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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— H2N-CLEYEAARAKKLVGE-CONH2 1258507-94-6 C73H123N21O22S
    H2N-CLEYEAARAKKLVGE-CONH2
    —— 1262045-94-2 C93H144N22O27
    —— 1240360-46-6 C48H68N12O14S
    —— H-Met-Glu-His-p-iodo-Phe-Arg-Trp-Gly-OH 159600-82-5 C44H58IN13O10S
    H-Met-Glu-His-p-iodo-Phe-Arg-Trp-Gly-OH
    —— 1186032-56-3 C60H92N17O22PS
    —— 906526-35-0 C55H100N14O17
    —— 906526-18-9 C46H75N11O15S
    —— Ac-D-p-Cl-Phe<sup>1</sup>, D-homoPhe<sup>2</sup>, D-Trp<sup>3</sup>, D-Arg<sup>6</sup>, D-Ala<sup>10</sup>-LH-RH 108673-75-2 C70H95ClN18O13
    Ac-D-p-Cl-Phe<sup>1</sup>, D-homoPhe<sup>2</sup>, D-Trp<sup>3</sup>, D-Arg<sup>6</sup>, D-Ala<sup>10</sup>-LH-RH
    —— <N<sup>α</sup>-Z-Arg<sup>1</sup>,N<sup>ε</sup>-Z-Lys<sup>3</sup>,D-Val<sup>5,6</sup>>-SP 101809-97-6 C79H112N16O15S
    <N<sup>α</sup>-Z-Arg<sup>1</sup>,N<sup>ε</sup>-Z-Lys<sup>3</sup>,D-Val<sup>5,6</sup>>-SP
    —— Acethropan-S 20566-04-5 C131H203N39O30S
    Acethropan-S
    —— ILFRPVASQLPR 1422152-89-3 C65H109N19O15
    ILFRPVASQLPR
    —— <Ac-DNal<sup>1</sup>,DCpa<sup>2</sup>,DPal<sup>3</sup>,NicLys<sup>5</sup>,DNicLys<sup>6</sup>,Har(bur)<sup>8</sup>,DAla<sup>10</sup>>GnRH 134457-48-0 C85H117ClN20O13
    <Ac-DNal<sup>1</sup>,DCpa<sup>2</sup>,DPal<sup>3</sup>,NicLys<sup>5</sup>,DNicLys<sup>6</sup>,Har(bur)<sup>8</sup>,DAla<sup>10</sup>>GnRH
    —— <D-Pro<sup>2,4</sup>>-SP-OMe 101810-02-0 C64H99N17O14S
    <D-Pro<sup>2,4</sup>>-SP-OMe
    —— Boc-Glu(OBzl)-Arg(NO2)-Gly-Phe-Phe-Tyr(Bzl)-Thr-Pro-Lys(cHoc)-Ala-OBzl 80622-17-9 C91H117N15O21
    Boc-Glu(OBzl)-Arg(NO2)-Gly-Phe-Phe-Tyr(Bzl)-Thr-Pro-Lys(cHoc)-Ala-OBzl
    —— 76413-52-0 C132H174N32O28
    —— 906525-10-8 C65H97N21O19S
    —— 1005767-83-8 C80H133N19O22
    —— Z(OMe)-Asn-Phe-Val-Pro-Thr-Asn-Val-Gly-Ser(Bzl)-Lys(Z)-Ala-Phe-NH2 103607-27-8 C83H110N16O21
    Z(OMe)-Asn-Phe-Val-Pro-Thr-Asn-Val-Gly-Ser(Bzl)-Lys(Z)-Ala-Phe-NH2
    —— Ac-D-Phe-(CH3)5<sup>1</sup>, D-p-Cl-Phe<sup>2</sup>, D-Trp<sup>3</sup>, D-Arg<sup>6</sup>-LH-RH 107222-27-5 C73H101ClN18O13
    Ac-D-Phe-(CH3)5<sup>1</sup>, D-p-Cl-Phe<sup>2</sup>, D-Trp<sup>3</sup>, D-Arg<sup>6</sup>-LH-RH
    —— Ac-D-p-Cl-Phe<sup>1,2</sup>, D-Trp<sup>3</sup>, D-Arg<sup>6</sup>, Lys<sup>8</sup>, D-Ala<sup>10</sup>-LH-RH 107221-12-5 C69H92Cl2N16O13
    Ac-D-p-Cl-Phe<sup>1,2</sup>, D-Trp<sup>3</sup>, D-Arg<sup>6</sup>, Lys<sup>8</sup>, D-Ala<sup>10</sup>-LH-RH
    —— H-Ala-Ala-Gly-Ser-Cys-Lys-Trp-Thr-Met-Ala-NH2 1255466-18-2 C43H69N13O12S2
    H-Ala-Ala-Gly-Ser-Cys-Lys-Trp-Thr-Met-Ala-NH2
    —— 906525-95-9 C59H94N18O18
    —— VLTTGLPALISWIK 121107-05-9 C73H122N16O18
    VLTTGLPALISWIK
    —— 906526-92-9 C76H121N21O24S
    —— 906526-07-6 C67H105N17O23
    —— Ac-HKTDAFVGLM-NH2 1426560-83-9 C52H82N14O14S
    Ac-HKTDAFVGLM-NH2
    —— DRVYIHPFHL 444166-80-7 C57H87N17O14
    DRVYIHPFHL
    —— 1242244-25-2 C75H92ClFN14O19
    —— 906526-59-8 C83H138N22O26
    —— 906526-57-6 C56H91N17O20
    —— 906526-43-0 C64H106N16O21
    —— K(εBoc)-F-K(εBoc)-E(OBut)-A-F-rink amide resin 205514-11-0 C52H79N8O12Pol
    K(εBoc)-F-K(εBoc)-E(OBut)-A-F-rink amide resin
    —— 1206821-81-9 C113H186N38O33S
    —— 1312889-00-1 C69H107N17O21S
    —— 906525-04-0 C59H90N14O20
    —— 906525-57-3 C70H106N16O22
    —— 906526-88-3 C56H95N19O22
    —— 906525-42-6 C66H107N19O22S
    —— 906525-40-4 C67H112N16O19S2
    —— <D-Phe<sup>5,6</sup>>-SP-OMe 101810-00-8 C72H101N15O12S
    <D-Phe<sup>5,6</sup>>-SP-OMe
    —— Ac-Cys(1)-Glu-His-D-Phe-Arg-Trp-Cys(1)-Lys-NH2 95120-06-2 C51H70N16O11S2
    Ac-Cys(1)-Glu-His-D-Phe-Arg-Trp-Cys(1)-Lys-NH2
    —— 1005767-87-2 C76H143N25O21S
    —— 916247-51-3 C78H94FN15O19
    —— 1242244-51-4 C73H92FN15O19
    —— 1206821-79-5 C101H162N30O31S
    —— GIPASWFRAGA 1253275-38-5 C53H77N15O13
    GIPASWFRAGA
    —— KTGQAPGFSYTDANK 135713-43-8 C69H105N19O24
    KTGQAPGFSYTDANK
    —— Ac-D-p-Cl-Phe<sup>1,2</sup>, D-Trp<sup>3</sup>, D-Arg<sup>6</sup>, Gln<sup>8</sup>, D-Ala<sup>10</sup>-LH-RH 107221-17-0 C68H88Cl2N16O14
    Ac-D-p-Cl-Phe<sup>1,2</sup>, D-Trp<sup>3</sup>, D-Arg<sup>6</sup>, Gln<sup>8</sup>, D-Ala<sup>10</sup>-LH-RH
    —— 906525-41-5 C70H102N18O22
    —— 916247-52-4 C78H94FN15O19