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    首页 分子通 按物质功能分类 化学试剂 有机试剂 酯类

    酯类

    酯类 定义与结构

    酯是一类含有官能团-R-O-R'的化合物，其中R和R'可以是烷基、芳香基或其他有机基团。酯通常由羧酸（-COOH）与醇（-OH）通过缩合反应制备而来。

    合成方法
    1. 酯化反应：最常见的是通过酯化反应，即羧酸与醇在酸或碱催化下生成酯和水。
    2. 直接合成：某些特定条件下可以直接合成酯类化合物。
    3. 酶法合成：利用酶作为催化剂的生物合成途径。
    物理化学性质
    • 酯通常具有较高的沸点，且多为无色液体或固体。
    • 由于含有-O-键，在水中的溶解度较低，但能溶于有机溶剂中。
    • 酯易被强酸、碱催化水解生成相应的醇和羧酸。
    应用领域
    1. 医药行业：许多药物分子中含有酯基团。例如，某些抗生素结构中有酯键。
    2. 食品工业：天然和合成的食用香料中常含有酯类化合物，赋予食物特殊的香气和风味。
    3. 塑料与涂料：某些类型的塑料、清漆和其他涂料也由酯构成或含酯成分。
    环境影响

    一些酯物质可能会在环境中积累，并具有一定的毒性。因此，在生产和使用过程中需采取适当措施减少其对环境的影响。

    安全性

    酯类化合物一般较为稳定，但在特定条件下可能发生水解、氧化等反应。对于某些特殊的酯类，如含有有毒基团的酯，则需要特别注意储存和处理以避免对人体健康造成危害。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式
    3,3'-硫代二丙酸二乙酯 diethyl 3,3'-thiobispropionate 673-79-0 C10H18O4S
    3,3'-硫代二丙酸二丁酯 dibutyl 3,3'-thiodipropionate 6975-31-1 C14H26O4S
    3,3'-二硫代二丙酸二甲酯 dimethyl 3,3'-dithiodipropionate 15441-06-2 C8H14O4S2
    3, 3-二苯基-2,3-环氧丙酸甲酯 methyl 3,3-diphenyloxirane-2-carboxylate 76527-25-8 C16H14O3
    3'-氰基-5-(羟甲基)-[1,1'-联苯]-3-羧酸甲酯 3-(3-cyanophenyl)-5-(hydroxymethyl)benzoic acid methyl ester 225657-76-1 C16H13NO3
    2甲酯-3-托品酮 2-Methoxycarbonyl-3-tropanon 36127-17-0 C10H15NO3
    2-（三甲基硅基）-2，2-二氟乙酸乙酯 ethyl 2,2-difluoro-2-(trimethylsilyl)acetate 205865-67-4 C7H14F2O2Si
    2-（R）-氟丙酸甲酯 methyl (R)-2-fluoropropanoate 146805-74-5 C4H7FO2
    2-（2-氯苯基）-2-溴乙酸甲酯 methyl 2-(2-bromo-4-chlorophenyl)acetate 115871-49-3 C9H8BrClO2
    2-阿氨基乙醇酯 2-aminoethylthiosulfonic acid 2937-53-3 C2H7NO3S2
    2-重氮基-2-苯基乙酸叔丁酯酯 tert-butyl 2-diazo-2-phenylacetate 72410-67-4 C12H14N2O2
    2-重氮基-2-苯基乙酸乙酯 ethyl 2-phenyldiazoacetate 22065-57-2 C10H10N2O2
    2-邻苯二甲酰亚胺基丙二酸二乙酯 diethyl 2-phthalimidomalonate 5680-61-5 C15H15NO6
    2-辛烯酸甲酯 methyl oct-2-enoate 2396-85-2 C9H16O2
    2-萘硫乙基丙烯酸酯; 2-丙烯酸 2-(2-萘硫基)乙酯 2-naphthylthioethylacrylate 897049-32-0 C15H14O2S
    2-苯甲酰基乙酰乙酸乙酯 ethyl 3-oxo-2-benzoylbutanoate 569-37-9 C13H14O4
    2-苯甲酰基-3-氧代-3-苯基丙酸乙酯 ethyl 2-benzoyl-3-oxo-3-phenylpropionate 4850-82-2 C18H16O4
    2-苯甲酰-2-溴乙酸乙酯 ethyl 2-bromo-3-oxo-3-phenylpropionate 55919-47-6 C11H11BrO3
    2-苯氧基乙基丙烯酸酯 2-phenoxyethyl acrylate 48145-04-6 C11H12O3
    2-苯并硫杂氮醇胺,N-(3-甲氧基丙基)- 3-(cis-3-Hexenyloxy)propanenitril 142653-61-0 C9H15NO
    2-苯基环氧乙烷-1-羧酸甲酯 methyl 3-Phenylglycidate 37161-74-3 C10H10O3
    2-苯基氨基亚甲基-丙二酸二乙酯 diethyl (anilinomethylene)malonate 54535-22-7 C14H17NO4
    2-苯基丙酸乙酯 ethyl 2-phenylpropanoate 2510-99-8 C11H14O2
    2-苯亚甲基乙酰乙酸乙酯 ethyl 2-benzylidene acetoacetate 620-80-4 C13H14O3
    2-苄氧基-5-[2-(叔丁基氨基)-1-羟基-乙基]苯甲酸甲酯 methyl 5-[2-[(1,1-dimethylethyl)amino]-1-hydroxyethyl]-2-(benzyloxy) benzoate 174607-70-6 C21H27NO4
    2-苄基-2-硝基-3-苯基丙酸乙酯 ethyl 2-benzyl-2-nitro-3-phenylpropanoate 156122-25-7 C18H19NO4
    2-脒基乙酸甲酯盐酸盐 amidino-acetic acid methyl ester hydrochloride 103173-54-2 C4H8N2O2*ClH
    2-羟甲基异丁酸乙酯 3-hydroxy-2,2-dimethyl-propionic acid ethyl ester 14002-73-4 C7H14O3
    2-羟甲基丙烯酸乙酯 ethyl 2-(hydroxymethyl)acrylate 10029-04-6 C6H10O3
    2-羟甲基-3-呋喃羧酸甲酯 2-Hydroxymethyl-furan-3-carboxylic acid methyl ester 420115-87-3 C7H8O4
    2-羟基苯羧酸苯酯 2-hydroxyphenyl benzoate 5876-92-6 C13H10O3
    2-羟基苯并咪唑-1-羧酸叔丁酯 tert-butyl 2-oxo-2,3-dihydro-1H-benzo[d]imidazole-1-carboxylate 161468-45-7 C12H14N2O3
    2-羟基甲基异烟酸甲酯 methyl 2-(hydroxymethyl)pyridine-4-carboxylate 58481-17-7 C8H9NO3
    2-羟基戊酸甲酯 methyl 2-hydroxyvalerate 108740-82-5 C6H12O3
    2-羟基戊酸乙酯 ethyl 2-hydroxy-n-valerate 6938-26-7 C7H14O3
    2-羟基异丁酸甲酯 methyl 2-hydroxy-2-methylpropionate 2110-78-3 C5H10O3
    2-羟基异丁酸乙酯 ethyl 2-hydroxy-2,2-dimethylethanoate 80-55-7 C6H12O3
    2-羟基对苯二甲酸二甲酯 dimethyl hydroxyterephthalate 6342-72-9 C10H10O5
    2-羟基对苯二甲酸二乙酯 diethyl 2-hydroxyterephthalate 74744-72-2 C12H14O5
    2-羟基丙酸烯丙酯 lactic acid allyl ester 5349-55-3 C6H10O3
    2-羟基丁基甲基丙烯酸酯 2-hydroxybutyl methacrylate 13159-51-8 C8H14O3
    2-羟基-苯乙酸乙酯 ethyl 2-(2-hydroxyphenyl)acetate 41873-65-8 C10H12O3
    2-羟基-6-甲基苯甲酸甲酯 methyl 6-methylsalicylate 33528-09-5 C9H10O3
    2-羟基-5-硝基苯甲酸甲酯 Methyl 2-hydroxy-5-nitrobenzoate 17302-46-4 C8H7NO5
    2-羟基-5-(羟甲基)苯甲酸甲酯 methyl-2-hydroxy-5-hydroxymethylbenzoate 183430-63-9 C9H10O4
    2-羟基-4-甲氧基-6-甲基苯甲酸乙酯 ethyl everninate 6110-36-7 C11H14O4
    2-羟基-4-甲基戊酸甲酯 methyl 2-hydroxy-4-methylpentanoate 40348-72-9 C7H14O3
    2-羟基-4-异丙基-3-喹啉羧酸甲酯 Methyl 2-hydroxy-4-isopropyl-3-quinolinecarboxylate 672310-22-4 C14H15NO3
    2-羟基-3-苯基丙酸乙酯 ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate 15399-05-0 C11H14O3
    2-羟基-3-丙酰基-5-溴苯甲酸甲酯 methyl 5-bromo-3-propionylsalicylate 91099-82-0 C11H11BrO4