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黄酮类化合物

黄酮类化合物 定义与结构特征

黄酮类化合物是一大类天然存在的有机化合物,属于酚类衍生物。它们的分子结构通常包含两个苯环(A和B环)和一个三碳环(C环),形成一个基本骨架。该骨架由多个亚结构组成,包括黄烷醇、黄酮、黄酮醇等。

生物来源

黄酮类化合物广泛存在于植物界中,常见于许多蔬菜、水果及中药中。例如,在大豆、柑橘、茶叶和甘草中都可以找到它们的身影。

化学性质 亲水性与溶解度

由于其分子结构中含有多个酚羟基,因此具有一定的亲水性和良好的溶解性,这使得黄酮类化合物在药物设计中扮演重要角色。

稳定性与光敏性

大多数黄酮类化合物相对稳定,在适宜条件下不易发生降解。但某些类型的黄酮对光照比较敏感,容易被氧化,导致颜色变化。

生理活性与药用价值

黄酮类化合物因其丰富的生理活性而备受关注,主要包括:

  • 抗氧化作用:可有效清除体内自由基,保护细胞免受损伤。
  • 抗炎效应:有助于减轻炎症反应,缓解症状。
  • 心血管保护:可能通过多种机制改善心脑血管健康。
  • 抗癌潜力:研究表明某些黄酮类物质具有抑制肿瘤生长的能力。
应用领域 食品工业

作为一种天然色素和抗氧化剂,被广泛应用于食品加工中以提高其保质期及营养价值。

化妆品行业

利用其良好的生物相容性和抗衰老特性,在化妆品配方中应用广泛。

药物开发

由于黄酮类化合物展现出广泛的药理活性,已成为新药研发的重要候选目标之一。

中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
去甲汉黄芩素-7-O-葡萄糖醛酸苷 Glychionide A 119152-50-0 C21H18O11
去甲汉黄芩素-7-O-葡萄糖醛酸苷
去甲氧基荚果蕨素 Demethoxymatteucinol 56297-79-1 C17H16O4
去甲氧基荚果蕨素
去甲氧基苏打基亭 demethoxysudachitin 4323-80-2 C17H14O7
去甲氧基苏打基亭
去甲氧基矢车菊黄酮素 5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxy-phenyl)-6-methoxy-chromen-4-one 22934-99-2 C17H14O7
去甲氧基矢车菊黄酮素
去甲基淫羊藿素三-O-甲氧基甲基醚 5-hydroxy-8-prenyl-3,4',7-tris-O-methoxymethylkaempferol 143724-76-9 C26H30O9
去甲基淫羊藿素三-O-甲氧基甲基醚
去甲基川陈皮素 5-hydroxy-6,7,8,3',4'-pentamethoxyflavone 2174-59-6 C20H20O8
去甲基川陈皮素
去甲-血竭红素 Nordracorubin 35290-22-3 C31H22O5
去甲-血竭红素
去水淫羊藿黄素3-半乳糖基(1-3)鼠李糖苷-7-葡糖苷 Hexandraside A 128988-53-4 C39H50O20
去水淫羊藿黄素3-半乳糖基(1-3)鼠李糖苷-7-葡糖苷
去水淫羊藿黄素3-(6-O-乙酰基半乳糖基(1-3)鼠李糖苷)-7-葡糖苷 Hexandraside B 128988-54-5 C41H52O21
去水淫羊藿黄素3-(6-O-乙酰基半乳糖基(1-3)鼠李糖苷)-7-葡糖苷
去水淫羊藿黄素-3-O-alpha-L-吡喃鼠李糖基-(1-2)-alpha-L-吡喃鼠李糖基-7-O-beta-D-吡喃葡萄糖基-(1-2)-beta-D-吡喃葡萄糖苷 Acuminatoside 142735-71-5 C45H60O24
去水淫羊藿黄素-3-O-alpha-L-吡喃鼠李糖基-(1-2)-alpha-L-吡喃鼠李糖基-7-O-beta-D-吡喃葡萄糖基-(1-2)-beta-D-吡喃葡萄糖苷
去水淫羊藿黄素 icaritin 118525-40-9 C21H20O6
去水淫羊藿黄素
去氢黄柏苷 amurensin 641-94-1 C26H30O12
去氢黄柏苷
原花青素三聚体 epicatechin-(2β->O->7, 4β->8)-epicatechin-(4β->8)-catechin 97233-06-2 C45H36O18
原花青素三聚体
原花青素E-1 epicatechin-(4β->8)-epicatechin-(4β->8)-epicatechin-(4β->8)-epicatechin-(4β->8)-epicatechin 86631-39-2 C75H62O30
原花青素E-1
原花青素C4 catechin-(4α <*> 8)-epicatechin-(4α <*> 8)-epicatechin 23459-99-6 C45H38O18
原花青素C4
原花青素C4 arecatannin A-1 23459-99-6 C45H38O18
原花青素C4
原花青素C4 epicatechin-(4β<*>8)-catechin-(4α<*>8)-catechin 87727-69-3 C45H38O18
原花青素C4
原花青素C2 procyanidin C2 37064-31-6 C45H38O18
原花青素C2
原花青素C1 procyanidin C1 37064-30-5 C45H38O18
原花青素C1
原花青素B6 proanthocyanidin B6 82916-01-6 C37H30O16
原花青素B6
原花青素B5 procyanidin B5 12798-57-1 C30H26O12
原花青素B5
原花青素B43'-O-没食子酸酯 epicatechin-4β-8-epicatechin gallate 89064-33-5 C37H30O16
原花青素B43'-O-没食子酸酯
原花青素B43'-O-没食子酸酯 procyanidin B-4 3'-O-gallate 89064-33-5 C37H30O16
原花青素B43'-O-没食子酸酯
原花青素B4 procyanidin B4 29106-51-2 C30H26O12
原花青素B4
原花青素B1八苄基醚 [4,8]-2,3-cis-3,4-trans:2,3-trans-octa-O-benzyl-(-)-epicatechin-(+)-catechin 664351-43-3 C86H74O12
原花青素B1八苄基醚
原花青素B13-O-没食子酸酯 3-O-galloyl-epicatechin-(4β->8)-catechin 79907-45-2 C37H30O16
原花青素B13-O-没食子酸酯
原花青素B1 epicatechin-(4β->8)-ent-epicatechin 82262-99-5 C30H26O12
原花青素B1
原花青素A6 proanthocyanidin A-6 114569-31-2 C30H24O12
原花青素A6
原花青素A1 procyanidin A1 103883-03-0 C30H24O12
原花青素A1
原花青素A-7 proanthocyanidin A-7 114569-32-3 C30H24O12
原花青素A-7
原花青素(OPC) procyanidin B1 20315-25-7 C30H26O12
原花青素(OPC)
原花青素 B2 procyanidin B2 29106-49-8 C30H26O12
原花青素 B2
原花青素 A2 Proanthocyanidin-A2 41743-41-3 C30H24O12
原花青素 A2
原花青素 Procyanidin 20347-71-1 C30H26O13
原花青素
原花清素B3 procyanidin B3 23567-23-9 C30H26O12
原花清素B3
卡来可黄酮 11-hydroxy-5,10,13,14,15-pentamethoxy-7,20-diphenyl-2,8,21-trioxapentacyclo[11.8.0.01,17.03,12.04,9]henicosa-3,9,11,14,17-pentaen-16-one 156368-82-0 C35H34O10
卡来可黄酮
卡来可黄素 calycopterin 481-52-7 C19H18O8
卡来可黄素
半齿泽兰素-5-甲醚 2-(3,4dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)(2H-3,4,5,6 tetrahydropyran-2-yloxy)]chromen-4-one 21764-09-0 C19H18O7
半齿泽兰素-5-甲醚
半乳糖醇,1-氨基-1-脱氧- 3,3'-di-O-β-D-glucopyranosyl-5-O-(6-O-caffeoyl-β-D-glucopyranosyl)delphinidin 190511-77-4 C42H47O25
半乳糖醇,1-氨基-1-脱氧-
千层纸苷A Oroxin A 57396-78-8 C21H20O10
千层纸苷A
千层纸素A-7葡萄糖苷 oroxylin A 7-O-glucoside 36948-77-3 C22H22O10
千层纸素A-7葡萄糖苷
千层纸素A-7-0-B-D-葡萄糖醛酸苷 oroxyloside 36948-76-2 C22H20O11
千层纸素A-7-0-B-D-葡萄糖醛酸苷
千层纸素A oroxylin A 480-11-5 C16H12O5
千层纸素A
化合物MN64 2-(4-isopropylphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one 92831-11-3 C18H16O2
化合物MN64
加利卡托 4-[(2R,4R)-4-({[1-(2,2-difluoro-1,3-benzodioxol-5-yl)cyclopropyl]carbonyl}amino)-7-(difluoromethoxy)-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl]benzoic acid 1918143-53-9 C28H21F4NO7
加利卡托
刺苞菊甙 carlinoside 59952-97-5 C26H28O15
刺苞菊甙
刺槐黄素7-O-beta-D-吡喃半乳糖苷 acacetin 7-O-β-D-galactopyranoside 80443-15-8 C22H22O10
刺槐黄素7-O-beta-D-吡喃半乳糖苷
刺槐素 robinin 301-19-9 C33H40O19
刺槐素
刺槐定氯化物 3,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxy-phenyl)-chromenylium; chloride 3020-09-5 C15H11O6*Cl
刺槐定氯化物
刺槐双氢黄酮; 3',4',5',7-四羟基黄烷酮 robtin 4382-34-7 C15H12O6
刺槐双氢黄酮; 3',4',5',7-四羟基黄烷酮