酯类
酯类
定义与结构
酯是一类含有官能团-R-O-R'的化合物，其中R和R'可以是烷基、芳香基或其他有机基团。酯通常由羧酸（-COOH）与醇（-OH）通过缩合反应制备而来。
合成方法- 酯化反应：最常见的是通过酯化反应，即羧酸与醇在酸或碱催化下生成酯和水。
- 直接合成：某些特定条件下可以直接合成酯类化合物。
- 酶法合成：利用酶作为催化剂的生物合成途径。
- 酯通常具有较高的沸点，且多为无色液体或固体。
- 由于含有-O-键，在水中的溶解度较低，但能溶于有机溶剂中。
- 酯易被强酸、碱催化水解生成相应的醇和羧酸。
- 医药行业：许多药物分子中含有酯基团。例如，某些抗生素结构中有酯键。
- 食品工业：天然和合成的食用香料中常含有酯类化合物，赋予食物特殊的香气和风味。
- 塑料与涂料：某些类型的塑料、清漆和其他涂料也由酯构成或含酯成分。
一些酯物质可能会在环境中积累，并具有一定的毒性。因此，在生产和使用过程中需采取适当措施减少其对环境的影响。
安全性酯类化合物一般较为稳定，但在特定条件下可能发生水解、氧化等反应。对于某些特殊的酯类，如含有有毒基团的酯，则需要特别注意储存和处理以避免对人体健康造成危害。
相关化合物
| 中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 |
|---|---|---|---|
| 4,4,4-三氟-2-丁炔乙酯 | ethyl 4,4,4-trifluoro-2-butynate | 79424-03-6 | C6H5F3O2 |
| 4,4'-二硫代二甲基(2S,2'S)-双(2-((叔丁氧羰基羰基)氨基)丁酸二甲酯) | Boc2-L-homocystine methyl ester | 144373-70-6 | C20H36N2O8S2 |
| 4,4'-[1,6-己烷二基二(亚氨基羰基)]二苯甲酸二甲酯 | N,N'-Bis-(4-methoxycarbonyl-benzoyl)-hexamethylendiamin | 6724-91-0 | C24H28N2O6 |
| 4'-溴甲基-2-甲酸甲酯联苯 | Methyl 4'-(bromomethyl)biphenyl-2-carboxylate | 114772-38-2 | C15H13BrO2 |
| 3，3-二甲氧基丙酸甲酯 | methyl 3,3-dimethoxypropionate | 7424-91-1 | C6H12O4 |
| 3羰基茚酯酸甲酯 | methyl 3-oxooctadecanoate | 14531-34-1 | C19H36O3 |
| 3’-甲基-[1,1’-联苯]-4-甲酸甲酯 | methyl 3'-methyl-[1,1'-biphenyl]-4-carboxylate | 89900-94-7 | C15H14O2 |
| 3α-羟基-7-氧代-胆烷酸-24-甲酯 | 7-ketolithocholic methyl ester | 10538-59-7 | C25H40O4 |
| 3S-氨基-2,3,4,5-四氢-1H-[1]-苯并氮杂卓-2-酮-1-乙酸叔丁酯酒石酸盐 | (3S)-3-Amino-2,3,4,5-tetrahydro-2-oxo-1H-1-benzazepine-1-acetatic acid1,2-dimeth | 117770-66-8 | C20H28N2O9 |
| 3Alpha,7Alpha-二乙酰氧基-5β-胆烷-24-酸甲基酯 | methyl 3α,7α-diacetoxy-5β-cholan-24-oate | 2616-71-9 | C29H46O6 |
| 3A,4,5,6,7,7A-六氢-4,7-亚甲基-1H-茚-6-基-2,2-二甲基丙酸酯 | Tricyclo[5.2.1.02,6]dec-3-en-8-yl pivalate | 68039-44-1 | C15H22O2 |
| 33-羟基-4,7,10,13,16,19,22,25,28,31-十氧杂三十三烷酸叔丁基酯 | tert-butyl 3-[2-[2-[2-[2-[2-[2-[2-[2-[2-(2-hydroxyethoxy)ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]ethoxy]propanoate | 778596-26-2 | C27H54O13 |
| 3-（（叔丁基二甲基甲硅烷基）氧基）-2-甲基苯甲酸甲酯 | methyl 3-((tert-butyldimethylsilyl)oxy)-2-methylbenzoate | 359629-73-5 | C15H24O3Si |
| 3-马来酰亚胺基丙酸羟基琥珀酰亚胺酯 | 3-maleimidopropionic acid N-hydroxysuccinimide ester | 55750-62-4 | C11H10N2O6 |
| 3-醛基-5-溴苯甲酸甲酯 | methyl 3-bromo-5-formylbenzoate | 377734-27-5 | C9H7BrO3 |
| 3-醛基-4-羟基苯甲酸甲酯 | methyl 3-formyl-4-hydroxybenzoate | 24589-99-9 | C9H8O4 |
| 3-酞酰亚胺基丙酸甲酯 | L-Alanine methyl ester | 10065-72-2 | C4H9NO2 |
| 3-苯胺基-4-乙氧基-3-环丁烯-1,2-二酮 | 3-anilino-4-ethoxycyclobut-3-ene-1,2-dione | 42132-09-2 | C12H11NO3 |
| 3-苯甲氧基异硫氰酸苯酯 | 1-(benzyloxy)-3-isothiocyanatobenzene | 206559-36-6 | C14H11NOS |
| 3-苯基丙酸甲酯 | 3-benzoylpropionic acid methyl ester | 25333-24-8 | C11H12O3 |
| 3-苯基-2-碳基-1-吡咯烷乙酸乙酯 | ethyl 2-oxo-3-phenyl-1-pyrrolidineacetate | 88981-96-8 | C14H17NO3 |
| 3-肼基-苯甲酸甲酯 | 3-hydrazinobenzoic acid methyl ester | 473575-39-2 | C8H10N2O2 |
| 3-羟基邻苯二甲酸二甲酯 | dimethyl 3-hydroxyphthalate | 36669-02-0 | C10H10O5 |
| 3-羟基苯甲酸甲酯 | methyl 3-hydroxybenzoate | 19438-10-9 | C8H8O3 |
| 3-羟基苯甲酸叔丁酯 | tert-butyl 3-hydroxybenzoate | 57704-54-8 | C11H14O3 |
| 3-羟基苯甲酸乙酯 | ethyl-3-hydroxybenzoate | 7781-98-8 | C9H10O3 |
| 3-羟基苯并[B]噻吩-2-羧酸甲酯 | methyl 3-hydroxybenzo[b]thiophene-2-carboxylate | 13134-76-4 | C10H8O3S |
| 3-羟基苯乙酸甲酯 | 3-hydroxy-benzeneacetic acid, methyl ester | 42058-59-3 | C9H10O3 |
| 3-羟基环己基氨基甲酸叔丁酯 | tert-butyl (3-hydroxycyclohexyl)carbamate | 610302-03-9 | C11H21NO3 |
| 3-羟基戊二酸二甲酯 | dimethyl 3-hydroxypentanedioate | 7250-55-7 | C7H12O5 |
| 3-羟基戊二酸二乙酯 | diethyl 3-hydroxyglutarate | 32328-03-3 | C9H16O5 |
| 3-羟基异烟酸甲酯 | methyl 3-hydroxypyridine-4-carboxylate | 10128-72-0 | C7H7NO3 |
| 3-羟基异恶唑-4-甲酸乙酯 | ethyl 3-oxo-2,3-dihydro-1H-pyrazole-4-carboxylate | 7251-53-8 | C6H8N2O3 |
| 3-羟基十六烷酸甲酯 | (R)-β-hydroxyhexadecanoic acid methyl ester | 51883-36-4 | C17H34O3 |
| 3-羟基十六烷酸甲酯 | (+/-)-3-hydroxyhexadecanoic acid methyl ester | 51883-36-4 | C17H34O3 |
| 3-羟基丙基甲基氨基甲酸叔丁酯 | tert-butyl (3-hydroxypropyl)methylcarbamate | 98642-44-5 | C9H19NO3 |
| 3-羟基丁酸甲酯 | 3-hydroxybutyric acid methyl ester | 1487-49-6 | C5H10O3 |
| 3-羟基丁酸乙酯 | ethyl (S)-3-hydroxybutanoate | 5405-41-4 | C6H12O3 |
| 3-羟基-苯乙酸乙酯 | ethyl 3-hydroxyphenylacetate | 22446-38-4 | C10H12O3 |
| 3-羟基-异恶唑-4-羧酸乙酯 | ethyl 3-hydroxyisoxazole-4-carboxylate | 753486-90-7 | C6H7NO4 |
| 3-羟基-丁酸-(3-羟基-丁基酯) | D-beta-hydroxybutyrate-D-1,3-butanediol | 125317-37-5 | C8H16O4 |
| 3-羟基-5-甲烷磺酰基-异噻唑-4-羧酸甲酯 | 3-hydroxy-5-methanesulfonyl-isothiazole-4-carboxylic acid methyl ester | 878477-24-8 | C6H7NO5S2 |
| 3-羟基-5-甲氧基苯甲酸甲酯 | 3-hydroxy-5-methoxy-benzoic acid methyl ester | 19520-74-2 | C9H10O4 |
| 3-羟基-4-碘苯甲酸甲酯 | methyl 3-hydroxy-4-iodobenzoate | 157942-12-6 | C8H7IO3 |
| 3-羟基-4-甲氧基苯甲酸甲酯 | 3-hydroxy-4-methoxybenzoate | 6702-50-7 | C9H10O4 |
| 3-羟基-4-戊酸叔丁酯 | tert-butyl 3-hydroxypent-4-enoate | 122763-67-1 | C9H16O3 |
| 3-羟基-4-(二氟甲氧基)苯甲酸甲酯 | methyl 4-(difluoromethoxy)-3-hydroxybenzoate | 1159429-52-3 | C9H8F2O4 |
| 3-羟基-4,4-二甲氧基哌啶-1-羧酸叔丁酯 | tert-butyl 3-hydroxy-4,4-dimethoxypiperidine-1-carboxylate | 841286-80-4 | C12H23NO5 |
| 3-羟基-3-甲基-戊二酸二乙酯 | 3-hydroxy-3-methyl-glutaric acid diethyl ester | 73489-84-6 | C10H18O5 |
| 3-羟基-3-(硝基甲基)氮杂丁烷-1-羧酸叔丁酯 | tert-butyl 3-hydroxy-3-(nitromethyl)azetidine-1-carboxylate | 1008526-70-2 | C9H16N2O5 |
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