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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— 4-pentynoyl-RRRRRRFF-NH<sub>2</sub> 1476743-57-3 C59H97N27O9
    4-pentynoyl-RRRRRRFF-NH<sub>2</sub>
    —— insulin, Gln(B13)- 72751-52-1 C257H384N66O76S6
    insulin, Gln(B13)-
    —— 1186032-47-2 C64H92N17O22P
    —— FAIAPY-pY-LAPANR 1154420-07-1 C71H104N17O20P
    FAIAPY-pY-LAPANR
    —— YLRIVQCRSVEGSCGF 855516-60-8 C78H125N23O23S2
    YLRIVQCRSVEGSCGF
    —— Stellin A 69680-76-8 C144H268N74O31
    Stellin A
    —— H-HCMEEYLKS-NH2 1224852-97-4 C48H75N13O15S2
    H-HCMEEYLKS-NH2
    —— LHRH, Lys(6)-N-Et-GlyNH2(10)- 71779-17-4 C61H88N18O13
    LHRH, Lys(6)-N-Et-GlyNH2(10)-
    —— apelin-13 1358074-51-7 C69H108N22O16S
    apelin-13
    —— Toxin beta (Naja nivea reduced) 9078-28-8 C289H469N97O86S9
    Toxin beta (Naja nivea reduced)
    —— Monoiodoapamin 70592-40-4 C79H134IN31O24S4
    Monoiodoapamin
    —— Z-Aib-Aib-Glu(OMe)-Ala-Lol 610784-34-4 C31H49N5O9
    Z-Aib-Aib-Glu(OMe)-Ala-Lol
    —— Ac-LYRANGD(β-SH)SPGYS-NH<sub>2</sub> 1460214-31-6 C58H85N17O20S
    Ac-LYRANGD(β-SH)SPGYS-NH<sub>2</sub>
    —— Ac-LYRAGCRANK-NH2 1613402-40-6 C50H85N19O13S
    Ac-LYRAGCRANK-NH2
    —— H-Tyr-c[D-Cys-Gly-Phe-D-Cys]-Pro-Leu-Trp-NH-3,5-Bzl(CF3)2*TFA 1006723-81-4 C2HF3O2*C57H64F6N10O9S2
    H-Tyr-c[D-Cys-Gly-Phe-D-Cys]-Pro-Leu-Trp-NH-3,5-Bzl(CF3)2*TFA
    —— H-Ala-Arg-Arg-Cys-Tyr-Asn-Asp-Pro-Lys-Cys-Cys(Acm)-Asp-Phe-OH 1191395-92-2 C68H104N22O21S3
    H-Ala-Arg-Arg-Cys-Tyr-Asn-Asp-Pro-Lys-Cys-Cys(Acm)-Asp-Phe-OH
    —— Z-Aib-Pro-Aib-Ala-Aib-Ala-Gln-Aib-Val-Aib-Gly-Leu-Aib-OH 76487-61-1 C61H98N14O17
    Z-Aib-Pro-Aib-Ala-Aib-Ala-Gln-Aib-Val-Aib-Gly-Leu-Aib-OH
    —— 252570-74-4 C71H105N19O15S
    —— [Gly6, Gly7]-polymyxin B3 1173923-73-3 C44H82N16O13
    [Gly6, Gly7]-polymyxin B3
    —— 1045866-26-9 C55H86N17O13PS
    —— ILAETVVBV, B = (2R,3R)-4-amino-2,3-dihydroxybutanoic acid 1178909-65-3 C43H77N9O15
    ILAETVVBV, B = (2R,3R)-4-amino-2,3-dihydroxybutanoic acid
    —— Boc-Leu-Leu-Leu-Aib-Leu-Leu-Leu-Aib-OBzl 99592-99-1 C56H96N8O11
    Boc-Leu-Leu-Leu-Aib-Leu-Leu-Leu-Aib-OBzl
    —— Ac-LeuTyrArgAlaHis-GlySerProGlyCysTyr-NH2 1044285-39-3 C56H81N17O15S
    Ac-LeuTyrArgAlaHis-GlySerProGlyCysTyr-NH2
    —— 951443-61-1 C71H105N19O25S2
    —— (S)-1-(acetyl-L-leucyl-L-tyrosyl-L-arginyl-L-alanyl-L-alanyl-L-alanyl-L-seryl)-N-(2-(((R)-1-(((S)-1-amino-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxopropan-2-yl)amino)-3-mercapto-1-oxopropan-2-yl)amino)-2-oxoethyl)pyrrolidine-2-carboxamide 1044285-44-0 C54H81N15O15S
    (S)-1-(acetyl-L-leucyl-L-tyrosyl-L-arginyl-L-alanyl-L-alanyl-L-alanyl-L-seryl)-N-(2-(((R)-1-(((S)-1-amino-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxopropan-2-yl)amino)-3-mercapto-1-oxopropan-2-yl)amino)-2-oxoethyl)pyrrolidine-2-carboxamide
    —— 383415-97-2 C89H130N28O21
    —— His-Ala-Glu-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-[2-amino-3-(biphenyl-4-yl)propanoyl]-Phe-NH2 1380449-20-6 C64H80N14O18
    His-Ala-Glu-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-[2-amino-3-(biphenyl-4-yl)propanoyl]-Phe-NH2
    —— 102910-11-2 C92H146N32O28S2
    —— reduced somatostatin 1616886-90-8 C86H109N19O21S2
    reduced somatostatin
    —— Z(OMe)-Val-Pro-Leu-Pro-Ala-Gly-Gly-OMe 108304-92-3 C38H57N7O11
    Z(OMe)-Val-Pro-Leu-Pro-Ala-Gly-Gly-OMe
    —— H-LYRAGDGYLAA-OH 1498316-69-0 C53H80N14O16
    H-LYRAGDGYLAA-OH
    —— Ac-LeuTyrArgAlaHis-GluSerProGlyTyrSer-NH2 1044285-08-6 C59H85N17O18
    Ac-LeuTyrArgAlaHis-GluSerProGlyTyrSer-NH2
    —— H-Tyr-c[D-Cys-Gly-Phe-Nle-Pro-D-Cys]-Trp-NH-3,5-Bzl(CF3)2*TFA 1006723-85-8 C2HF3O2*C57H64F6N10O9S2
    H-Tyr-c[D-Cys-Gly-Phe-Nle-Pro-D-Cys]-Trp-NH-3,5-Bzl(CF3)2*TFA
    —— Ac-LYRANVESPGYS-NH2 1320358-66-4 C62H93N17O20
    Ac-LYRANVESPGYS-NH2
    —— H-L-Ala-Leu-Ile-Leu-Leu-Ala-Gln-ONBzl * CF3COOH 82636-97-3 C2HF3O2*C42H69N9O11
    H-L-Ala-Leu-Ile-Leu-Leu-Ala-Gln-ONBzl * CF3COOH
    —— Fmoc-Tyr-Ile-Ile-Lys(Fmoc)-Gly-Val-Phe-Trp-Asp(OFm)-Pro-OH 125741-84-6 C107H118N12O18
    Fmoc-Tyr-Ile-Ile-Lys(Fmoc)-Gly-Val-Phe-Trp-Asp(OFm)-Pro-OH
    —— H-Lys-Thr-Lys-Cys(ΨMe,Mepro)-Lys-Phe-Leu-Lys-Lys-Cys-NH2 1579292-66-2 C58H104N16O11S2
    H-Lys-Thr-Lys-Cys(ΨMe,Mepro)-Lys-Phe-Leu-Lys-Lys-Cys-NH2
    —— 1018992-86-3 C51H87N17O13S2
    —— Ac-LeuTyrArgAlaHis-GlySerProGlyTyrSer-NH2 1044284-97-0 C56H81N17O16
    Ac-LeuTyrArgAlaHis-GlySerProGlyTyrSer-NH2
    —— 1415975-61-9 C48H83N17O17
    —— 1370726-97-8 C86H118F2N20O21
    —— 1186032-63-2 C61H94N17O22P
    —— 1201168-41-3 C81H122N22O24S
    —— Z(OMe)-Lys(Z)-Ala-Ile-Ala-Ala-Leu-Ala-Lys(Z)-Lys(Z)-Leu-Leu-NH2 79396-72-8 C87H129N15O20
    Z(OMe)-Lys(Z)-Ala-Ile-Ala-Ala-Leu-Ala-Lys(Z)-Lys(Z)-Leu-Leu-NH2
    —— 1186094-56-3 C63H101N25O18
    —— 847143-39-9 C59H96N22O22S
    —— [Gly7]-polymyxin B3 1173923-71-1 C51H88N16O13
    [Gly7]-polymyxin B3
    —— [D-Trp6]-polymyxin B3 1173923-68-6 C57H97N17O13
    [D-Trp6]-polymyxin B3
    —— LKLFKKILKFL-NH2 1001644-67-2 C72H124N16O11
    LKLFKKILKFL-NH2
    —— 1190271-73-8 C105H144N18O21S2