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    多肽

    肽是由两个或两个以上氨基酸通过脱水缩合形成的化合物。最简单的肽由两个氨基酸构成，称为二肽；包含多个氨基酸的肽则被称为多肽。通常情况下，含有50个及以上氨基酸单位的多肽，则归类为蛋白质。肽广泛存在于动物、植物和微生物中，在生物体内的生长发育、细胞分化、大脑活动、肿瘤病变、免疫防御、生殖控制以及抗衰老等方面都扮演着重要角色。

    例如，谷胱甘肽是某些酶的重要辅基，参与体内氧化还原反应；多种激素如催产素、加压素、胰高血糖素及促肾上腺皮质激素等，均属于多肽类，通过调节机体代谢发挥作用。下丘脑分泌的激素调节因子也是由多肽构成，控制着其他内分泌腺释放激素的过程。

    近年来，在高等动物的大脑中发现了具有镇痛作用的脑啡肽（五肽）。许多抗生素如多粘菌素、短杆菌肽等也是肽类物质，具备强大的抗菌能力。此外，多肽是指通过肽键连接形成的一系列氨基酸单位构成的长链结构。一般而言，含有数十个或更少氨基酸单位的多肽称为肽；而更多氨基酸单位组成的则被称为蛋白质。

    在命名时，通常按照从氨基末端（N端）到羧基末端（C端）的顺序书写。如Ser·Gly·Try·Ala·Leu这个五肽由5个氨基酸残基和4个肽键组成，命名为丝氨酰甘氨酰酪氨酰丙氨酰亮氨酸。

    肽广泛存在于动植物组织中，并且其中许多具有特殊生物活性的功能性肽统称为生物活性肽。近年来的研究表明，几乎所有重大生命科学理论——包括免疫防御、生殖控制、肿瘤病变和抗衰防老等——均涉及相关的活性肽，这些理论与临床医学实践密切相关，因此生物活性肽在实际应用中也具有重要价值。

    生物活性肽种类繁多，例如促肾上腺皮质激素为39肽，催产素为九肽，而两种重要的脑啡肽均为五肽。许多抗菌素也是由肽类物质构成的。生长因子则受控于基因，在细胞发育过程中起到调节和控制作用。表皮生长因子含有50个氨基酸残基，神经生长因子则由118个氨基酸组成。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— LFRVYC(Me)NFLRG 1058727-53-9 C66H100N18O14S
    LFRVYC(Me)NFLRG
    —— <N<sup>ε</sup>-Z-Lys<sup>3</sup>,D-Trp<sup>7,8,9</sup>>-SP-OMe 101810-10-0 C85H114N20O16S
    <N<sup>ε</sup>-Z-Lys<sup>3</sup>,D-Trp<sup>7,8,9</sup>>-SP-OMe
    —— <D-Val<sup>5,6</sup>>-SP 101809-98-7 C63H100N16O11S
    <D-Val<sup>5,6</sup>>-SP
    —— NRP-V7 436798-95-7 C52H81N13O13
    NRP-V7
    —— Ac-Ser-Lys-Asn-Tyr-His-Trp(CHO)-Thr-OH 123530-44-9 C46H60N12O14
    Ac-Ser-Lys-Asn-Tyr-His-Trp(CHO)-Thr-OH
    —— Asp-Arg-Met-Gln-Ser-Lys-Asn-Tyr-His-Trp(CHO)-Thr-OH 123530-43-8 C64H92N20O20S
    Asp-Arg-Met-Gln-Ser-Lys-Asn-Tyr-His-Trp(CHO)-Thr-OH
    —— 1242244-60-5 C71H85ClFN15O18
    —— acetyl-neurokinin A 160940-81-8 C52H82N14O15S
    acetyl-neurokinin A
    —— 1206821-77-3 C102H171N33O28S
    —— 1393470-98-8 C57H85N13O15
    —— 906526-49-6 C78H125N19O22S
    —— 906525-55-1 C69H116N18O19
    —— 1005767-81-6 C76H129N19O22
    —— Ac-LYRANDSPGYS-NH2 1320358-61-9 C56H82N16O19
    Ac-LYRANDSPGYS-NH2
    —— 906525-53-9 C54H88N14O19
    —— 906526-09-8 C85H141N19O28
    —— RFARKGSLRQKNV 136795-05-6 C67H118N26O17
    RFARKGSLRQKNV
    —— 1242244-32-1 C78H99FN14O19
    —— D-Cpa(6)-GnRH 89624-63-5 C62H80ClN17O13
    D-Cpa(6)-GnRH
    —— 1373119-62-0 C87H153N43O22S
    —— HKTDAFVGLM-NH2 122062-94-6 C50H80N14O13S
    HKTDAFVGLM-NH2
    —— 906525-39-1 C67H102N16O22
    —— Z-Pyr-Ala-Asp(OBzl)-Pro-Lys(Z)-Thr-Phe-Tyr-Gly-Leu-Met(O)-NH2 81657-33-2 C81H103N13O21S
    Z-Pyr-Ala-Asp(OBzl)-Pro-Lys(Z)-Thr-Phe-Tyr-Gly-Leu-Met(O)-NH2
    —— 906526-75-8 C68H110N18O18
    —— Ac-LYRAQDSPGYS-NH2 1320358-63-1 C57H84N16O19
    Ac-LYRAQDSPGYS-NH2
    —— MPCTEDYLSLILNR 444875-87-0 C72H118N18O23S2
    MPCTEDYLSLILNR
    —— H-Leu-His-Leu-Val-Leu-Arg-Leu-Arg-Gly-Gly-Cys-Val-Leu-Ser-Arg-Lys-Ala-Thr-OH 1226870-64-9 C87H158N30O21S
    H-Leu-His-Leu-Val-Leu-Arg-Leu-Arg-Gly-Gly-Cys-Val-Leu-Ser-Arg-Lys-Ala-Thr-OH
    —— H2N-CLEYEVARLKKLVGE-CONH2 180634-94-0 C78H133N21O22S
    H2N-CLEYEVARLKKLVGE-CONH2
    —— Unii-2JY898ER7K 2387781-51-1 C85H139N29O22S
    Unii-2JY898ER7K
    —— Ac-D-Trp<sup>1,3</sup>, D-p-Cl-Phe<sup>2</sup>, D-Arg<sup>6</sup>-LH-RH 107221-08-9 C70H92ClN19O13
    Ac-D-Trp<sup>1,3</sup>, D-p-Cl-Phe<sup>2</sup>, D-Arg<sup>6</sup>-LH-RH
    —— 1426834-42-5 C100H153N27O28
    —— 906525-73-3 C46H79N11O18
    —— 906525-14-2 C64H102N18O26S
    —— 1308660-97-0 C67H87N15O15S2
    —— Boc-Phe-His-Thr(CH2Ph)-Phe-Pro-Gln-Thr(CH2Ph)-Ala-Ile-Gly-Val-Gly-Ala-Pro 56743-16-9 C87H119N17O20
    Boc-Phe-His-Thr(CH2Ph)-Phe-Pro-Gln-Thr(CH2Ph)-Ala-Ile-Gly-Val-Gly-Ala-Pro
    —— 1206821-78-4 C108H183N37O29S
    —— Ac-AIPASWFARTA-NH2 1253275-48-7 C58H86N16O14
    Ac-AIPASWFARTA-NH2
    —— 906525-09-5 C61H103N17O20S
    —— 109419-56-9 C61H85Cl3N8O15
    —— 1308661-02-0 C63H80N14O15S2
    —— Z-Tyr-Val-Pro-Val-His-Phe-Asp(OBzl)-Ala-Ser-Val-OBzl 95303-53-0 C76H94N12O17
    Z-Tyr-Val-Pro-Val-His-Phe-Asp(OBzl)-Ala-Ser-Val-OBzl
    —— <Tyr<sup>8</sup>,Nle<sup>11</sup>>-SP 71890-48-7 C64H100N18O14
    <Tyr<sup>8</sup>,Nle<sup>11</sup>>-SP
    —— 1312889-09-0 C72H113N17O21S
    —— 916247-61-5 C74H92FN15O19
    —— Insulin tregopil 874442-57-6 C267H401N65O82S6
    Insulin tregopil
    —— <D-Pro<sup>5,6</sup>>-SP 101809-94-3 C63H96N16O11S
    <D-Pro<sup>5,6</sup>>-SP
    —— 906526-06-5 C60H92N14O17
    —— 906526-74-7 C48H80N12O14
    —— 906526-86-1 C59H85N15O20
    —— Ac-Asp-Arg-Met-Gln-Ser-Lys-Asn-Tyr-His-Trp(CHO)-Thr-OH 123530-45-0 C66H94N20O21S
    Ac-Asp-Arg-Met-Gln-Ser-Lys-Asn-Tyr-His-Trp(CHO)-Thr-OH