摩熵化学
数据库官网
小程序
打开微信扫一扫
首页 分子通 化学资讯 化学百科 反应查询 关于我们
请输入关键词

直链淀粉 | 9005-82-7

中文名称
直链淀粉
中文别名
蚜肠霉素
英文名称
maltotriose
英文别名
D-(+)-Maltotriose;(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
直链淀粉化学式
CAS
9005-82-7
化学式
C18H32O16
mdl
——
分子量
504.442
InChiKey
FYGDTMLNYKFZSV-PXXRMHSHSA-N
BEILSTEIN
——
EINECS
——
  • 物化性质
  • 计算性质
  • ADMET
  • 安全信息
  • SDS
  • 制备方法与用途
  • 上下游信息
  • 反应信息
  • 文献信息
  • 表征谱图
  • 同类化合物
  • 相关功能分类
  • 相关结构分类

物化性质

  • 密度:
    1.6 g/cm3
  • 溶解度:
    0.05MNaOH:1 mg/mL,微混浊,无色
  • 碰撞截面:
    216.3 Ų [M+H]+ [CCS Type: DT, Method: stepped-field]
  • 稳定性/保质期:
    常温常压下稳定,避免潮湿、高温和湿热环境。

计算性质

  • 辛醇/水分配系数(LogP):
    -6.9
  • 重原子数:
    34
  • 可旋转键数:
    7
  • 环数:
    3.0
  • sp3杂化的碳原子比例:
    1.0
  • 拓扑面积:
    269
  • 氢给体数:
    11
  • 氢受体数:
    16

安全信息

  • 危险品标志:
    Xi
  • 安全说明:
    S26,S36/39
  • 危险类别码:
    R36
  • WGK Germany:
    1
  • 海关编码:
    35051000
  • 储存条件:
    常温下应密闭避光存放在通风干燥的地方。

制备方法与用途

简介

amylose是与支链淀粉一起构成淀粉粒的主要成分(一般占20—25%),是一种仅以α-1,4-键连接的长链吡喃葡萄糖化合物,也称β-直链淀粉。它在水中不膨胀而溶解,但与热水不能形成典型的糊状物,在冷却时会与碘呈蓝色反应,分子量约5万。从溶于温水或稀酸的淀粉可溶部分加酒精沉淀可以得到amylose,其中含有极少的β-1,6-分支结构。在麦芽中的α-淀粉酶和β-淀粉酶(切断α-1,4键)以及异淀粉酶的作用下,它可以完全水解至麦芽糖。

分子结构

直链淀粉分子中葡萄糖单位以α-1,4葡萄苷键连接而成,呈直线形状不分枝,链长约为100~6000个葡萄糖基元。自然界的淀粉中所含直链淀粉和支链淀粉的比例因植物品种而异,普通谷类和薯类淀粉含直链淀粉在17%~27%之间,粘玉米、粘高粱和糯米等不含直链淀粉,全部是支链淀粉。虽然有的品种也含有少量的直链淀粉,但比例通常低于2%。

直链淀粉由250到300个葡萄糖分子以α 1,4糖苷键连接成线状,并卷曲成螺旋结构,有一个非还原性末端及一个还原性末端。其分子量差异很大,从数千乃至150,000不等;与碘起反应呈蓝色,这是因为直链淀粉悬浮于水中时,其螺旋卷曲的内部为分子碘(I2)所占据。

支链淀粉则没有上述特性,因此在某些应用中需要将两者分开。常用的方法包括醇的选择沉淀法和纤维吸附法(如棉花或滤纸可以强烈地吸附直链淀粉)。

退减作用(Retrogradation)

淀粉分子含有大量羟基,使淀粉具有亲水性,并能形成氢键以缔合在一起。线型直链淀粉容易互相并排并形成链间氢键,当这些氢键足够多时,多个直链淀粉分子会形成聚集体,从而降低其溶解度和水合能力,形成凝胶体。这种现象称为退减作用。

温度越高(80~150℃),退减程度越低;直链淀粉分子越大,退减速度越慢。pH值在5~7时退减最快,在pH大于10或小于2时退减不能进行或速度很慢。一价的阳离子和阴离子能阻滞退减。

用途 生化研究

了解amylose及其性质有助于生化研究,如在蛋白质相互作用、药物递送系统等方面的应用。

上下游信息

  • 上游原料
    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 分子量
    • 1
    • 2
  • 下游产品
    中文名称 英文名称 CAS号 化学式 分子量
    • 1
    • 2

反应信息

  • 作为反应物:
    描述:
    直链淀粉硫酸 作用下, 生成 a-无水葡萄糖酯
    参考文献:
    名称:
    麦芽寡糖酶水解的动力学:与酸水解的比较
    摘要:
    摘要研究了猪胰α-淀粉酶催化的麦芽低聚糖G 3 -G 6的水解,反应温度为25°。确定了与酶攻击的不同位置相对应的动力学参数,并评估了产物抑制作用。在反应速率和在70℃下在0.1m H 2 SO 4中水解的作用方式方面比较了酶水解。建立了水解机理的数学模型,并对实验结果进行了很好的合理化。
    DOI:
    10.1016/0008-6215(87)80045-9
  • 作为产物:
    描述:
    Maltotetraose硫酸 作用下, 生成 直链淀粉
    参考文献:
    名称:
    麦芽寡糖酶水解的动力学:与酸水解的比较
    摘要:
    摘要研究了猪胰α-淀粉酶催化的麦芽低聚糖G 3 -G 6的水解,反应温度为25°。确定了与酶攻击的不同位置相对应的动力学参数,并评估了产物抑制作用。在反应速率和在70℃下在0.1m H 2 SO 4中水解的作用方式方面比较了酶水解。建立了水解机理的数学模型,并对实验结果进行了很好的合理化。
    DOI:
    10.1016/0008-6215(87)80045-9
  • 作为试剂:
    描述:
    葡萄糖D-(+)-纤维二糖2-deoxy-2-amino glucoseN-acetyl-D-mannosamine 、 、 在 重水直链淀粉 、 bromoacetamido-derivatized 作用下, 反应 15.0h, 生成 直链淀粉
    参考文献:
    名称:
    METHODS FOR CONJUGATION OF OLIGOSACCHARIDES OR POLYSACCHARIDES TO PROTEIN CARRIERS THROUGH OXIME LINKAGES VIA 3-DEOXY-D-MANNO-OCTULSONIC ACID
    摘要:
    制备寡糖-蛋白质载体免疫原结合物或多糖-蛋白质载体免疫原结合物的方法。该方法包括获取一个寡糖或多糖,在其末端还原端位置包含一个KDO基团,该基团包括一个羰基官能团;并将KDO基团的羰基官能团与氨氧化蛋白质载体分子反应,从而形成结合物,其中寡糖和蛋白质载体或多糖和蛋白质载体之间包括共价的肟键。
    公开号:
    US20100158937A1
点击查看最新优质反应信息

文献信息

  • [EN] A CONJUGATE OF A CYTOTOXIC AGENT TO A CELL BINDING MOLECULE WITH BRANCHED LINKERS<br/>[FR] CONJUGUÉ D'UN AGENT CYTOTOXIQUE À UNE MOLÉCULE DE LIAISON CELLULAIRE AVEC DES LIEURS RAMIFIÉS
    申请人:HANGZHOU DAC BIOTECH CO LTD
    公开号:WO2020257998A1
    公开(公告)日:2020-12-30
    Provided is a conjugation of cytotoxic drug to a cell-binding molecule with a side-chain linker. It provides side-chain linkage methods of making a conjugate of a cytotoxic molecule to a cell-binding ligand, as well as methods of using the conjugate in targeted treatment of cancer, infection and immunological disorders.
    提供了一种将细胞毒性药物与一个侧链连接分子结合的共轭物。它提供了制备细胞毒性分子与细胞结合配体的共轭物的侧链连接方法,以及在靶向治疗癌症、感染和免疫性疾病中使用该共轭物的方法。
  • [EN] CROSS-LINKED PYRROLOBENZODIAZEPINE DIMER (PBD) DERIVATIVE AND ITS CONJUGATES<br/>[FR] DÉRIVÉ DE DIMÈRE DE PYRROLOBENZODIAZÉPINE RÉTICULÉ (PBD) ET SES CONJUGUÉS
    申请人:HANGZHOU DAC BIOTECH CO LTD
    公开号:WO2020006722A1
    公开(公告)日:2020-01-09
    A novel cross-linked cytotoxic agents, pyrrolobenzo-diazepine dimer (PBD) derivatives, and their conjugates to a cell-binding molecule, a method for preparation of the conjugates and the therapeutic use of the conjugates.
    一种新型的交联细胞毒剂,吡咯苯并二氮杂环二聚体(PBD)衍生物,以及它们与细胞结合分子的结合物,一种制备这些结合物的方法以及这些结合物的治疗用途。
  • POLYMER-CARBOHYDRATE CONJUGATES FOR DRUG DELIVERY TECHNOLOGY
    申请人:Wu Nian
    公开号:US20150157721A1
    公开(公告)日:2015-06-11
    The invention comprises compounds, methods of making, and methods of using. The compounds may have a linear or cylic backbone and three or four appended functional groups: one or two lipohilic compounds including sterols or “fat soluble” vitamins, one or two hydrophilic polymer, and one or two carbohydrate. A group of polymer-carbohydrate conjugates having a central backbone and three appended functional groups are disclosed wherein one lipophilic compound is void of both steroid acids. The conjugate may have fatty acids as the primary lipophilic carrier, one hydrophilic polymer, and one carbohydrate. Specific functional groups may be selected for specific applications in formulating pharmaceuticals, cosmetics, nutriceuticals, and the like. Typical coupling reaction of the conjugates may involve one or more or combinations or in series of alkylation including N-alkylation or O-alkylation, etherification, esterification and amidation chemical processes. A variety of linkers between the backbone and functional groups may also be selected to modify the carriers or center backbones for the coupling reactions and optimize performance of the conjugates.
    该发明包括化合物、制备方法和使用方法。这些化合物可能具有线性或环状的骨架,以及三个或四个附加的功能基团:一个或两个疏水化合物,包括固醇或“脂溶性”维生素,一个或两个亲水性聚合物,以及一个或两个碳水化合物。公开了一组具有中心骨架和三个附加功能基团的聚合物-碳水化合物共轭物,其中一个疏水性化合物不含类固醇酸。该共轭物可能以脂肪酸作为主要疏水载体,一个亲水性聚合物和一个碳水化合物。特定的功能基团可以根据在制备药物、化妆品、营养保健品等方面的具体应用而选择。共轭物的典型偶联反应可能涉及一种或多种或组合或串联的烷基化,包括N-烷基化或O-烷基化,醚化,酯化和酰胺化化学过程。还可以选择各种连接剂连接骨架和功能基团之间,以修改载体或中心骨架以进行偶联反应并优化共轭物的性能。
  • [EN] A CONJUGATE OF AN AMANITA TOXIN WITH BRANCHED LINKERS<br/>[FR] CONJUGUÉ D'UNE TOXINE D'AMANITE AVEC DES LIEURS RAMIFIÉS
    申请人:HANGZHOU DAC BIOTECH CO LTD
    公开号:WO2020155017A1
    公开(公告)日:2020-08-06
    Provided herein is the conjugation of an amanita toxin compound to a cell-binding molecule with branched linkers for having better targeted treatment of abnormal cells. It also relates to a branched-linkage method of conjugation of an amanita molecule to a cell-binding ligand, as well as methods of using the conjugate in targets treatment of cancer, infection and autoimmune disease.
    本文提供了一种将鹅膏菌毒素化合物与具有分支连接物的细胞结合分子结合,以实现更好地针对异常细胞进行治疗。它还涉及将鹅膏菌分子与细胞结合配体结合的分支连接方法,以及在癌症、感染和自身免疫疾病治疗中使用该结合物的方法。
  • 31P-N.m.r. spectroscopy in wood chemistry. Phosphite derivatives of carbohydrates
    作者:Yuri Archipov、Dimitris S. Argyropoulos、Henry Bolker、Cyril Heitner
    DOI:10.1016/0008-6215(91)80005-8
    日期:1991.11
    and model compounds for lignin-carbohydrate complexes were reacted with 1,3,2-dioxaphospholanyl chloride, and the 31P-n.m.r. spectra of the derivatives were obtained in order to correlate the signals with the structural details of the compounds. The derivatives of most of the carbohydrates exhibited spectra containing well resolved signals in the range 138-132 p.p.m., and the number of lines accorded
    摘要使选定的无环和环状多元醇,单糖,二糖,高级寡糖和木质素-碳水化合物配合物的模型化合物与1,3,2-二氧杂磷酰氯酰氯反应,得到衍生物的31P-nmr光谱以使它们相互关联。表示化合物的结构细节。大多数碳水化合物的衍生物显示出的光谱包含在138-132 ppm范围内的分辨良好的信号,并且谱线数与相应化合物中的羟基数相符。单糖衍生物中C-1处磷原子的化学位移值是所涉及的端基异构体的特征。由于完全分解的光谱分别具有糖和木质素相关部分的特征信号,获得了相关模型化合物的一部分,该方法似乎非常适合于对木质素-碳水化合物复合物衍生的分子进行结构解析。对环糊精(环麦芽六-,庚-和八糖)进行了衍生化处理,检查后得出的光谱彼此之间存在显着差异。
查看更多