反式-4-羟基肉桂酸是一种肉桂酸类化合物。这类化合物广泛存在于蜂胶、蔬菜和水果等天然产物中,是天然的抗氧化剂。主要以有机酸酯、多糖苷及酰胺的形式存在于自然界。
性状4-羟基肉桂酸为白色或淡黄色粉末。它溶于热醚和热乙醇,微溶于苯,而不溶于石油醚。
用途反式-4-羟基肉桂酸是祛痰药杜鹃素的中间体,并可用来合成抗肾上腺素药艾司洛尔。
化学性质本品为微黄色粉状结晶,熔点216℃,易溶于醇、醚及热水。
用途4-羟基香豆素是多种杀鼠剂(如杀鼠灵、溴敌隆等)和抗凝血药物(如双香豆素乙酯、酮苄香豆素等)的中间体。此外,在医药工业中,它也可用于合成抗血凝药。
用途反式-4-羟基肉桂酸是一种对香豆酸的e -异构体,是肉桂酸的羟基衍生物,具有抗氧化性能。研究表明,对香豆酸可以通过减少致癌亚硝胺的形成来降低患癌症的风险。
生产方法其制备方法包括以下几种:
以乙酰水杨酰氯为原料,在氯化镁存在下于乙腈溶剂中与丙二酸二乙酯反应,再加入三乙胺在0℃反应1小时后,生成(2-乙酰氧基苯甲酰基)丙二酸二乙酯。然后在氢氧化钾/甲醇溶液中加热至50℃,反应3小时,环合得到产品。
以乙酰乙酸乙酯为原料,在氢氧化钠存在下于异丁基甲基酮溶剂中与乙酰水杨酰氯于15~20℃反应3.5小时后,生成2-(2-羟基苯甲酰基)乙酰乙酸钠盐。该产物在与盐酸反应并加热至25~30℃下30分钟后再于浓硫酸中,在90~95℃加热4小时而得到产品。
以2-羟基苯乙酮为原料,在碳酸钾存在下,在高压釜中通入5.88MPa二氧化碳,于室温下反应15小时后,在60℃保持15小时生成2-羟基苯-3-氧丙酸,再环合成目标产品。
| 中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
|---|---|---|---|---|
| 对羟基肉桂酸 | p-Coumaric acid | 7400-08-0 | C9H8O3 | 164.161 |
| 4-羟基肉桂酸 | (Z)-p-coumaric acid | 4501-31-9 | C9H8O3 | 164.161 |
| —— | methyl 4-hydroxycinnamate | 3943-97-3 | C10H10O3 | 178.188 |
| 对香豆酸乙酯 | ethyl (E)-4-hydroxycinnamate | 7362-39-2 | C11H12O3 | 192.214 |
| 3-(4-羟基苯基)丙-2-烯醛 | trans-p-hydroxycinnamaldehyde | 20711-53-9 | C9H8O2 | 148.161 |
| 肉桂酸 | (E)-3-phenylacrylic acid | 140-10-3 | C9H8O2 | 148.161 |
| 4-甲氧基肉桂醛 | 4-Methoxycinnamaldehyde | 24680-50-0 | C10H10O2 | 162.188 |
| —— | hexyl p-hydroxy-cinnamate | —— | C15H20O3 | 248.322 |
| 2-丙烯酸,3-(4-羟基苯基)-,三十烷基酯,(2E)- | trans-triacontyl-4-hydroxycinnamate | 120727-03-9 | C39H68O3 | 584.967 |
| —— | dotriacontanyl trans-coumarate | 92533-57-8 | C41H72O3 | 613.021 |
| —— | Phenyl 4-hydroxycinnamate | —— | C15H12O3 | 240.258 |
| —— | trans-p-coumaric acid-4-O-sulfate | 151481-49-1 | C9H8O6S | 244.225 |
| 4-羟基苯乙烯 | 4-Vinylphenol | 2628-17-3 | C8H8O | 120.151 |
| 5,5-二苯基-2,4-咪唑烷二酮 | (E)-3-(4-iodophenyl)acrylic acid | 113641-76-2 | C9H7IO2 | 274.058 |
| 中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
|---|---|---|---|---|
| 对羟基肉桂酸 | p-Coumaric acid | 7400-08-0 | C9H8O3 | 164.161 |
| 4-羟基肉桂酸 | (Z)-p-coumaric acid | 4501-31-9 | C9H8O3 | 164.161 |
| 4-羟基肉桂酸甲酯 | methyl p-hydroxycinnamate | 3943-97-3 | C10H10O3 | 178.188 |
| —— | methyl 4-hydroxycinnamate | 3943-97-3 | C10H10O3 | 178.188 |
| —— | 3-(4'-hydroxyphenyl)-(Z)-propenoic acid methyl ester | 61240-27-5 | C10H10O3 | 178.188 |
| 反式-4-甲氧基肉桂酸 | (E)-3-(4-methoxyphenyl)acrylic acid | 943-89-5 | C10H10O3 | 178.188 |
| 4-甲氧基肉桂酸 | 3-(4'-methoxyphenyl)propenoic acid | 830-09-1 | C10H10O3 | 178.188 |
| 对香豆酸乙酯 | ethyl (E)-4-hydroxycinnamate | 7362-39-2 | C11H12O3 | 192.214 |
| 4-(3-羟基丙-1-烯基)苯酚 | (E)-4-(3-hydroxyprop-1-enyl)phenol | 20649-40-5 | C9H10O2 | 150.177 |
| 3-(4-羟基苯基)丙-2-烯醛 | trans-p-hydroxycinnamaldehyde | 20711-53-9 | C9H8O2 | 148.161 |