无色透明液体,能与氯仿、醇、丙酮及醚混溶;25℃时10ml水中可溶解1ml本品。温度升高会形成二元共沸混合物,与水形成的共沸混合物沸点为70.4℃,含水量6.1%(质量),与乙醇形成的共沸混合物沸点为71.8℃;与7.8%的水和9.0%的乙醇形成三元共沸混合物的沸点为70.2℃。该物质具有挥发性且易燃,带有水果香味。水分会使其缓慢分解并呈现酸性反应。易燃蒸汽与空气可形成爆炸性混合物,其爆炸极限为2.2%-11.2%(体积)。
化学性质:乙酸乙酯易于水解,在常温下有少量水存在时也会逐渐生成乙酸和乙醇。添加微量酸或碱能加速水解反应进程。此外,它还能发生醇解、氨解、酯交换以及还原等一般的酯类反应。在金属钠的催化作用下,会自行缩合形成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯;与Grignard试剂反应生成酮,并进一步得到叔醇。该物质对热相对稳定,在290℃加热8~10小时不会发生改变。当通过红热的铁管时,会分解成乙烯和乙酸;在300~350℃加热锌粉时则分解为氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮及乙烯;而在360℃下经脱水的氧化铝处理后,可分解产生水、乙烯、二氧化碳与丙酮。紫外线照射下分解生成约55%的一氧化碳、14%的二氧化碳和31%的氢或甲烷等可燃性气体。在与臭氧反应时,则会生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯反应,生成卤代乙烷及乙酸,其中碘化氢最为易反应;氯化氢在常温下需加压才可能发生分解,在150℃加热与五氯化磷一起使用时则生成氯乙烷和乙酰氯。此外,它还能与金属盐类形成各种结晶复合物,这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯,并且遇水容易水解。
稳定性:稳定 [23]
避免接触物质:强氧化剂、碱类、酸类
聚合风险:不聚合 [25]
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
乙酸酐 | acetic anhydride | 108-24-7 | C4H6O3 | 102.09 |
乙酸甲酯 | Methyl acetate | 79-20-9 | C3H6O2 | 74.0794 |
甲乙酐 | Acetic formic anhydride | 2258-42-6 | C3H4O3 | 88.063 |
1,2-乙二醇单乙酸酯 | 2-hydroxyethyl acetate | 542-59-6 | C4H8O3 | 104.106 |
乙酸丙酯 | 1-Propyl acetate | 109-60-4 | C5H10O2 | 102.133 |
醋酸异丙酯 | Isopropyl acetate | 108-21-4 | C5H10O2 | 102.133 |
2-溴乙基乙酸酯 | bromoethyl acetate | 927-68-4 | C4H7BrO2 | 167.002 |
甲酸乙酯 | formic acid ethyl ester | 109-94-4 | C3H6O2 | 74.0794 |
丙酸乙酯 | Ethyl propionate | 105-37-3 | C5H10O2 | 102.133 |
氟乙酸乙酯 | ethyl 2-fluoroacetate | 459-72-3 | C4H7FO2 | 106.097 |
碘代醋酸乙酯 | ethyl iodoacetae | 623-48-3 | C4H7IO2 | 214.003 |
溴乙酸乙酯 | ethyl bromoacetate | 105-36-2 | C4H7BrO2 | 167.002 |
氯乙酸乙酯 | chloroacetic acid ethyl ester | 105-39-5 | C4H7ClO2 | 122.551 |
乙酸乙烯酯 | vinyl acetate | 108-05-4 | C4H6O2 | 86.0904 |
乙酸丁酯 | acetic acid butyl ester | 123-86-4 | C6H12O2 | 116.16 |
醋酸叔丁酯 | acetic acid tert-butyl ester | 540-88-5 | C6H12O2 | 116.16 |
乙二醇二乙酸酯 | ethylene glycol diacetate | 111-55-7 | C6H10O4 | 146.143 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
乙酸酐 | acetic anhydride | 108-24-7 | C4H6O3 | 102.09 |
乙酸甲酯 | Methyl acetate | 79-20-9 | C3H6O2 | 74.0794 |
甲乙酐 | Acetic formic anhydride | 2258-42-6 | C3H4O3 | 88.063 |
乙酰氧基乙醛 | acetoxyacetaldehyde | 5371-49-3 | C4H6O3 | 102.09 |
1,2-乙二醇单乙酸酯 | 2-hydroxyethyl acetate | 542-59-6 | C4H8O3 | 104.106 |
乙酸丙酯 | 1-Propyl acetate | 109-60-4 | C5H10O2 | 102.133 |
醋酸异丙酯 | Isopropyl acetate | 108-21-4 | C5H10O2 | 102.133 |
乙酸烯丙酯 | Allyl acetate | 591-87-7 | C5H8O2 | 100.117 |
乙醛酸乙酯 | ethyl Glyoxylate | 924-44-7 | C4H6O3 | 102.09 |
2-氯乙酸乙酯 | 2-chloro-1-acetoxyethane | 542-58-5 | C4H7ClO2 | 122.551 |
乙酸炔丙酯 | Propargyl acetate | 627-09-8 | C5H6O2 | 98.1014 |
甲酸乙酯 | formic acid ethyl ester | 109-94-4 | C3H6O2 | 74.0794 |
丙酸乙酯 | Ethyl propionate | 105-37-3 | C5H10O2 | 102.133 |
丙烯酸乙酯 | ethyl acrylate | 140-88-5 | C5H8O2 | 100.117 |
溴乙酸乙酯 | ethyl bromoacetate | 105-36-2 | C4H7BrO2 | 167.002 |
氯乙酸乙酯 | chloroacetic acid ethyl ester | 105-39-5 | C4H7ClO2 | 122.551 |
碘代醋酸乙酯 | ethyl iodoacetae | 623-48-3 | C4H7IO2 | 214.003 |
乙二醇甲醚乙酸酯 | 2-methoxyethyl acetate | 110-49-6 | C5H10O3 | 118.133 |
乙酸乙烯酯 | vinyl acetate | 108-05-4 | C4H6O2 | 86.0904 |
乙二醇乙醚醋酸酯 | 2-Ethoxyethyl acetate | 111-15-9 | C6H12O3 | 132.159 |
3-羟基丙基乙酸酯 | 6-hydroxy-3-oxa-2-hexanone | 36678-05-4 | C5H10O3 | 118.133 |
乙酸丁酯 | acetic acid butyl ester | 123-86-4 | C6H12O2 | 116.16 |
醋酸叔丁酯 | acetic acid tert-butyl ester | 540-88-5 | C6H12O2 | 116.16 |
1-氯乙基乙酸酯 | 1-chloroethyl acetate | 5912-58-3 | C4H7ClO2 | 122.551 |
乙酸异丁酯 | 2-methylpropyl acetate | 110-19-0 | C6H12O2 | 116.16 |
乙二醇二乙酸酯 | ethylene glycol diacetate | 111-55-7 | C6H10O4 | 146.143 |
丙烯酸甲酯(MA) | acrylic acid methyl ester | 96-33-3 | C4H6O2 | 86.0904 |
—— | crotyl acetate | 628-08-0 | C6H10O2 | 114.144 |
2-氯乙基2-氯乙酸酯 | Chloro-acetic acid 2-chloro-ethyl ester | 3848-12-2 | C4H6Cl2O2 | 156.996 |
二乙二醇二乙酸酯 | diethyleneglycol diacetate | 628-68-2 | C8H14O5 | 190.196 |
乙酸甲氧三甘酯 | 2-(2-(2-methoxyethoxy)ethoxy)ethyl acetate | 3610-27-3 | C9H18O5 | 206.239 |
2,2'-[氧基二(乙烷-2,1-二基氧基)]二乙基二乙酸酯 | bis-[2-(2-acetoxy-ethoxy)-ethyl]-ether | 22790-12-1 | C12H22O7 | 278.302 |
3-氯丙基乙酸酯 | 3-Chloropropyl acetate | 628-09-1 | C5H9ClO2 | 136.578 |
3-(乙酰氧基)丙烷-1-硫醇 | 3-(acetyloxy)propane-1-thiol | 26473-61-0 | C5H10O2S | 134.199 |