肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成,称为二肽;包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下,含有50个及以上氨基酸单位的多肽,则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中,在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。
例如,谷胱甘肽是某些酶的重要辅基,参与体内氧化还原反应;多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等,均属于多肽类,通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成,控制着其他内分泌腺释放激素的过程。
近年来,在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽(五肽)。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质,具备强大的抗菌能力。此外,多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言,含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽;而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。
在命名时,通常按照从氨基末端(N端)到羧基末端(C端)的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成,命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。
肽广泛存在于动植物组织中,并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明,几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽,这些理论与临床医学实践密切相关,因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。
生物活性肽种类繁多,例如促肾上腺皮质激素为39肽,催产素为九肽,而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因,在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基,神经生长因子则由118个氨基酸组成。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 结构式图片 |
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—— | H2N-ARTK(Me2)QTARKSTGG-COSH | 1277175-08-2 | C56H104N22O18S |
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—— | Ac-[D-Tyr<sup>46</sup>,D-Glu<sup>47</sup>,Thr<sup>49</sup>,azaGly<sup>51</sup>,Arg(Me)<sup>53</sup>,Trp<sup>54</sup>]metastin(46-54) | 872720-16-6 | C58H80N16O15 |
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—— | Abz-RRRRDTSF-nY-NH2 | 1092172-75-2 | C60H90N24O17 |
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—— | Abz-S-V-T-L-Q-S-G-Y(NO2)-R | 1075213-51-2 | C50H75N15O18 |
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—— | (6-azidohexanoyl)glycylglycyl-L-serylglycyl-L-valyl-L-lysylglycyl-L-leucyl-L-seryl-L-phenylalanyl-L-alanine | 1035896-25-3 | C49H79N15O15 |
|
—— | 1443539-81-8 | C84H130FN27O18 |
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—— | O-NaI-F-I-F-H(1-Bzl)-NH2 | 1213772-59-8 | C55H66N10O6 |
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—— | HGTVVLTALGGILKK | 557064-42-3 | C69H123N19O18 |
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—— | 1419861-96-3 | C80H120N22O22S3 |
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|
—— | Boc-Leu-Leu-Leu-Leu-Aib-OBzl | 99593-00-7 | C40H67N5O8 |
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—— | 1439640-42-2 | C80H100N12O12S |
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—— | O-W-F-Phg-F-H(1-Bzl)-NH2 | 1213773-21-7 | C55H61N11O6 |
|
—— | 1262530-76-6 | C80H134N24O20S2 |
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—— | 1431845-71-4 | C84H130FN27O18 |
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—— | Abz-RRRRAGVL-nY-NH2 | 905582-32-3 | C56H92N24O13 |
|
—— | Z-Phe-Ala-Thr-Met-Arg(Tos)-Tyr(Pen)-Pro-Ser(tBu)-Asp-Ser(Bzl)-Asp(OtBu)-Glu(OcHx)-OBzl | 1240360-59-1 | C108H147N15O27S2 |
|
—— | Recanaclotide | 1667762-62-0 | C45H71N14O20PS6 |
|
—— | Abz-RRRRGTVN-nY-NH2 | 1092172-50-3 | C55H89N25O15 |
|
—— | WVYFPPQYAYLT | 1056888-57-3 | C80H102N14O18 |
|
—— | GYLLPRRGPRLGV | 1333883-09-2 | C66H112N22O15 |
|
—— | 1443539-82-9 | C74H115N25O18 |
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—— | Gersizangitide | 2417491-82-6 | C111H167N29O28 |
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—— | SNEWILPRLPQHC-NH<sub>2</sub> | 1443539-77-2 | C71H110N22O18S |
|
—— | 1093115-81-1 | C63H101N17O35 |
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|
—— | SNEWILPRLPQH-ε-(4-(2-(4-(3-[<sup>18</sup>F]fluoropropyl)piperazin-1-yl)ethyl)-1H-1,2,3-triazol-1-yl)Nle | 1443539-90-9 | C85H134FN27O18 |
|
—— | 1439640-58-0 | C54H77N13O11 |
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|
—— | Abz-RRRRADTF-nY-NH2 | 1092172-77-4 | C60H90N24O16 |
|
—— | 1304506-50-0 | C40H61N7O9 |
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—— | Ac-LeuTyrArgAlaGly-AlaSerProGlyTyrSer-NH2 | 1044285-01-9 | C53H79N15O16 |
|
—— | 1419862-31-9 | C82H127N23O20S3 |
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|
—— | 158563-55-4 | C61H87N15O9S |
|
|
—— | 813417-81-1 | C75H120N26O26 |
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|
—— | Ac-LYRAGGSPGYS-CONH2 | 1044284-95-8 | C52H77N15O16 |
|
—— | iNoc-Aze-Ala-Gly-Pro-OH | 1098595-98-2 | C21H27N5O7 |
|
—— | 1419862-06-8 | C81H123N23O22S3 |
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|
—— | Abz-RRRRGDPC-nY-NH2 | 1092172-65-0 | C54H84N24O15S |
|
—— | Sardaine Z1 | 50924-08-8 | C185H348N100O40 |
|
—— | beta-Corticotropin (1-19)-nonadecapeptide, ser(1)-lys(17,18)- | 47930-61-0 | C106H164N30O25S |
|
—— | YSQLAKLGINPY | 137019-75-1 | C64H99N15O18 |
|
—— | 813418-01-8 | C75H112N26O24S |
|
|
—— | (6R,9S,12S,15S,18S,21S,24S)-6-amino-9-(3-amino-3-oxopropyl)-12-(4-aminobutyl)-21-((S)-sec-butyl)-15-(2-carboxyethyl)-24-(hydroxymethyl)-18-methyl-7,10,13,16,19,22-hexaoxo-3,4-dithia-8,11,14,17,20,23-hexaazapentacosan-25-oic acid | 1262530-89-1 | C33H59N9O12S2 |
|
—— | Boc-ΔPhe-Gly-Ala-Leu-OMe | 97512-75-9 | C26H38N4O7 |
|
—— | Abz-RRRRAAGM-nY-NH2 | 905582-20-9 | C53H86N24O13S |
|
—— | insulin, despentapeptide(B26-B30)- | 55599-09-2 | C229H341N59O69S6 |
|
—— | Fmoc-RYKDSGAAHPRG-OH | 1006878-30-3 | C70H97N21O19 |
|
—— | [Dab(Ac)8]-polymyxin B3 | 1173923-65-3 | C57H98N16O14 |
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—— | Fmoc-N(Man8GlcNAc2)STWFN-NH2 | 1217510-62-7 | C114H162N12O62 |
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—— | 813417-97-9 | C74H119N25O27 |
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—— | lamprey gonadotropin-releasing hormone | 102634-23-1 | C58H79N15O15 |
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—— | O-W-F-Dbg-F-H(1-Bzl)-NH2 | 1213773-28-4 | C57H73N11O6 |
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