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黄酮类化合物

黄酮类化合物 定义与结构特征

黄酮类化合物是一大类天然存在的有机化合物,属于酚类衍生物。它们的分子结构通常包含两个苯环(A和B环)和一个三碳环(C环),形成一个基本骨架。该骨架由多个亚结构组成,包括黄烷醇、黄酮、黄酮醇等。

生物来源

黄酮类化合物广泛存在于植物界中,常见于许多蔬菜、水果及中药中。例如,在大豆、柑橘、茶叶和甘草中都可以找到它们的身影。

化学性质 亲水性与溶解度

由于其分子结构中含有多个酚羟基,因此具有一定的亲水性和良好的溶解性,这使得黄酮类化合物在药物设计中扮演重要角色。

稳定性与光敏性

大多数黄酮类化合物相对稳定,在适宜条件下不易发生降解。但某些类型的黄酮对光照比较敏感,容易被氧化,导致颜色变化。

生理活性与药用价值

黄酮类化合物因其丰富的生理活性而备受关注,主要包括:

  • 抗氧化作用:可有效清除体内自由基,保护细胞免受损伤。
  • 抗炎效应:有助于减轻炎症反应,缓解症状。
  • 心血管保护:可能通过多种机制改善心脑血管健康。
  • 抗癌潜力:研究表明某些黄酮类物质具有抑制肿瘤生长的能力。
应用领域 食品工业

作为一种天然色素和抗氧化剂,被广泛应用于食品加工中以提高其保质期及营养价值。

化妆品行业

利用其良好的生物相容性和抗衰老特性,在化妆品配方中应用广泛。

药物开发

由于黄酮类化合物展现出广泛的药理活性,已成为新药研发的重要候选目标之一。

中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
5-甲氧基-2-苯基色满e 5-methoxy-2-phenyl-chroman 22955-31-3 C16H16O2
5-甲氧基-2-苯基色满e
5-甲氧基-2-(3,4-二甲氧基苯基)-4H-色烯-4-酮 2-(3,4-dimethoxyphenyl)-5-methoxy-4H-chromen-4-one 136198-18-0 C18H16O5
5-甲氧基-2-(3,4-二甲氧基苯基)-4H-色烯-4-酮
5-甲基-2-苯基色烯-4-酮 5-methylflavone 68531-91-9 C16H12O2
5-甲基-2-苯基色烯-4-酮
5-氨基-6-羟基-2-苯基-4H-苯并吡喃-4-酮 5-amino-6-hydroxyflavone 742073-27-4 C15H11NO3
5-氨基-6-羟基-2-苯基-4H-苯并吡喃-4-酮
5-嘧啶羧酸,2-氨基-4-(1,1-二甲基乙基)-(9CI) herbacetin 7,4'-dimethylether 70703-48-9 C17H14O7
5-嘧啶羧酸,2-氨基-4-(1,1-二甲基乙基)-(9CI)
5-乙酰氧基黄酮 5-Acetoxy-flavon 93327-97-0 C17H12O4
5-乙酰氧基黄酮
5-乙酰氧基-7-羟基黄酮 5-acetoxy-7-hydroxyflavone 132351-58-7 C17H12O5
5-乙酰氧基-7-羟基黄酮
5-乙酰氧基-7-甲氧基黄酮 5-Acetoxy-7-methoxy-flavon 23296-91-5 C18H14O5
5-乙酰氧基-7-甲氧基黄酮
5-[[5-[3,4-二羟基-4-(羟基甲基)四氢呋喃-2-基]氧基-3,4-二羟基-6-[5-羟基-2-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-7-甲氧基-4-氧代苯并吡喃-3-基]氧基四氢吡喃-2-基]甲氧基]-3-羟基-3-甲基-5-氧代戊酸 rhamnazin-3-O-β-D-apiosyl-(1→2)-β-D-[6''-(3-hydroxy-3-methylglutarate)]glucoside 131749-61-6 C34H40O20
5-[[5-[3,4-二羟基-4-(羟基甲基)四氢呋喃-2-基]氧基-3,4-二羟基-6-[5-羟基-2-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-7-甲氧基-4-氧代苯并吡喃-3-基]氧基四氢吡喃-2-基]甲氧基]-3-羟基-3-甲基-5-氧代戊酸
5-[[2-O-(6-脱氧-ALPHA-L-甘露糖基)-BETA-D-吡喃葡萄糖基]氧基]-7-羟基-2-(4-羟基苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮 Apigenin 5-O-neohesperidoside 850630-40-9 C27H30O14
5-[[2-O-(6-脱氧-ALPHA-L-甘露糖基)-BETA-D-吡喃葡萄糖基]氧基]-7-羟基-2-(4-羟基苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮
5-[2-羟基-3-(4-氧代-2-苯基苯并吡喃-5-基)氧基丙氧基]-2-苯基苯并吡喃-4-酮 1,3-bis(2-phenylchromon-5-yloxy)-2-hydroxypropane 37962-64-4 C33H24O7
5-[2-羟基-3-(4-氧代-2-苯基苯并吡喃-5-基)氧基丙氧基]-2-苯基苯并吡喃-4-酮
5-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4-二羟基-6-(羟基甲基)-5-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基四氢吡喃-2-基]氧基-7-羟基-2-(4-羟基苯基)苯并吡喃-4-酮 apigenin-5-O-[α-L-rhamnopyranosyl-(1->4)-β-D-glucopyranoside] 109232-76-0 C27H30O14
5-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4-二羟基-6-(羟基甲基)-5-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基四氢吡喃-2-基]氧基-7-羟基-2-(4-羟基苯基)苯并吡喃-4-酮
5-[(2S)-7-羟基-6-(2-甲基丁-3-烯-2-基)-3,4-二氢-2H-色烯-2-基]-3,4-二(3-甲基丁-2-烯-1-基)苯-1,2-二酚 kazinol E 104494-34-0 C30H38O4
5-[(2S)-7-羟基-6-(2-甲基丁-3-烯-2-基)-3,4-二氢-2H-色烯-2-基]-3,4-二(3-甲基丁-2-烯-1-基)苯-1,2-二酚
5-O-甲基柚皮素 naringenin 5-methyl ether 61775-19-7 C16H14O5
5-O-甲基柚皮素
5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元 apigenin 5-O-β-D-glucopyranoside 28757-27-9 C21H20O10
5-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷芹菜甙元
5-O-(3-甲基-2-丁烯基)山柰酚三-O-甲氧基甲基醚 5-O-prenyl-3,4',7-tris-O-methoxymethylkaempferol 143724-70-3 C26H30O9
5-O-(3-甲基-2-丁烯基)山柰酚三-O-甲氧基甲基醚
5-Hydroxy-3,6,7-三甲氧基-2-(4-甲氧基苯基)色烯-4-酮 5-Hydroxy-3,6,7,4'-tetramethoxyflavone 14787-34-9 C19H18O7
5-Hydroxy-3,6,7-三甲氧基-2-(4-甲氧基苯基)色烯-4-酮
5-(5,7-二羟基苯并吡喃基鎓-2-基)苯-1,2,3-三醇氯化物 tricetinidin 65618-21-5 C15H11O6*Cl
5-(5,7-二羟基苯并吡喃基鎓-2-基)苯-1,2,3-三醇氯化物
5-(3,4-二甲氧基苯基)-3-[2-(3,4-二甲氧基苯基)-4-氧代苯并吡喃-6-基]-4,5-二氢吡唑-1-甲醛 3-(3,4-Dimethoxyphenyl)-5-[2-(3,4-dimethoxyphenyl)-4-oxochromen-6-yl]-3,4-dihydropyrazole-2-carbaldehyde 154185-82-7 C29H26N2O7
5-(3,4-二甲氧基苯基)-3-[2-(3,4-二甲氧基苯基)-4-氧代苯并吡喃-6-基]-4,5-二氢吡唑-1-甲醛
5-(2-氟乙基)-2'-氟呋喃阿拉伯糖基尿苷 6-amino-2-(3-hydroxy-phenyl)-chromen-4-one 107917-99-7 C15H11NO3
5-(2-氟乙基)-2'-氟呋喃阿拉伯糖基尿苷
5,8-二羟基黄酮 primetin 548-58-3 C15H10O4
5,8-二羟基黄酮
5,8-二羟基-6,7-二甲氧基黄酮 5,8-Dihydroxy-6,7-dimethoxyflavone 73202-52-5 C17H14O6
5,8-二羟基-6,7-二甲氧基黄酮
5,8-二羟基-2-(4-羟基苯基)-6,7-二甲氧基-4H-1-苯并吡喃-4-酮 isothymusin 98755-25-0 C17H14O7
5,8-二羟基-2-(4-羟基苯基)-6,7-二甲氧基-4H-1-苯并吡喃-4-酮
5,8-二羟基-2-(2-羟基苯基)-6,7-二甲氧基苯并吡喃-4-酮 5,8,2'-trihydroxy-6,7-dimethoxyflavone 77056-21-4 C17H14O7
5,8-二羟基-2-(2-羟基苯基)-6,7-二甲氧基苯并吡喃-4-酮
5,7-二羟基3,3,4,5,6,8-六甲氧基黄酮 5,7-Dihydroxy-3,6,8,3',4',5'-hexamethoxyflavone 96887-18-2 C21H22O10
5,7-二羟基3,3,4,5,6,8-六甲氧基黄酮
5,7-二羟基-8-硝基-2-苯基色烯-4-酮 8-nitrochrysin 105173-18-0 C15H9NO6
5,7-二羟基-8-硝基-2-苯基色烯-4-酮
5,7-二羟基-8-甲氧基黄酮二乙酸酯 wogonin diacetate 23246-80-2 C20H16O7
5,7-二羟基-8-甲氧基黄酮二乙酸酯
5,7-二羟基-8-[2-羟基-5-(5-羟基-7-甲氧基-4-氧代-4H-1-苯并吡喃-2-基)苯基]-2-(4-羟基苯基)-4-苯并吡喃酮 Sequoiaflavone 21763-71-3 C31H20O10
5,7-二羟基-8-[2-羟基-5-(5-羟基-7-甲氧基-4-氧代-4H-1-苯并吡喃-2-基)苯基]-2-(4-羟基苯基)-4-苯并吡喃酮
5,7-二羟基-6-甲基-4-氧代-2-苯基-4H-苯并吡喃-8-甲醛 Isounonal 55743-12-9 C17H12O5
5,7-二羟基-6-甲基-4-氧代-2-苯基-4H-苯并吡喃-8-甲醛
5,7-二羟基-6-(3-甲基-2-丁烯-1-基)-2-苯基-4H-1-苯并吡喃-4-酮 5,7-dihydroxy-6-prenylflavon 50678-91-6 C20H18O4
5,7-二羟基-6-(3-甲基-2-丁烯-1-基)-2-苯基-4H-1-苯并吡喃-4-酮
5,7-二羟基-6-(1-甲基吡咯烷-2-基)-2-苯基苯并吡喃-4-酮 Isoficin 2255-62-1 C20H19NO4
5,7-二羟基-6-(1-甲基吡咯烷-2-基)-2-苯基苯并吡喃-4-酮
5,7-二羟基-6,8-二碘-2-苯基色烯-4-酮 6,8-diiodo-5,7-dihydroxyflavone 4252-99-7 C15H8I2O4
5,7-二羟基-6,8-二碘-2-苯基色烯-4-酮
5,7-二羟基-6,8-二甲氧基黄酮 5,7-dihydroxy-6,8-dimethoxyflavone 3162-45-6 C17H14O6
5,7-二羟基-6,8-二甲氧基黄酮
5,7-二羟基-6,8,4'-三甲氧基黄酮 nevadensin 10176-66-6 C18H16O7
5,7-二羟基-6,8,4'-三甲氧基黄酮
5,7-二羟基-6,8,3',4'-四甲氧基黄酮 hymenoxin 56003-01-1 C19H18O8
5,7-二羟基-6,8,3',4'-四甲氧基黄酮
5,7-二羟基-3’,4’,5’-三甲氧基黄烷酮 5,7-dihydroxy-3',4',5'-trimethylhydroxyflavone 62252-10-2 C18H18O7
5,7-二羟基-3’,4’,5’-三甲氧基黄烷酮
5,7-二羟基-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-5-羟基-6-(羟基甲基)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟基甲基)四氢吡喃-2-基]氧基-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基四氢吡喃-2-基]氧基-2-(4-羟基苯基)苯并吡喃-4-酮 Kaempferol 3-glucosyl(1-3)rhamnosyl(1-6)galactoside 134953-94-9 C33H40O20
5,7-二羟基-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-5-羟基-6-(羟基甲基)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟基甲基)四氢吡喃-2-基]氧基-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基四氢吡喃-2-基]氧基-2-(4-羟基苯基)苯并吡喃-4-酮
5,7-二羟基-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-5-羟基-6-(羟基甲基)-3,4-二[[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基]四氢吡喃-2-基]氧基-2-(4-羟基苯基)苯并吡喃-4-酮 kaempferol 3-O-{αl-L-rhamnopyranosyl(1→6)-[α-L-rhamnopyranosyl-(1→2)]}-β-D-galactopyranoside 109008-28-8 C33H40O19
5,7-二羟基-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-5-羟基-6-(羟基甲基)-3,4-二[[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基]四氢吡喃-2-基]氧基-2-(4-羟基苯基)苯并吡喃-4-酮
5,7-二羟基-3,4',8-三甲氧基黄酮 5,7-dihydroxy-3,8-dimethoxy-2-(4-methoxy-phenyl)-chromen-4-one 1570-09-8 C18H16O7
5,7-二羟基-3,4',8-三甲氧基黄酮
5,7-二羟基-3,3,4,5-四甲氧基黄酮 5,7-dihydroxy-3,3',4',5'-tetramethoxyflavone 14585-04-7 C19H18O8
5,7-二羟基-3,3,4,5-四甲氧基黄酮
5,7-二羟基-3',4',5'-三甲氧基黄酮 5,7-dihydroxy-3',4',5'-trimethoxyflavone 18103-42-9 C18H16O7
5,7-二羟基-3',4',5'-三甲氧基黄酮
5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-6-甲氧基-8-(1-甲基吡咯烷-2-基)苯并吡喃-4-酮 Phyllospadine 76540-48-2 C21H21NO6
5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-6-甲氧基-8-(1-甲基吡咯烷-2-基)苯并吡喃-4-酮
5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-6-[(2S,3S,4R,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟基甲基)四氢吡喃-2-基]-8-[(2S,3S,4R,5S,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基-四氢吡喃-2-基]苯并吡喃-4-酮 Violanthin 40581-17-7 C27H30O14
5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-6-[(2S,3S,4R,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟基甲基)四氢吡喃-2-基]-8-[(2S,3S,4R,5S,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基-四氢吡喃-2-基]苯并吡喃-4-酮
5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-6,8-二甲基-2,3-二氢苯并吡喃-4-酮 farrerol 24211-30-1 C17H16O5
5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-6,8-二甲基-2,3-二氢苯并吡喃-4-酮
5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-4-氧代-4H-苯并吡喃-3-基4-O-(6-O-乙酰基-beta-D-吡喃葡萄糖基)-6-脱氧-alpha-L-吡喃甘露糖苷 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-((O-acetyl-6-deoxy-4-O-beta-D-glucopyranosyl-alpha-L-mannopyranosyl)oxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)- 61358-52-9 C29H32O16
5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-4-氧代-4H-苯并吡喃-3-基4-O-(6-O-乙酰基-beta-D-吡喃葡萄糖基)-6-脱氧-alpha-L-吡喃甘露糖苷
5,7-二羟基-2-(4-羟基-3-甲氧苯基)-8-甲氧基-4-羰基-4H-色烯-3-基β-D-吡喃半乳糖苷 gossypetin-8,3'-dimethylether-3-O-β-D-galactoside 103839-19-6 C23H24O13
5,7-二羟基-2-(4-羟基-3-甲氧苯基)-8-甲氧基-4-羰基-4H-色烯-3-基β-D-吡喃半乳糖苷
5,7-二羟基-2-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-3-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基甲基]四氢吡喃-2-基]氧基苯并吡喃-4-酮 quercetin 3'-O-methyl ether 3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1'''→6")-β-D-galactopyranoside 107740-46-5 C28H32O16
5,7-二羟基-2-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-3-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基甲基]四氢吡喃-2-基]氧基苯并吡喃-4-酮
5,7-二羟基-2-(4-甲氧基苯基)苯并吡喃基鎓-4-甲酰氯 4-Carboxy-5,7-dihydroxy-2-(4-methoxyphenyl)-1-benzopyrylium chloride 78776-54-2 C17H13ClO6
5,7-二羟基-2-(4-甲氧基苯基)苯并吡喃基鎓-4-甲酰氯
5,7-二羟基-2-(3-羟基-4-甲氧基苯基)苯并吡喃鎓氯化物 Diosmetinidin chloride 64670-94-6 C16H13ClO5
5,7-二羟基-2-(3-羟基-4-甲氧基苯基)苯并吡喃鎓氯化物
5,7-二羟基-2-(3-羟基-4,5-二甲氧基苯基)苯并吡喃-4-酮 apometzgerin 76900-87-3 C17H14O7
5,7-二羟基-2-(3-羟基-4,5-二甲氧基苯基)苯并吡喃-4-酮