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    首页 分子通 按分子结构分类 有机化合物 苯丙烷和聚酮 黄酮类化合物

    黄酮类化合物

    黄酮类化合物 定义与结构特征

    黄酮类化合物是一大类天然存在的有机化合物，属于酚类衍生物。它们的分子结构通常包含两个苯环（A和B环）和一个三碳环（C环），形成一个基本骨架。该骨架由多个亚结构组成，包括黄烷醇、黄酮、黄酮醇等。

    生物来源

    黄酮类化合物广泛存在于植物界中，常见于许多蔬菜、水果及中药中。例如，在大豆、柑橘、茶叶和甘草中都可以找到它们的身影。

    化学性质 亲水性与溶解度

    由于其分子结构中含有多个酚羟基，因此具有一定的亲水性和良好的溶解性，这使得黄酮类化合物在药物设计中扮演重要角色。

    稳定性与光敏性

    大多数黄酮类化合物相对稳定，在适宜条件下不易发生降解。但某些类型的黄酮对光照比较敏感，容易被氧化，导致颜色变化。

    生理活性与药用价值

    黄酮类化合物因其丰富的生理活性而备受关注，主要包括：

    • 抗氧化作用：可有效清除体内自由基，保护细胞免受损伤。
    • 抗炎效应：有助于减轻炎症反应，缓解症状。
    • 心血管保护：可能通过多种机制改善心脑血管健康。
    • 抗癌潜力：研究表明某些黄酮类物质具有抑制肿瘤生长的能力。
    应用领域 食品工业

    作为一种天然色素和抗氧化剂，被广泛应用于食品加工中以提高其保质期及营养价值。

    化妆品行业

    利用其良好的生物相容性和抗衰老特性，在化妆品配方中应用广泛。

    药物开发

    由于黄酮类化合物展现出广泛的药理活性，已成为新药研发的重要候选目标之一。

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
    —— kaempferol 3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→3)-α-L-rhamnopyranoside —— C27H30O15
    kaempferol 3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→3)-α-L-rhamnopyranoside
    —— (-)-catechin-8-C-β-D-glucopyranosyl-(4->1)-O-α-D-glucopyranoside —— C27H34O16
    (-)-catechin-8-C-β-D-glucopyranosyl-(4->1)-O-α-D-glucopyranoside
    —— 8-(β-maltosyl)naringenin —— C27H32O15
    8-(β-maltosyl)naringenin
    —— 2-benzo[1,3]dioxol-5-yl-chroman-3,4-dione —— C16H10O5
    2-benzo[1,3]dioxol-5-yl-chroman-3,4-dione
    —— (2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl 4-ethoxy-3,5-dihydroxy benzoate —— C24H22O11
    (2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl 4-ethoxy-3,5-dihydroxy benzoate
    —— 5,7,8,4′-tetrahydroxyflavanone —— C15H12O6
    5,7,8,4′-tetrahydroxyflavanone
    —— naringin 4'-O-glucoside —— C33H42O19
    naringin 4'-O-glucoside
    —— apigenin 7-O-neohesperidoside —— C27H30O14
    apigenin 7-O-neohesperidoside
    —— 2-phenyl-3-propyl-4H-chromen-4-one —— C18H16O2
    2-phenyl-3-propyl-4H-chromen-4-one
    —— 3,9-dihydroxy-6-[4-[2-(1-pyrrolidinyl)ethoxy]phenyl]-6H-[1]benzothieno[3,2-c][1]benzopyran —— C27H25NO4S
    3,9-dihydroxy-6-[4-[2-(1-pyrrolidinyl)ethoxy]phenyl]-6H-[1]benzothieno[3,2-c][1]benzopyran
    —— syringylcatechinpyrylium —— C26H23O9
    syringylcatechinpyrylium
    —— (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-methoxychroman-5,7-diol —— C16H16O6
    (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-methoxychroman-5,7-diol
    —— (+/-)-catechin sulfate —— C15H14O21S5
    (+/-)-catechin sulfate
    —— 3-O-acetyl-(-)-epicatechin —— C17H16O7
    3-O-acetyl-(-)-epicatechin
    —— 4-((2R,3R)-3,5,7-trihydroxychroman-2-yl)-1,2-phenylene diacetate —— C19H18O8
    4-((2R,3R)-3,5,7-trihydroxychroman-2-yl)-1,2-phenylene diacetate
    —— (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-3-yl octanoate —— C23H28O7
    (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-3-yl octanoate
    —— 1-(((2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-3-yl)oxy)ethyl isobutyrate —— C21H24O8
    1-(((2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-3-yl)oxy)ethyl isobutyrate
    —— 1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6(3H,7H)-dione catechin cocrystal —— C8H10N4O2*C15H14O6
    1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6(3H,7H)-dione catechin cocrystal
    —— 7-acetylcatechin ester —— C17H16O7
    7-acetylcatechin ester
    —— 3',4'-dibenzyloxycarbonyl ester catechin —— C31H26O10
    3',4'-dibenzyloxycarbonyl ester catechin
    —— (epi)catechin-3-O-gallate benzylthioether —— C29H24O10S
    (epi)catechin-3-O-gallate benzylthioether
    —— 5-O-neohesperidoside-asplenetin —— C32H40O16
    5-O-neohesperidoside-asplenetin
    —— (+)-(2R,3R)-((2R,3S)-5,7-bis(benzyloxy)-2-(3',4'-bis(benzyloxy)phenyl)chroman-3-yl)-4-methyl-2,3-bis(benzyloxy)succinate —— C62H56O11
    (+)-(2R,3R)-((2R,3S)-5,7-bis(benzyloxy)-2-(3',4'-bis(benzyloxy)phenyl)chroman-3-yl)-4-methyl-2,3-bis(benzyloxy)succinate
    —— apigenin 8-C-β-D-galactoside —— C21H20O10
    apigenin 8-C-β-D-galactoside
    —— petunidin 3,5-diglucoside —— C28H33O17
    petunidin 3,5-diglucoside
    —— cyanidin-3,7-β-O-diglucoside —— C27H31O16
    cyanidin-3,7-β-O-diglucoside
    —— malvidin-3-galactoside —— C23H25O12
    malvidin-3-galactoside
    —— peonidin 3,5-di(β-D-glucoside) cation —— C28H33O16
    peonidin 3,5-di(β-D-glucoside) cation
    —— quercetin 7,4'-diglucoside —— C27H30O17
    quercetin 7,4'-diglucoside
    —— malvin —— C23H25O12
    malvin
    —— 8-C-ascorbyl-(− )-epigallocatechin —— C21H20O13
    8-C-ascorbyl-(− )-epigallocatechin
    —— kaempferol 3,7,4'-tri-O-β-glucoside —— C33H40O21
    kaempferol 3,7,4'-tri-O-β-glucoside
    —— 7,4'-di-O-β-D-glucosylkaempferol —— C27H30O16
    7,4'-di-O-β-D-glucosylkaempferol
    —— peonidin 3-O-glucoside —— C22H23O11*Cl
    peonidin 3-O-glucoside
    —— quercetin 3-O-β-D-lactoside —— C27H30O17
    quercetin 3-O-β-D-lactoside
    —— malvidin 3-O-glucoside chloride —— C23H25O12*Cl
    malvidin 3-O-glucoside chloride
    —— quercetin-3-O-glucoside-7-O-rhamnoside —— C27H30O16
    quercetin-3-O-glucoside-7-O-rhamnoside
    —— pelargonidin 3-sophoroside —— C27H31O15
    pelargonidin 3-sophoroside
    —— cyanidin 3-O-[2-O-(β-D-glycopyranosyl)-β-D-glucopyranoside] —— C27H31O16
    cyanidin 3-O-[2-O-(β-D-glycopyranosyl)-β-D-glucopyranoside]
    —— quercetin 3-glucoside —— C21H20O11
    quercetin 3-glucoside
    —— chalconaringenin 2'-glucoside —— C21H22O10
    chalconaringenin 2'-glucoside
    —— pinocembrin 7-O-β-D-glucopyranoside —— C21H22O9
    pinocembrin 7-O-β-D-glucopyranoside
    —— 3-hydroxyflavone glucoside —— C21H20O8
    3-hydroxyflavone glucoside
    —— cnidimonin A —— C30H24O9
    cnidimonin A
    —— 11-hydroxy-2-phenylanthra[1,2-b]pyran-4,7,12-trione —— C23H12O5
    11-hydroxy-2-phenylanthra[1,2-b]pyran-4,7,12-trione
    —— myricetin 4'-methyl ether 3-O-β-D-xylopyranoside —— C21H20O12
    myricetin 4'-methyl ether 3-O-β-D-xylopyranoside
    —— 3-[(6-deoxy-2-O-β-D-xylopyranosyl-α-L-mannopyranosyl)oxy]-5-hydroxy-2-(4-methoxyphenyl)-8,8-dimethyl-4H,8H-benzo[1,2-b:3,4-b']dipyran-4-one —— C32H36O14
    3-[(6-deoxy-2-O-β-D-xylopyranosyl-α-L-mannopyranosyl)oxy]-5-hydroxy-2-(4-methoxyphenyl)-8,8-dimethyl-4H,8H-benzo[1,2-b:3,4-b']dipyran-4-one
    —— 3-hydroxyl-apigenin 8-C-β-D-xylopyranoside —— C20H18O10
    3-hydroxyl-apigenin 8-C-β-D-xylopyranoside
    —— [2,2-difluoro-8-hydroxy-4-(4-hydroxy-phenyl)-1,2,3,3a,4,9b-hexahydro-cyclopenta[c]chromen-6-yl]-acetonitrile —— C20H17F2NO3
    [2,2-difluoro-8-hydroxy-4-(4-hydroxy-phenyl)-1,2,3,3a,4,9b-hexahydro-cyclopenta[c]chromen-6-yl]-acetonitrile
    —— [2,2-difluoro-8-methoxymethoxy-4-(4-methoxymethoxy-phenyl)-1,2,3,3a,4,9b-hexahydro-cyclopenta[c]chromen-6-yl]-methanol —— C23H26F2O6
    [2,2-difluoro-8-methoxymethoxy-4-(4-methoxymethoxy-phenyl)-1,2,3,3a,4,9b-hexahydro-cyclopenta[c]chromen-6-yl]-methanol