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    首页 分子通 按物质功能分类 化学试剂 有机试剂 酯类

    酯类

    酯类 定义与结构

    酯是一类含有官能团-R-O-R'的化合物，其中R和R'可以是烷基、芳香基或其他有机基团。酯通常由羧酸（-COOH）与醇（-OH）通过缩合反应制备而来。

    合成方法
    1. 酯化反应：最常见的是通过酯化反应，即羧酸与醇在酸或碱催化下生成酯和水。
    2. 直接合成：某些特定条件下可以直接合成酯类化合物。
    3. 酶法合成：利用酶作为催化剂的生物合成途径。
    物理化学性质
    • 酯通常具有较高的沸点，且多为无色液体或固体。
    • 由于含有-O-键，在水中的溶解度较低，但能溶于有机溶剂中。
    • 酯易被强酸、碱催化水解生成相应的醇和羧酸。
    应用领域
    1. 医药行业：许多药物分子中含有酯基团。例如，某些抗生素结构中有酯键。
    2. 食品工业：天然和合成的食用香料中常含有酯类化合物，赋予食物特殊的香气和风味。
    3. 塑料与涂料：某些类型的塑料、清漆和其他涂料也由酯构成或含酯成分。
    环境影响

    一些酯物质可能会在环境中积累，并具有一定的毒性。因此，在生产和使用过程中需采取适当措施减少其对环境的影响。

    安全性

    酯类化合物一般较为稳定，但在特定条件下可能发生水解、氧化等反应。对于某些特殊的酯类，如含有有毒基团的酯，则需要特别注意储存和处理以避免对人体健康造成危害。

    相关化合物

    中文名称 英文名称 CAS号 化学式
    1,1-环丙基二羧酸二乙酯 diethyl cyclopropane-1,1-dicarboxylate 1559-02-0 C9H14O4
    1,1-环丙基二甲酸单甲酯 1,1-cyclopropanedicarboxylic acid monomethyl ester 113020-21-6 C6H8O4
    1,1-环丁烷-乙二酸二乙酯 diethyl cyclobutane-1,1-dicarboxylate 3779-29-1 C10H16O4
    1,1-二甲酸乙酯环戊烷 cyclopentane-1,1-dicarboxylic acid diethyl ester 4167-77-5 C11H18O4
    1,1-二甲基乙基 (2S)-2-({[2-(4-溴苯基)-2-氧代乙基]氨基}羰基)-1-吡咯烷羧酸 (S)-tert-butyl 2-((2-(4-bromophenyl)-2-oxoethyl)carbamoyl)pyrrolidine-1-carboxylate 1007881-98-2 C18H23BrN2O4
    1,1,2-乙烷三羧酸三乙酯 triethyl 1,1,2-ethanetricarboxylate 7459-46-3 C11H18O6
    1,1,2,2-乙烷四甲酸四乙酯 tetraethyl ethane-1,1,2,2-tetracarboxylate 632-56-4 C14H22O8
    1,1,1-三甲氧基辛烷 1,1,1-trimethoxyoctane 161838-87-5 C11H24O3
    1,1,1-三丁氧基戊烷 tri-n-butylorthovalerate 62007-51-6 C17H36O3
    1,1,1,3,3,3-六氟异丙基丙烯酸酯 1,1,1,3,3,3-hexafluoroisopropyl acrylate 2160-89-6 C6H4F6O2
    1,1,1,2,2,3,4,5,5,5-十氟戊烷 1,1,1,2,3,4,4,5,5,5-decafluoropentane 138495-42-8 C5H2F10
    1 -甲基- 1H-咪唑-2 -羧酸甲酯 methyl 1-methyl-1H-imidazole-2-carboxylate 62366-53-4 C6H8N2O2
    (苯甲酸甲酯)三羰基铬 (methylbenzoate)chromium tricarbonyl 12125-87-0 C11H8CrO5
    (苯甲酸乙酯)三羰基铬(0) (η<sup>6</sup>-ethyl benzoate)Cr(CO)<sub>3</sub> 32874-26-3 C12H10CrO5
    (苄氧羰基亚甲基)三苯基膦 (carbobenzyloxymethylene)triphenylphosphorane 15097-38-8 C27H23O2P
    (苄氧基)甲基丙二酸二乙酯 diethyl 2-(benzyloxy)-2-methylmalonate 5774-69-6 C15H20O5
    (羟基甲基)-氨基甲酸乙酯 ethyl N-(hydroxymethyl)carbamate 5027-16-7 C4H9NO3
    (甲基硫代)醋酸乙酯 ethyl (phenylthio)acetate 7605-25-6 C10H12O2S
    (氯甲酰基)乙酸乙酯 ethyl 2-chloro-3-oxopropanoate 33142-21-1 C5H7ClO3
    (全-Z)-6,9,12,15,18-二十一碳五烯酸乙酯 (all-Z)-6,9,12,15,18-Heneicosapentaenoic Acid Ethyl Ester 131775-86-5 C23H36O2
    (二氯亚甲基)二磷酸四异丙酯 tetraisopropyl dichloromethylenebisphosphonate 10596-22-2 C13H28Cl2O6P2
    (乙氧基甲基)膦酸二乙酯 diethyl ethoxymethylphosphonate 10419-80-4 C7H17O4P
    (±)-α-羟基-γ-丁内酯 3-hydroxyoxolan-2-one 19444-84-9 C4H6O3
    (±)-1-苯乙基硫代异氰酸酯 (1-isothiocyanato-ethyl)-benzene 4478-92-6 C9H9NS
    (r)-n-boc-3-氨基丁酸甲酯 methyl (3R)-3-(tert-butoxycarbonylamino)butanoate 159877-47-1 C10H19NO4
    (r)-1-三苯甲游基-2-氮丙啶羧酸甲酯 methyl (R)-1-tritylaziridine-2-carboxylate 160233-42-1 C23H21NO2
    (e)-3-甲氧基-2-(2-氯甲基苯基)-2-丙酸甲酯 methyl (E)-2-(2-(chloromethyl)phenyl)-3-methoxyacrylate 117428-51-0 C12H13ClO3
    (betaS)-beta-氨基苯丙酸甲酯盐酸盐 methyl (S)-3-amino-3-phenylpropanoate hydrochloride 144494-72-4 C10H13NO2*ClH
    (alphaS,3R,4R)-4-(3-羟基苯基)-3,4-二甲基-alpha-苄基-1-哌啶丙酸甲酯 methyl (αS,3R,4R)-4-(3-hydroxyphenyl)-3,4-dimethyl-α-(phenylmethyl)-1-piperidinepropanoate 170098-29-0 C24H31NO3
    (alphaS)-alpha-氨基苯丁酸甲酯盐酸盐 methyl (S)-2-amino-4-phenylbutanoate hydrochloride 60425-49-2 C11H15NO2*ClH
    (Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮 isoambrettolide 28645-51-4 C16H28O2
    (Z)-2-氨基-alpha-亚丙基-4-噻唑乙酸甲酯盐酸盐 (Z)-2-Amino-alpha-propylidene-4-thiazoleacetic acid methyl ester hydrochloride 140128-28-5 C9H13ClN2O2S
    (Z)-2-(哌啶-3-亚基)乙酸乙酯将盐酸盐 (Z)-ethyl 2-(piperidin-3-ylidene)acetate hydrochloride 957472-02-5 C9H16ClNO2
    (Z)-2-(2-氨基噻唑-4-基)-2-(1-叔丁氧羰基-1-甲基)乙氧亚氨基乙酸乙酯 (Z)-tert-Butyl 2-(((1-(2-aminothiazol-4-yl)-2-ethoxy-2-oxoethylidene)amino)oxy)-2-methylpropanoate 86299-46-9 C15H23N3O5S
    (S)-苄基2-((S)-2-(叔丁氧基羰基氨基)-4-甲基戊酰胺基)-3-苯基丙酸 Boc-D-Leu-Phe-OBzl 140834-91-9 C27H36N2O5
    (S)-羟基戊酸甲酯 methyl (S)-3-hydroxyvalerate 42558-50-9 C6H12O3
    (S)-氮杂环庚烷-3-氨基甲酸叔丁酯 tert-butyl (3S)-azepan-3-ylcarbamate 213990-48-8 C11H22N2O2
    (S)-氮丙啶-1,2-二羧酸二叔丁酯 di-tert-butyl (S)-aziridine-1,2-dicarboxylate 178602-42-1 C12H21NO4
    (S)-氮丙啶-1,2-二羧酸 1-叔丁酯 2-甲酯 (S)-N-tert-butoxycarbonyl aziridine-2-carboxylate methyl ester 126496-79-5 C9H15NO4
    (S)-吡咯烷-3-甲酸甲酯盐酸盐 (S)-methyl pyrrolidine-3-carboxylate hydrochloride 1099646-61-3 C6H11NO2*ClH
    (S)-叔丁基3-甲氧基吡咯烷-1-羧酸酯 (S)-3-methoxypyrrolidine-1-carboxylic acid tert-butyl ester 550371-69-2 C10H19NO3
    (S)-丁酸缩水甘油酯 (S)-glycidyl butyrate 65031-96-1 C7H12O3
    (S)-[1-(4-溴-苯基)-乙基]-氨基甲酸叔丁酯 (S)-tert-butyl (1-(4-bromophenyl)ethyl)carbamate 847728-89-6 C13H18BrNO2
    (S)-N-叔丁氧羰基-3-氨基-3-苯基丙-1-醇 tert-butyl (S)-(3-hydroxy-1-phenylpropyl)carbamate 718611-17-7 C14H21NO3
    (S)-N-叔丁氧羰基-2-吡咯烷酮-5-甲酸叔丁酯 tert-butyl (S)-N-tert-butoxycarbonylpyroglutamate 91229-91-3 C14H23NO5
    (S)-N-Boc-哌啶-3-甲酸乙酯 (S)-1-tert-butyl 3-ethyl piperidine-1,3-dicarboxylate 191599-51-6 C13H23NO4
    (S)-7-硝基-1,2,3,4-四氢异喹啉-3-羧酸乙酯 (S)-ethyl 7-nitro-1,2,3,4-tetrahydroisoquinoline-3-carboxylate 62855-28-1 C12H14N2O4
    (S)-5-(甲基磺酰基)-2-((1,1,1-三氟丙-2-基)氧基)苯甲酸甲酯 5-methanesulfonyl-2-((S)-2,2,2-trifluoro-1-methyl-ethoxy)-benzoic acid methyl ester 845617-20-1 C12H13F3O5S
    (S)-4-苄基-5-氧代-3-吗啉甲酸甲酯 Methyl (S)-4-Benzyl-5-oxomorpholine-3-carboxylate 1235181-00-6 C13H15NO4
    (S)-4-溴-2-(叔丁氧羰基氨基)丁酸甲酯 methyl (2S)-4-bromo-2-(tert-butoxycarbonylamino)butanoate 76969-87-4 C10H18BrNO4