD4P2 1220413-64-8 C74H128N34O23
    Unii-F2NA6CD4P2
    —— Unii-5F7833PH8J 2749522-63-0 C79H149N27O19S2
    Unii-5F7833PH8J
    —— Unii-E3ykd67F8C 1220411-95-9 C70H103N23O25S
    Unii-E3ykd67F8C
    —— H-Tyr-Gly-Gly-Phe-Leu-Arg-Arg-Gln-Phe-Lys-Val-Val-Thr-Arg-Ser-Gln-Glu-Asp-Pro-Asn-Ala-Tyr-Ser-Gly-Glu-Leu-Phe-Asp-Ala-OH 93443-35-7 C150H224N42O46
    H-Tyr-Gly-Gly-Phe-Leu-Arg-Arg-Gln-Phe-Lys-Val-Val-Thr-Arg-Ser-Gln-Glu-Asp-Pro-Asn-Ala-Tyr-Ser-Gly-Glu-Leu-Phe-Asp-Ala-OH
    —— pGlu-His-Trp-Ser(Bzl)-Tyr(Bzl)-Gly-Leu-Arg(Tos)-Pro-NHNH2 76129-09-4 C74H91N17O14S
    pGlu-His-Trp-Ser(Bzl)-Tyr(Bzl)-Gly-Leu-Arg(Tos)-Pro-NHNH2
    —— Z(OMe)-Lys(Z)-Trp(Tps)-Asp(OChp)-Asn-Gln-Lys(Z)-Arg(Mts)-Tyr(Cl2Bzl)-Gly-Gly-Phe-Leu-OBzl 127272-94-0 C140H176Cl2N20O29S2
    Z(OMe)-Lys(Z)-Trp(Tps)-Asp(OChp)-Asn-Gln-Lys(Z)-Arg(Mts)-Tyr(Cl2Bzl)-Gly-Gly-Phe-Leu-OBzl
    —— Cou-Aoc-GRTGRRFSYP-amide 1030939-51-5 C74H110N22O17
    Cou-Aoc-GRTGRRFSYP-amide
    —— 1430088-86-0 C50H71F4N15O14S3
    —— Unii-BM8RL4D95C 1220413-72-8 C78H127N29O20S
    Unii-BM8RL4D95C
    —— Z(OMe)-Ser(Bzl)-Phe-His-Asp(OChp)-Lys(Z)-Tyr-Gly-Leu-Ala-NH2 98477-91-9 C79H101N13O18
    Z(OMe)-Ser(Bzl)-Phe-His-Asp(OChp)-Lys(Z)-Tyr-Gly-Leu-Ala-NH2
    —— Ala-D-Phe-D-Arg-Tyr-Lys-D-Trp-His-D-Tyr-Gly-Phe 1227073-19-9 C70H87N17O13
    Ala-D-Phe-D-Arg-Tyr-Lys-D-Trp-His-D-Tyr-Gly-Phe
    —— Enterotoxin, vibrio cholerae 136040-06-7 C78H124N20O25S6
    Enterotoxin, vibrio cholerae
    —— DSKKLHRDHMESD 1203658-35-8 C64H104N22O24S
    DSKKLHRDHMESD
    —— 1334511-21-5 C72H112N18O22
    —— 1312888-97-3 C69H107N17O21
    —— Z-Gln-Asn-Ser-Pro-Asn-Ile-Phe-Gly-Gln-Trp-Met 398139-47-4 C67H90N16O19S
    Z-Gln-Asn-Ser-Pro-Asn-Ile-Phe-Gly-Gln-Trp-Met
    —— α-conotoxin MII[H9A] 223416-49-7 C64H101N21O22S4
    α-conotoxin MII[H9A]
    —— His-Ala-Glu-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-[2-amino-3-(biphenyl-4-yl)propanoyl]-[2-amino-3-(4'-methoxy-biphenyl-4-yl)propanoyl]-NH2 1187790-85-7 C71H86N14O19
    His-Ala-Glu-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-[2-amino-3-(biphenyl-4-yl)propanoyl]-[2-amino-3-(4'-methoxy-biphenyl-4-yl)propanoyl]-NH2
    —— CN212 1613321-38-2 C157H258N26O35S
    CN212
    —— α-conotoxin MII[S4A;H9A] 910048-25-8 C64H101N21O21S4
    α-conotoxin MII[S4A;H9A]
    —— Unii-blm5wgp750 182082-01-5 C81H123N21O30
    Unii-blm5wgp750
    —— IGSRGDRSGFGKF 1203658-08-5 C60H94N20O18
    IGSRGDRSGFGKF
    —— Unii-NA7T3E3ndh 1220411-53-9 C69H104N20O26
    Unii-NA7T3E3ndh
    —— Unii-LJ43EH5lhd 1220413-68-2 C83H138N32O19
    Unii-LJ43EH5lhd
    —— DGYGGSRDSYSSS 1203657-99-1 C53H76N16O25
    DGYGGSRDSYSSS
    —— FFDSHKHSREWLWSD 1203658-93-8 C92H121N25O25
    FFDSHKHSREWLWSD
    —— DSKKFHRGFLYSD 1203659-21-5 C73H106N20O21
    DSKKFHRGFLYSD
    —— c(CLYNPTTYQNDC) 1394940-46-5 C61H88N14O21S3
    c(CLYNPTTYQNDC)
    —— 951443-89-3 C67H101N17O24S
    —— H-Pyr-DL-Phe-xiThr-Asn-DL-Val-Ser-Cys(1)-Thr-xiThr-Ser-Lys-Glu-Cys(2)-Trp-Ser-Val-Cys(3)-Gln-Arg-Leu-His-Asn-Thr-Ser-Arg-Gly-Lys-Cys(1)-Met-Asn-Lys-Lys-Cys(2)-Arg-Cys(3)-Tyr-Ser-OH 115422-61-2 C176H277N57O55S7
    H-Pyr-DL-Phe-xiThr-Asn-DL-Val-Ser-Cys(1)-Thr-xiThr-Ser-Lys-Glu-Cys(2)-Trp-Ser-Val-Cys(3)-Gln-Arg-Leu-His-Asn-Thr-Ser-Arg-Gly-Lys-Cys(1)-Met-Asn-Lys-Lys-Cys(2)-Arg-Cys(3)-Tyr-Ser-OH
    —— Unii-SU8AK7M8K9 912645-71-7 C75H125N27O22S
    Unii-SU8AK7M8K9
    —— Boc-Arg(Tos)-Leu-Gly-Asn-Gln-Trp(Mtb)-Ala-Val-Gly-His-Leu-Met-NH2 84553-02-6 C82H121N21O23S3
    Boc-Arg(Tos)-Leu-Gly-Asn-Gln-Trp(Mtb)-Ala-Val-Gly-His-Leu-Met-NH2
    —— Z-Ala-Gly-Thr-Ala-Asp(OBzl)-Cys(MBzl)-Phe-Trp-Lys(Z)-Tyr-Cys(MBzl)-Val-OBzl 81657-27-4 C108H126N14O23S2
    Z-Ala-Gly-Thr-Ala-Asp(OBzl)-Cys(MBzl)-Phe-Trp-Lys(Z)-Tyr-Cys(MBzl)-Val-OBzl
    —— Boc-Lys(ClZ)-Thr(Bzl)-Met-Arg(Tos)-Asp(OcHex)-Ser(Bzl)-Gly-Cys(Tacm)-Phe-Gly-OPac 130816-83-0 C98H130ClN15O23S3
    Boc-Lys(ClZ)-Thr(Bzl)-Met-Arg(Tos)-Asp(OcHex)-Ser(Bzl)-Gly-Cys(Tacm)-Phe-Gly-OPac
    —— H-Leu-Gly-Asn-Gln-Trp(Mbs)-Ala-Val-Gly-His-Leu-Met-NH2 trifluoroacetic acid salt 83595-91-9 C2HF3O2*C64H95N17O18S2
    H-Leu-Gly-Asn-Gln-Trp(Mbs)-Ala-Val-Gly-His-Leu-Met-NH2 trifluoroacetic acid salt