生物化工是21世纪的重要支柱产业之一,它结合了生物、化学和工程学的交叉学科知识,涵盖了生物化学工程与生物加工工程,同时也是生物技术的一个分支,并且被认为是化学工程前沿领域的一部分。其核心功能在于将生物技术转化为生产力,实现产业化和商品化。
生物化工产品主要以动物、植物及微生物为原料,通过生物化学工程、物理或化学的方法进行加工而成。这类产品广泛应用于医药、食品、饲料、基础有机化工原料、有机酸以及生物农药等多个领域。
该学科起源于第二次世界大战时期,标志性的事件是抗生素的深层发酵与大规模生产技术的研究。20世纪60年代末至80年代中期,转基因技术、生物催化与转化技术、动植物细胞培养技术、新型生物反应器和分离技术等的成功开发与研究,推动了学科进入新的发展阶段,并逐步完善了学科体系。进入20世纪后期,在以基因工程为代表的高新技术迅速崛起的背景下,生物化工迎来了更加广阔的发展空间。
目前,生物化工产品广泛涉及医药卫生、农林牧渔、轻工食品、化工能源及环境保护等众多领域。它不仅促进了传统产业的升级和新兴产业的诞生,而且对人类社会产生了深远的影响。据数据显示,截至2011年,全球生物高技术产品的销售额已达到1129.3亿美元,并展现出巨大的经济潜力。
随着人们对环保要求日益提高,生物化工产品因其绿色环保特性而受到广泛关注。因此,各国政府和科研人员对该领域表现出浓厚兴趣,生物化工已成为当今世界高科技竞争的重要热点之一。其发展水平被视为衡量一个国家科技实力的标志,尤其是随着生命科学领域的迅速进步,人类对更多生物高技术产品的需求日益增加。预计在未来十年内,美欧等发达国家的生物高技术产业将增长10至20倍,并相应地带动生物化工产品的快速提升。
| 中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 |
|---|---|---|---|
| 蜜二糖水合物 | D(+)-Melibiose monohydrate | 66009-10-7 | C12H24O12 |
| 蜜二糖 | D-melibiose | 5340-95-4 | C12H22O11 |
| 蜜二糖 | melibiose | 585-99-9 | C12H22O11 |
| 蜕皮激素 | ecdysone | 3604-87-3 | C27H44O6 |
| 蜕皮激素 | 20-Hydroxyecdysone | 5289-74-7 | C27H44O7 |
| 蜂毒素 | L-Leucinamide, L-isoleucyl-L-asparaginyl-L-leucyl-L-lysyl-L-alanyl-L-lysyl-L-alanyl-L-alanyl-L-leucyl-L-alanyl-L-lysyl-L-lysyl-L-leucyl- | 145854-61-1 | C70H132N20O15 |
| 蜀黍苷 | dhurrin | 499-20-7 | C14H17NO7 |
| 蛋白酶来源于六甲嗜热溶蛋白芽孢杆菌 | thermolysin | 9073-78-3 | —— |
| 蛋白酶体抑制剂 | N-(benzyloxycarbonyl)-leucinylleucinylleucinal | 133407-82-6 | C26H41N3O5 |
| 蛋白磷酸酯酶-1(抗原) | 1-(t-butyl)-3-(4-methylphenyl)-4-aminopyrazolo[3,4-d]pyrimidine | 172889-26-8 | C16H19N5 |
| 蛋白激酶仰制剂KT5823 | (8S,9R,11R)-2,8-dimethyl-9-methoxy-9-methoxycarbonyl-2,3,9,10-tetrahydro-8,11-epoxy-1H,8H,11H-2,7b,11a-triazadibenzo[a,g]cycloocta[cde]trinden-1-one | 126643-37-6 | C29H25N3O5 |
| 蛋白激酶B抑制剂/AKT抑制剂 | KP372–1 | 329710-24-9 | C10H4N6O |
| 蛋氨酸锌硫酸盐 | Zinc hydrogen sulfate 2-amino-4-(methylsulfanyl)butanoate (1/1/1) | 80780-38-7 | C5H11NO6S2Zn |
| 蛋氨酸铜 | Bis(methioninato-I masculineN,I masculineO)copper | 15170-74-8 | C10H20CuN2O4S2 |
| 蛋氨酸-脑啡呔 | met-enkephalin | 58569-55-4 | C27H35N5O7S |
| 蛋氨酰胺 | L-methioninamide | 4510-08-1 | C5H12N2OS |
| 蛋氨酰-谷氨酰-组氨酰-苯丙氨酰-精氨酰-色氨酰-甘氨酸 | ACTH (4-10) | 4037-01-8 | C44H59N13O10S |
| 蛋氨酰-脑啡肽酰胺 | <Met-NH2><sup>5</sup>-enkephalin | 60117-17-1 | C27H36N6O6S |
| 蛇床子提取物 | osthole | 484-12-8 | C15H16O3 |
| 虫草素 | cordycepin | 73-03-0 | C10H13N5O3 |
| 虎杖甙 | polydatin | 65914-17-2 | C20H22O8 |
| 藻红B | erythrosine B | 15905-32-5 | C20H8I4O5 |
| 藤黄酸 | (-)-gambogic acid | 2752-65-0 | C38H44O8 |
| 藤黄菌素-4’ -O-葡糖苷 | luteolin-4'-O-β-D-glucopyranoside | 6920-38-3 | C21H20O11 |
| 藤黄菌素-3’,7-二-O-葡糖苷 | luteolin 3',7-diglucoside | 52187-80-1 | C27H30O16 |
| 藜芦托素 | veratrosine | 475-00-3 | C33H49NO7 |
| 藏红花酸 | 30252-40-5 | C10H8KO4S | |
| 藏红花酸 | crocetin | 27876-94-4 | C20H24O4 |
| 藏红花油 | Transcrocetin sodium | 8022-19-3 | C20H24O4 |
| 藁本内酯 | 3-butylidene-4,5-dihydrophthalide | 4431-01-0 | C12H14O2 |
| 薰草菌素 | lavendustin A | 125697-92-9 | C21H19NO6 |
| 薯蓣皂素 | yamogenin | 512-06-1 | C27H42O3 |
| 薯蓣皂素 | diosgenin | 512-04-9 | C27H42O3 |
| 薄荷呋喃 | menthofuran | 494-90-6 | C10H14O |
| 蕃泻苷C | 4-hydroxy-9-[4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-10-oxo-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-9H-anthracen-9-yl]-10-oxo-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-9H-anthracene-2-carboxylic acid | 37271-16-2 | C42H40O19 |
| 蔚瑞昆森 | veraguensin | 19950-55-1 | C22H28O5 |
| 蔗糖铁 | iron(2+);(2S,3S,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanedioate | 8047-67-4 | C6H8FeO8 |
| 蔗糖月桂酸酯 | alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, dodecanoate | 37266-93-6 | C24H46O13 |
| 蔗糖月桂酸酯 | Sucrose laurate | 25339-99-5 | C24H44O12 |
| 蔗糖八乙酸酯 | sucrose octaacetate | 126-14-7 | C28H38O19 |
| 蔗糖一癸酸钠 | [(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] decanoate | 31835-06-0 | C22H40O12 |
| 蔗糖 | Sucrose | 57-50-1 | C12H22O11 |
| 蔗果四糖 | nystose | 13133-07-8 | C24H42O21 |
| 蔗果三糖 | 1-kestose | 470-69-9 | C18H32O16 |
| 蔓荆子黄素 | casticin | 479-91-4 | C19H18O8 |
| 蓝萼甲素 | glaucocalyxin A | 79498-31-0 | C20H28O4 |
| 蓝萼乙素 | glaucocalyxin B | 80508-81-2 | C22H30O5 |
| 蓓萨罗丁 | bexarotene | 153559-49-0 | C24H28O2 |
| 蒿乙醚 | artemotil | 75887-54-6 | C17H28O5 |
| 蒺藜苷元 | 25R-spirost-4-ene-3,12-dione | 6875-60-1 | C27H38O4 |