葛根素又称葛根黄酮,是一种天然异黄酮碳苷,是葛根发挥药效的关键成分。它具有降血糖、调血脂、保护血管、抗氧化应激、抗感染和提高胰岛素敏感性等多种作用,并且不良反应较少,被誉为“植物雌激素”。临床上常用于治疗心脑血管疾病、癌症、帕金森病、阿尔茨海默病、糖尿病及其并发症等。
用途葛根粗提物及葛根素对肝癌细胞SMMC-7721的增殖抑制、凋亡诱导和细胞周期具有调控作用,均能不同程度地抑制其生长。其中,葛根粗提物能够促使SMMC-7721细胞发生凋亡;而葛根素则可促进人T淋巴细胞γδT的增殖,并提高其杀伤活性。研究表明,这种效应可能与葛根素激活P-ERK1/2信号通路及增加抗凋亡蛋白Bcl-2表达有关。此外,γδT细胞对肝癌细胞SMMC-7721的杀伤作用也可能与其颗粒酶B、穿孔素和CD107a等分子的上调相关。
药理作用葛根是豆科植物甘葛藤(粉葛)Pueraria thomsonii Benth.或野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi. 的根。其味甘、辛,性凉,归脾、胃、肺经。主要功效包括解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻、通经活络及解酒毒等,常用于治疗外感头痛发热、项背强痛、麻疹不透、口渴、消渴、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛及酒毒伤中等症状。葛根中含有多种有效成分,主要为葛根素。葛根素的中文别名是8-β-D-葡萄吡喃糖-4',7-二羟基异黄酮。
近代研究表明,葛根素对突发性耳聋、心脑血管疾病等有较好的疗效,可用于扩张血管、改善血液循环;降低心肌耗氧量、抑制癌细胞;增加冠脉流量、调整血液微循环;治疗各年龄段的突发性耳聋;降低心脑血管疾病的危险。随着对其药理作用的研究深入,葛根素作为原料加工的各种食品药品广受国内外民众好评。
药理作用葛根素可以清除体内的自由基,降低脂质过氧化损伤,并提高体内抗氧化酶系(如SOD、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶)的活性。此外,它还具有提高免疫功能、改善微循环、扩张血管、增加冠脉流量、降低血压和减慢心律等作用,且无明显负性肌力作用。同时,葛根素还表现出抗血栓形成、提高高密度脂蛋白水平、对抗血管痉挛及抑制血小板聚集的能力。
治疗糖尿病葛根素可通过多种机制治疗糖尿病:降低血糖浓度;上调胰岛素受体底物IRS-1和胰岛素样生长因子IGF-1蛋白的表达,并促进胰岛素受体InsR和过氧化物酶体增殖物激活受体PPARα 的表达,从而达到降糖效果。另外,葛根素还能抑制α-葡萄糖苷酶活性,进一步降低血糖浓度;改善机体对胰岛素的敏感性,减弱胰岛素抵抗能力;抑制血浆中TNF-α的生成,增强机体对胰岛素水平的敏感性,并降低血糖含量。此外,在糖尿病视网膜病变治疗中,葛根素有助于减少眼动脉阻力、加快血流速度及促进局部微循环扩张,预防血栓形成,对于妊娠期糖尿病也具有显著疗效。
化学性质白色针状结晶,加热条件下可溶于水、甲醇和乙醇,而不溶于乙酸乙酯、氯仿或苯。这些化学特性来源于葛根块根的提取物。
用途 药理药效可用于辅助治疗冠心病、心绞痛、心肌梗死、视网膜动静脉阻塞、突发性耳聋及缺血性脑血管疾病等;同时,对小儿病毒性心肌炎也有一定的疗效。
对心血管系统的作用