酯类
酯类
定义与结构
酯是一类含有官能团-R-O-R'的化合物，其中R和R'可以是烷基、芳香基或其他有机基团。酯通常由羧酸（-COOH）与醇（-OH）通过缩合反应制备而来。
合成方法- 酯化反应：最常见的是通过酯化反应，即羧酸与醇在酸或碱催化下生成酯和水。
- 直接合成：某些特定条件下可以直接合成酯类化合物。
- 酶法合成：利用酶作为催化剂的生物合成途径。
- 酯通常具有较高的沸点，且多为无色液体或固体。
- 由于含有-O-键，在水中的溶解度较低，但能溶于有机溶剂中。
- 酯易被强酸、碱催化水解生成相应的醇和羧酸。
- 医药行业：许多药物分子中含有酯基团。例如，某些抗生素结构中有酯键。
- 食品工业：天然和合成的食用香料中常含有酯类化合物，赋予食物特殊的香气和风味。
- 塑料与涂料：某些类型的塑料、清漆和其他涂料也由酯构成或含酯成分。
一些酯物质可能会在环境中积累，并具有一定的毒性。因此，在生产和使用过程中需采取适当措施减少其对环境的影响。
安全性酯类化合物一般较为稳定，但在特定条件下可能发生水解、氧化等反应。对于某些特殊的酯类，如含有有毒基团的酯，则需要特别注意储存和处理以避免对人体健康造成危害。
相关化合物
| 中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 结构式图片 |
|---|---|---|---|---|
| 3-羟基异恶唑-4-甲酸乙酯 | ethyl 3-oxo-2,3-dihydro-1H-pyrazole-4-carboxylate | 7251-53-8 | C6H8N2O3 |
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| 3-羟基十六烷酸甲酯 | (R)-β-hydroxyhexadecanoic acid methyl ester | 51883-36-4 | C17H34O3 |
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| 3-羟基十六烷酸甲酯 | (+/-)-3-hydroxyhexadecanoic acid methyl ester | 51883-36-4 | C17H34O3 |
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| 3-羟基丙基甲基氨基甲酸叔丁酯 | tert-butyl (3-hydroxypropyl)methylcarbamate | 98642-44-5 | C9H19NO3 |
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| 3-羟基丁酸甲酯 | 3-hydroxybutyric acid methyl ester | 1487-49-6 | C5H10O3 |
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| 3-羟基-苯乙酸乙酯 | ethyl 3-hydroxyphenylacetate | 22446-38-4 | C10H12O3 |
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| 3-羟基-丁酸-(3-羟基-丁基酯) | D-beta-hydroxybutyrate-D-1,3-butanediol | 125317-37-5 | C8H16O4 |
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| 3-羟基-5-甲烷磺酰基-异噻唑-4-羧酸甲酯 | 3-hydroxy-5-methanesulfonyl-isothiazole-4-carboxylic acid methyl ester | 878477-24-8 | C6H7NO5S2 |
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| 3-羟基-5-甲氧基苯甲酸甲酯 | 3-hydroxy-5-methoxy-benzoic acid methyl ester | 19520-74-2 | C9H10O4 |
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| 3-羟基-4-碘苯甲酸甲酯 | methyl 3-hydroxy-4-iodobenzoate | 157942-12-6 | C8H7IO3 |
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| 3-羟基-4-甲氧基苯甲酸甲酯 | 3-hydroxy-4-methoxybenzoate | 6702-50-7 | C9H10O4 |
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| 3-羟基-4-戊酸叔丁酯 | tert-butyl 3-hydroxypent-4-enoate | 122763-67-1 | C9H16O3 |
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| 3-羟基-4-(二氟甲氧基)苯甲酸甲酯 | methyl 4-(difluoromethoxy)-3-hydroxybenzoate | 1159429-52-3 | C9H8F2O4 |
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| 3-羟基-4,4-二甲氧基哌啶-1-羧酸叔丁酯 | tert-butyl 3-hydroxy-4,4-dimethoxypiperidine-1-carboxylate | 841286-80-4 | C12H23NO5 |
|
| 3-羟基-3-甲基-戊二酸二乙酯 | 3-hydroxy-3-methyl-glutaric acid diethyl ester | 73489-84-6 | C10H18O5 |
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| 3-羟基-3-(硝基甲基)氮杂丁烷-1-羧酸叔丁酯 | tert-butyl 3-hydroxy-3-(nitromethyl)azetidine-1-carboxylate | 1008526-70-2 | C9H16N2O5 |
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| 3-羟基-2-甲基苯甲酸甲酯 | methyl 3-hydroxy-2-methylbenzoate | 55289-05-9 | C9H10O3 |
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| 3-羟基-1-金刚烷羧酸甲酯 | methyl 3-hydroxyadamantane-1-carboxylate | 68435-07-4 | C12H18O3 |
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| 3-羟基-1,3-吡咯烷二羧酸-1-(1,1-二甲基乙基)-3-甲酯 | 1-(tert-butyl) 3-methyl 3-hydroxypyrrolidine-1,3-dicarboxylate | 942190-61-6 | C11H19NO5 |
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| 3-羟基-1,1-二甲基丙基-氨基甲酸叔丁酯 | tert-butyl (3-hydroxy-1,1-dimethyl-propyl)-carbamate | 167216-22-0 | C10H21NO3 |
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| 3-碘苯甲酸甲酯 | methyl 3-iodo-benzoate | 618-91-7 | C8H7IO2 |
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| 3-碘苯甲酸乙酯 | 3-iodobenzoic acid methyl ester | 58313-23-8 | C9H9IO2 |
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| 3-碘咪唑并[1,2-a]吡啶-6-羧酸甲酯 | methyl 3-iodoimidazo[1,2-a]pyridine-6-carboxylate | 460087-82-5 | C9H7IN2O2 |
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| 3-碘丙酸乙酯 | ethyl 3-iodopropanoate | 6414-69-3 | C5H9IO2 |
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| 3-碘-5-吲唑羧酸甲酯 | methyl 3-iodo-1H-indazole-5-carboxylate | 885271-25-0 | C9H7IN2O2 |
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| 3-碘-4-甲氧基苯甲酸甲酯 | 3-iodo-4-methoxy-benzoic acid methyl ester | 35387-93-0 | C9H9IO3 |
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| 3-碘-4-甲基苯甲酸甲酯 | methyl 3-iodo-4-methylbenzoate | 90347-66-3 | C9H9IO2 |
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| 3-碘-1-甲基-1H-吲唑-6-羧酸甲酯 | methyl 3-iodo-1-methyl-1H-indazole-6-carboxylate | 1041205-25-7 | C10H9IN2O2 |
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| 3-硝基苯甲酸叔丁酯 | tert-butyl 3-nitrobenzoate | 58656-99-8 | C11H13NO4 |
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| 3-硝基苯甲酰乙酸乙酯 | ethyl 3-oxo-3-(3-nitrophenyl)propanoate | 52119-38-7 | C11H11NO5 |
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| 3-硝基噻吩-2-羧酸甲酯 | Methyl 3-nitrothiophene-2-carboxylate | 75735-44-3 | C6H5NO4S |
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| 3-硝基亚苄基乙酰乙酸乙酯 | ethyl 2-(3-nitrophenylmethylene)-3-oxobutanoate | 39562-16-8 | C13H13NO5 |
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| 3-硝基-5-(三氟甲基)-苯甲酸甲酯 | methyl 3-nitro-5-(trifluoromethyl)-benzoate | 22227-63-0 | C9H6F3NO4 |
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| 3-硝基-4-三氟甲基苯甲酸甲酯 | methyl 3-nitro-4-(trifluoromethyl)benzoate | 126541-81-9 | C9H6F3NO4 |
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| 3-硝基-4-(环己基氨基)苯甲酸甲酯 | N-cyclohexyl-4-methoxycarbonyl-2-nitroaniline | 503859-26-5 | C14H18N2O4 |
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| 3-甲醛苯甲酸甲酯 | Methyl 3-formylbenzoate | 52178-50-4 | C9H8O3 |
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| 3-甲酰氯-5-硝基苯甲酸甲酯 | methyl 5-nitro-3-chloroformylbenzoate | 1955-04-0 | C9H6ClNO5 |
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| 3-甲酰基-5-硝基苯甲酸甲酯 | methyl 3-formyl-5-nitrobenzoate | 172899-78-4 | C9H7NO5 |
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| 3-甲酰基-4-甲氧基苯甲酸甲酯 | methyl 3-formyl-4-methoxybenzoate | 145742-55-8 | C10H10O4 |
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| 3-甲酰基-2-硝基苯甲酸甲酯 | methyl 3-formyl-2-nitrobenzoate | 138229-59-1 | C9H7NO5 |
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| 3-甲酰基-2-丁烯酸乙酯 | ethyl (E)-3-formyl-2-butenoate | 62054-49-3 | C7H10O3 |
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| 3-甲酰基-1H-吡咯-2-羧酸乙酯 | ethyl 3-formyl-1H-pyrrole-2-carboxylate | 36131-43-8 | C8H9NO3 |
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| 3-甲硫基-5-氯-6-甲酸乙酯-1,2,4-三嗪 | ethyl 5-chloro-3-(methylthio)-1,2,4-triazine-6-carboxylate | 75824-03-2 | C7H8ClN3O2S |
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| 3-甲氧基苯酞 | 3-methoxy-3H-isobenzofuran-1-one | 4122-57-0 | C9H8O3 |
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| 3-甲氧基苯甲酸甲酯 | methyl 3-methoxybenzoate | 5368-81-0 | C9H10O3 |
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| 3-甲氧基苯甲酸乙酯 | ethyl 3-methoxybenzoate | 10259-22-0 | C10H12O3 |
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| 3-甲氧基苯乙酸甲酯 | methyl (3-methoxyphenyl)acetate | 18927-05-4 | C10H12O3 |
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| 3-甲氧基羰基异硫氰酸苯酯 | methyl 3-isothiocyanatobenzoate | 3125-66-4 | C9H7NO2S |
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| 3-甲氧基羰基-5-异丙氧基苯硼酸频那醇酯 | Methyl 3-isopropoxy-5-(4,4,5,5-tetramethyl-1,3,2-dioxaborolan-2-yl)benzoate | 1218789-57-1 | C17H25BO5 |
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| 3-甲氧基水杨酸甲酯 | 3-methoxymethylsalicylate | 6342-70-7 | C9H10O4 |
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