酯类
酯类
定义与结构
酯是一类含有官能团-R-O-R'的化合物，其中R和R'可以是烷基、芳香基或其他有机基团。酯通常由羧酸（-COOH）与醇（-OH）通过缩合反应制备而来。
合成方法- 酯化反应：最常见的是通过酯化反应，即羧酸与醇在酸或碱催化下生成酯和水。
- 直接合成：某些特定条件下可以直接合成酯类化合物。
- 酶法合成：利用酶作为催化剂的生物合成途径。
- 酯通常具有较高的沸点，且多为无色液体或固体。
- 由于含有-O-键，在水中的溶解度较低，但能溶于有机溶剂中。
- 酯易被强酸、碱催化水解生成相应的醇和羧酸。
- 医药行业：许多药物分子中含有酯基团。例如，某些抗生素结构中有酯键。
- 食品工业：天然和合成的食用香料中常含有酯类化合物，赋予食物特殊的香气和风味。
- 塑料与涂料：某些类型的塑料、清漆和其他涂料也由酯构成或含酯成分。
一些酯物质可能会在环境中积累，并具有一定的毒性。因此，在生产和使用过程中需采取适当措施减少其对环境的影响。
安全性酯类化合物一般较为稳定，但在特定条件下可能发生水解、氧化等反应。对于某些特殊的酯类，如含有有毒基团的酯，则需要特别注意储存和处理以避免对人体健康造成危害。
相关化合物
| 中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 |
|---|---|---|---|
| —— | (R)-methyl 2-amino-3-((tert-butoxycarbonyl)amino)propanoate hydrochloride | 919792-96-4 | C9H18N2O4*ClH |
| —— | methyl 2-(1-pyrrolyl)acetate | 50966-72-8 | C7H9NO2 |
| —— | ethyl 6-(((tert-butoxycarbonyl)amino)methyl)-3-chloropicolinate | 1436504-98-1 | C14H19ClN2O4 |
| —— | 1-tert-butoxycarbonylamino-cyclopent-3-enecarboxylic acid methyl ester | 288303-88-8 | C12H19NO4 |
| —— | 2,3-dicarbomethoxy-7-norbornane | 89871-46-5 | C11H16O4 |
| —— | tert-butyl (2-(2-((6-chlorohexyl)oxy)ethoxy)ethyl)carbamate | 920264-35-3 | C15H30ClNO4 |
| —— | 5-carbamoyl-4,5-dihydroisoxazole-3-carboxylic acid methyl ester | 1446238-40-9 | C6H8N2O4 |
| —— | phosphorodifluoridous acid pentyl ester | 25203-50-3 | C5H11F2OP |
| —— | ETHYL N-PHENYLFORMIMIDATE | 6780-49-0 | C9H11NO |
| —— | 2.4.6-Trimethyl-phenoxyessigsaeure-ethylester | 224648-08-2 | C13H18O3 |
| —— | methyl (S)-3-(2-oxo-1,3-oxazolidin-4-yl)propanoate | 119109-61-4 | C7H11NO4 |
| —— | diethyl (E)-(3-oxo-3-phenylprop-1-en-1-yl)phosphonate | 70508-77-9 | C13H17O4P |
| —— | propanedioic {[4-(2-propynyloxy)phenyl]methylene}-diethyl ester | 146763-69-1 | C17H18O5 |
| —— | methyl 4-(diphenylphosphoryl)benzoate | 5032-55-3 | C20H17O3P |
| —— | (2S,3S)-ethyl 3-aminobicyclo[2.2.2]octane-2-carboxylate hydrochloride | 1626394-43-1 | C11H19NO2*ClH |
| —— | tert-butyl 3-(N,N-dimethylamino)acrylate | 818-00-8 | C9H17NO2 |
| —— | acetic acid-(2,2,2-tribromo-ethyl ester) | 599-99-5 | C4H5Br3O2 |
| —— | methyl 3-(diphenylphosphanyl)propanoate | 76734-29-7 | C16H17O2P |
| —— | Ethyl 3a,4,5,6,7,7a-hexahydro-1,2-benzisoxazole-3-carboxylate | 40499-70-5 | C10H15NO3 |
| —— | Butyl 3-O-caffeoylquinate | 132741-56-1 | C20H26O9 |
| —— | methyl 1-(2-methoxyphenyl)cyclopropane-1-carboxylate | 936328-79-9 | C12H14O3 |
| —— | 8 Bornyl acetate | 5655-61-8 | C12H20O2 |
| —— | diisopropyl (2-methyl-2-pyrrolidinyl)phosphonate | 176645-37-7 | C11H24NO3P |
| —— | Elenolic acid 2-O-glucoside | 60539-23-3 | C17H24O11 |
| —— | diisopropyl phenyl phosphate | 51496-03-8 | C12H19O4P |
| —— | methyl 7-chloro-1H-indazole-4-carboxylate | 1079993-27-3 | C9H7ClN2O2 |
| —— | (1S,4S)-1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-yl acrylate | 5888-33-5 | C13H20O2 |
| —— | methyl 5-bromo-1H-indole-4-carboxylate | 731810-04-1 | C10H8BrNO2 |
| —— | ethyl 2,2-dimethylbutanoate | 5129-40-8 | C8H16O2 |
| —— | Methyl 3,5-dichloro-4-hydroxybenzoate hydrate | 207511-20-4 | C8H8Cl2O4 |
| —— | tert-butyl 3-methyl-1H-pyrazole-1-carboxylate | 186551-70-2 | C9H14N2O2 |
| —— | dimethyl malonate | 108-59-8 | C5H8O4 |
| —— | ethyl [(4-mercapto-2-methylphenyl)oxy]acetate | 343322-82-7 | C11H14O3S |
| —— | Ethyl α-(1-methyl-2-pyrrolidinylidene)acetate | 78167-64-3 | C9H15NO2 |
| —— | methyl N-benzoylalaninate | 7244-67-9 | C11H13NO3 |
| —— | butan-2-yl N-benzylcarbamate | 69805-82-9 | C12H17NO2 |
| —— | Boc-Glu(OEt)-OEt | 130696-54-7 | C14H25NO6 |
| —— | methyl pyrazolo[1,5-b]pyridazine-3-carboxylate | 53946-83-1 | C8H7N3O2 |
| —— | 2-(Ethoxycarbonyl)-1-methylpiperidin-1-ium | 30727-18-5 | C9H18NO2+ |
| —— | 3-(Methoxycarbonyl)-4-oxopiperidin-1-ium | 56026-52-9 | C7H12NO3+ |
| —— | 2-[6-(2-tert-Butoxy-2-oxoethyl)-2,2-dimethyl-1,3-dioxan-4-yl]ethan-1-aminium | 125995-13-3 | C14H28NO4+ |
| —— | 4-tert-Butoxy-4-oxo-1-phenylbutan-2-aminium | 120686-17-1 | C14H22NO2+ |
| —— | 3-(Methoxycarbonyl)-5-methylhexanoate | 130165-76-3 | C9H15O4- |
| —— | 3-tert-Butoxy-3-oxo-1-phenylpropan-1-aminium | 120686-18-2 | C13H20NO2+ |
| —— | methyl 1-[(2,6-dimethoxyphenoxy)methyl]-1H-pyrazole-3-carboxylate | 1001499-95-1 | C14H16N2O5 |
| —— | 4-Cyclohexene-1,2-dicarboxylic acid, monomethyl ester, (1S,2R)- | 88335-93-7 | C9H11O4- |
| —— | 2-(Ethoxycarbonyl)cyclohexan-1-aminium | 1127-99-7 | C9H18NO2+ |
| —— | (2E)-1-(1,1-Dimethylethyl) 3-carboxy-2-propeneperoxoate | 1931-62-0 | C8H12O5 |
| —— | Bis((-)-pinanediolato) diboron | 230299-17-9 | C20H32B2O4 |
| —— | methyl 4-[3-[(1Z,3E,5E,8E)-tetradeca-1,3,5,8-tetraenyl]oxiran-2-yl]butanoate | 72345-92-7 | C21H32O3 |
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