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黄酮类化合物

黄酮类化合物 定义与结构特征

黄酮类化合物是一大类天然存在的有机化合物,属于酚类衍生物。它们的分子结构通常包含两个苯环(A和B环)和一个三碳环(C环),形成一个基本骨架。该骨架由多个亚结构组成,包括黄烷醇、黄酮、黄酮醇等。

生物来源

黄酮类化合物广泛存在于植物界中,常见于许多蔬菜、水果及中药中。例如,在大豆、柑橘、茶叶和甘草中都可以找到它们的身影。

化学性质 亲水性与溶解度

由于其分子结构中含有多个酚羟基,因此具有一定的亲水性和良好的溶解性,这使得黄酮类化合物在药物设计中扮演重要角色。

稳定性与光敏性

大多数黄酮类化合物相对稳定,在适宜条件下不易发生降解。但某些类型的黄酮对光照比较敏感,容易被氧化,导致颜色变化。

生理活性与药用价值

黄酮类化合物因其丰富的生理活性而备受关注,主要包括:

  • 抗氧化作用:可有效清除体内自由基,保护细胞免受损伤。
  • 抗炎效应:有助于减轻炎症反应,缓解症状。
  • 心血管保护:可能通过多种机制改善心脑血管健康。
  • 抗癌潜力:研究表明某些黄酮类物质具有抑制肿瘤生长的能力。
应用领域 食品工业

作为一种天然色素和抗氧化剂,被广泛应用于食品加工中以提高其保质期及营养价值。

化妆品行业

利用其良好的生物相容性和抗衰老特性,在化妆品配方中应用广泛。

药物开发

由于黄酮类化合物展现出广泛的药理活性,已成为新药研发的重要候选目标之一。

中文名称 英文名称 CAS号 化学式 结构式图片
2-(4-氨基苯基)-6-甲基-4H-苯并吡喃-4-酮 2-(4-aminophenyl)-6-methyl-4H-chromen-4-one 468060-73-3 C16H13NO2
2-(4-氨基苯基)-6-甲基-4H-苯并吡喃-4-酮
2-(4-二甲基氨基-苯基)-6-碘-色烯-4-酮 2-(4-Dimethylaminophenyl)-6-iodo-4-chromenone 871101-31-4 C17H14INO2
2-(4-二甲基氨基-苯基)-6-碘-色烯-4-酮
2-(4-乙酰氧基苯基)-4-氧代-3,4-二氢-2H-苯并吡喃-5,7-二基二乙酸酯 4',5,7-triacetoxyflavan-4-one 73111-01-0 C21H18O8
2-(4-乙酰氧基苯基)-4-氧代-3,4-二氢-2H-苯并吡喃-5,7-二基二乙酸酯
2-(4-乙炔基苯基)-3,6-二羟基-4H-色烯-4-酮 2-(4-ethynylphenyl)-3,6-dihydroxy-4H-chromen-4-one 1007391-74-3 C17H10O4
2-(4-乙炔基苯基)-3,6-二羟基-4H-色烯-4-酮
2-(3-羟基苯基)-7-甲氧基-2,3-二氢色烯-4-酮 2-(3-Hydroxy-phenyl)-7-methoxy-chroman-4-one 32274-72-9 C16H14O4
2-(3-羟基苯基)-7-甲氧基-2,3-二氢色烯-4-酮
2-(3-羟基苯基)-7,8-二甲氧基-苯并吡喃-4-酮 7,8-dimethoxy-2-(3-hydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one 114607-41-9 C17H14O5
2-(3-羟基苯基)-7,8-二甲氧基-苯并吡喃-4-酮
2-(3-羟基-4-甲氧基苯基)-3,7-二甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮 2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3,7-dimethoxy-4H-chromen-4-one 93876-56-3 C18H16O6
2-(3-羟基-4-甲氧基苯基)-3,7-二甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮
2-(3-甲氧基苯基)-4H-色烯 2-(3-methoxyphenyl)-4H-chromene 88348-39-4 C16H14O2
2-(3-甲氧基苯基)-4H-色烯
2-(3-甲氧基-4-硝基苯基)-4H-苯并吡喃-4-酮 3'-Methoxy-4'-nitroflavone 145370-39-4 C16H11NO5
2-(3-甲氧基-4-硝基苯基)-4H-苯并吡喃-4-酮
2-(3-甲基-4-羰基-2-苯基-4H-色烯-6-基)丁酸 2-(2-methyl-2-phenylchromon-6-yl)butanoic acid 173469-73-3 C20H18O4
2-(3-甲基-4-羰基-2-苯基-4H-色烯-6-基)丁酸
2-(3,5-二溴-4-羟基苯基)-6-羟基-3-甲基苯并吡喃-4-酮 3',5'-Dibrom-6,4'-dihydroxy-3-methylflavone 104567-72-8 C16H10Br2O4
2-(3,5-二溴-4-羟基苯基)-6-羟基-3-甲基苯并吡喃-4-酮
2-(3,4二羟基苯基)-5,7-二羟基-4-氧代-4H-1-苯并吡喃-3-基-beta-D-吡喃葡糖苷酸 quercetin 3-O-β-D-glucuronopyranoside 22688-79-5 C21H18O13
2-(3,4二羟基苯基)-5,7-二羟基-4-氧代-4H-1-苯并吡喃-3-基-beta-D-吡喃葡糖苷酸
2-(3,4-二羟基苯基)-7-(beta-D-吡喃葡萄糖基氧基)-3,5-二羟基-6-甲氧基-4H-1-苯并吡喃-4-酮 3,5,7,3′,4′-pentahydroxy-6-methoxyflavone 7-O-β-D-glucopyranoside 19833-25-1 C22H22O13
2-(3,4-二羟基苯基)-7-(beta-D-吡喃葡萄糖基氧基)-3,5-二羟基-6-甲氧基-4H-1-苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二羟基苯基)-7-((O-D-吡喃半乳糖基-beta-D-吡喃半乳糖基)氧基)-5-羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-7-((O-D-galactopyranosyl-beta-D-galactopyranosyl)oxy)-5-hydroxy- 68566-74-5 C27H30O16
2-(3,4-二羟基苯基)-7-((O-D-吡喃半乳糖基-beta-D-吡喃半乳糖基)氧基)-5-羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二羟基苯基)-6-乙基-3-羟基色烯-4-酮 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-6-ethyl-3-hydroxy-4H-chromen-4-one 1313738-76-9 C17H14O5
2-(3,4-二羟基苯基)-6-乙基-3-羟基色烯-4-酮
2-(3,4-二羟基苯基)-5,7-二羟基色烯正离子-3-基6-O-(羧基乙酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷 cyanidin 3-O-(6''-O-malonyl-β-glucopyranoside) 171828-62-9 C24H23O14
2-(3,4-二羟基苯基)-5,7-二羟基色烯正离子-3-基6-O-(羧基乙酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷
2-(3,4-二羟基苯基)-5,7-二羟基-4-氧代-4H-1-苯并吡喃-3-基烟酸酯 Quercetin-nicotinat 1556-70-3 C21H13NO8
2-(3,4-二羟基苯基)-5,7-二羟基-4-氧代-4H-1-苯并吡喃-3-基烟酸酯
2-(3,4-二羟基苯基)-5,7-二羟基-3,6,8-三甲氧基-4H-1-苯并吡喃-4-酮 3',4',5,7-tetrahydroxy-3,6,8-trimethoxyflavone 61451-85-2 C18H16O9
2-(3,4-二羟基苯基)-5,7-二羟基-3,6,8-三甲氧基-4H-1-苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二羟基苯基)-5,7-二羟基-1-苯并吡喃鎓氯化物(1:1) 3′,4′,5,7-tetrahydroxyflavylium chloride 1154-78-5 C15H11O5*Cl
2-(3,4-二羟基苯基)-5,7-二羟基-1-苯并吡喃鎓氯化物(1:1)
2-(3,4-二羟基苯基)-4-氧代-7-磺基氧基-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基甲基]四氢吡喃-2-基]氧基苯并吡喃-5-醇钠 Rutocide 108916-86-5 C27H29NaO19S
2-(3,4-二羟基苯基)-4-氧代-7-磺基氧基-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基甲基]四氢吡喃-2-基]氧基苯并吡喃-5-醇钠
2-(3,4-二羟基苯基)-3-羟基-6-甲基苯并吡喃-4-酮 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-hydroxy-6-methyl-4H-chromen-4-one 260063-32-9 C16H12O5
2-(3,4-二羟基苯基)-3-羟基-6-甲基苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二羟基苯基)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羟基-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基甲基]-3-[(2S,3R,4S,5R)-3,4,5-三羟基四氢吡喃-2-基]氧基四氢吡喃-2-基]氧基-5,7-二羟基苯并吡喃-4-酮 quercetin 3-O-(2<sup>G</sup>-β-D-xylopyranosylrutinoside) 129235-39-8 C32H38O20
2-(3,4-二羟基苯基)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羟基-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢吡喃-2-基]氧基甲基]-3-[(2S,3R,4S,5R)-3,4,5-三羟基四氢吡喃-2-基]氧基四氢吡喃-2-基]氧基-5,7-二羟基苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二羟基苯基)-3-(alpha-D-吡喃半乳糖基氧基)-5,7-二羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮 quercetin-3-O-galactoside 65549-68-0 C21H20O12
2-(3,4-二羟基苯基)-3-(alpha-D-吡喃半乳糖基氧基)-5,7-二羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二羟基苯基)-3,5,7-三羟基-6-甲氧基-4-苯并吡喃酮 patuletin 519-96-0 C16H12O8
2-(3,4-二羟基苯基)-3,5,7-三羟基-6-甲氧基-4-苯并吡喃酮
2-(3,4-二羟基苯基)-3,5,7-三羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮锆盐(1:1) 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromen-4-one;zirconium 7255-55-2 C15H10O7Zr
2-(3,4-二羟基苯基)-3,5,7-三羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮锆盐(1:1)
2-(3,4-二羟基苯基)-3,5,7-三羟基-4-氧代-4H-1-苯并吡喃-8-基-beta-D-吡喃葡糖苷酸 hibifolin 55366-56-8 C21H18O14
2-(3,4-二羟基苯基)-3,5,7-三羟基-4-氧代-4H-1-苯并吡喃-8-基-beta-D-吡喃葡糖苷酸
2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-2H-1-苯并吡喃-3,5,7-三醇 (+)-cyanidanol-3 13392-26-2 C15H14O6
2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-2H-1-苯并吡喃-3,5,7-三醇
2-(3,4-二羟基苯基)-2,3-二氢色烯-4-酮 3',4'-dihydroxyflavanone 6563-37-7 C15H12O4
2-(3,4-二羟基苯基)-2,3-二氢色烯-4-酮
2-(3,4-二羟基-5-甲氧基苯基)-3,7-二羟基-5-甲氧基苯并吡喃鎓 Europinidol chloride 19077-87-3 C17H15ClO7
2-(3,4-二羟基-5-甲氧基苯基)-3,7-二羟基-5-甲氧基苯并吡喃鎓
2-(3,4-二甲氧苯基)-3-羟基-4H-吡喃-4-酮 2-(3,4-dimethoxyphenyl)-3-hydroxy-4H-chromen-4-one 6889-80-1 C17H14O5
2-(3,4-二甲氧苯基)-3-羟基-4H-吡喃-4-酮
2-(3,4-二甲氧基苯基)-7-羟基苯并吡喃-4-酮 2-(3,4-dimethoxy-phenyl)-7-hydroxy-chromen-4-one 33513-36-9 C17H14O5
2-(3,4-二甲氧基苯基)-7-羟基苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二甲氧基苯基)-7-羟基-3-甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮 3,3',4'-Trimethyl-fisetin 20979-41-3 C18H16O6
2-(3,4-二甲氧基苯基)-7-羟基-3-甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二甲氧基苯基)-5,7-二羟基-3-甲氧基-4-色酮 quercetin 3,3',4'-trimethyl ether 14549-84-9 C18H16O7
2-(3,4-二甲氧基苯基)-5,7-二羟基-3-甲氧基-4-色酮
2-(3,4-二甲氧基苯基)-5,7,8-三甲氧基-4H-1-苯并吡喃-4-酮 isosinensetin 17290-70-9 C20H20O7
2-(3,4-二甲氧基苯基)-5,7,8-三甲氧基-4H-1-苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二甲氧基苯基)-3-羟基-5,6,7,8-四甲氧基苯并吡喃-4-酮 3-hydroxy-5,6,7,8,3′,4′-hexamethoxyflavone 35154-55-3 C21H22O9
2-(3,4-二甲氧基苯基)-3-羟基-5,6,7,8-四甲氧基苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二甲氧基苯基)-3-硝基-2H-色烯 3-nitro-2-(3,4-dimethoxyphenyl)-2H-chromene 81289-17-0 C17H15NO5
2-(3,4-二甲氧基苯基)-3-硝基-2H-色烯
2-(3,4-二甲氧基苯基)-3,5,6,7-四甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮 3,5,6,7,3',4'-Hexamethoxyflavon 1251-84-9 C21H22O8
2-(3,4-二甲氧基苯基)-3,5,6,7-四甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮
2-(3,4-二甲氧基-苯基)-7-羟基-5-甲氧基-色烯-4-酮 2-(3,4-dimethoxy-phenyl)-7-hydroxy-5-methoxy-chromen-4-one 10544-05-5 C18H16O6
2-(3,4-二甲氧基-苯基)-7-羟基-5-甲氧基-色烯-4-酮
2-(3,4-二乙酰氧基苯基)-3,4-二氢-2H-苯并吡喃-3,5,7-三基三乙酸酯 catechin pentaacetate 84282-42-8 C25H24O11
2-(3,4-二乙酰氧基苯基)-3,4-二氢-2H-苯并吡喃-3,5,7-三基三乙酸酯
2-(3,4-二乙氧基苯基)-8-甲氧基-3-硝基-2H-1-苯并吡喃 2-(3,4-diethoxyphenyl)-8-methoxy-3-nitro-2H-chromene 96090-16-3 C20H21NO6
2-(3,4-二乙氧基苯基)-8-甲氧基-3-硝基-2H-1-苯并吡喃
2-(3,4-二乙氧基苯基)-3-硝基-2H-1-苯并吡喃 2-(3,4-Diethoxyphenyl)-3-nitro-2H-chromene 96090-15-2 C19H19NO5
2-(3,4-二乙氧基苯基)-3-硝基-2H-1-苯并吡喃
2-(3,4,5-三甲氧基苯基)铬-4-酮 2-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-4H-chromen-4-one 67858-30-4 C18H16O5
2-(3,4,5-三甲氧基苯基)铬-4-酮
2-(3,4,5-三甲氧基苯基)-2,3-二氢-4H-苯并[h]苯并吡喃-4-酮 2-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-2,3-dihydro-benzo[H]chromen-4-one 404918-56-5 C22H20O5
2-(3,4,5-三甲氧基苯基)-2,3-二氢-4H-苯并[h]苯并吡喃-4-酮
2-(2-硝基苯基)-2,3-二氢色烯-4-酮 2,3-dihydro-2-(2-nitrophenyl)-4H-1-benzopyran-4-one 107918-07-0 C15H11NO4
2-(2-硝基苯基)-2,3-二氢色烯-4-酮
2-(2-甲氧基苯基)-3,4-二氢-2H-色烯 2'-methoxyflavan 73110-81-3 C16H16O2
2-(2-甲氧基苯基)-3,4-二氢-2H-色烯
2-(2-甲基苯基)色满 2-o-tolyl-chroman 73110-66-4 C16H16O
2-(2-甲基苯基)色满
2-(2-甲基苯基)-2,3-二氢色烯-4-酮 2-o-tolylchroman-4-one 116115-46-9 C16H14O2
2-(2-甲基苯基)-2,3-二氢色烯-4-酮
2-(2-氯苯基)-6-甲氧基-3-硝基-2H-1-苯并吡喃 2-(2-chlorophenyl)-6-methoxy-3-nitro-2H-chromene 57544-12-4 C16H12ClNO4
2-(2-氯苯基)-6-甲氧基-3-硝基-2H-1-苯并吡喃
2-(2-氯苯基)-5,7-二羟基-8-[(3S,4R)-3-羟基-1-甲基-4-哌啶基]苯并吡喃-4-酮 flavopiridol 146426-40-6 C21H20ClNO5
2-(2-氯苯基)-5,7-二羟基-8-[(3S,4R)-3-羟基-1-甲基-4-哌啶基]苯并吡喃-4-酮
2-(2-氯苯基)-5,7-二羟基-2,3-二氢色烯-4-酮 2'-chloro-5,7-dihydroxyflavanone 115782-40-6 C15H11ClO4
2-(2-氯苯基)-5,7-二羟基-2,3-二氢色烯-4-酮