麦芽五糖水合物 | 123333-77-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: 麦芽五糖水合物
• 中文别名: 4-[(1-甲基-4(1H)-吡啶亚基)亚乙基]-2,5-环己二烯
• 英文名称: Maltopentaose hydrate
• 英文别名: (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6R)-6-[(2R,3S,4R,5R,6R)-6-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;hydrate
• CAS: 123333-77-7
• 化学式: C30H54O27
• 分子量: 846.7
• InChiKey: BADXJDLPQWRZFL-NZYQVXNASA-N

物化性质

• 稳定性/保质期：
  常温常压下性质稳定，不会发生分解，应避免与强氧化剂接触。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -12.75
• 重原子数：
  57
• 可旋转键数：
  13
• 环数：
  5.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  428
• 氢给体数：
  18
• 氢受体数：
  27

安全信息

• 安全说明：
  S22,S24/25
• WGK Germany：
  3