Methyl-12-acetoxy-9-trans-enoat | 140-03-4

• 物质功能分类: 食品添加剂 - 胶姆糖基础剂
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Methyl-12-acetoxy-9-trans-enoat
• 英文别名: Methyl12-acetoxyelaidate；methyl (E)-12-acetyloxyoctadec-9-enoate
• CAS: 140-03-4；4648-28-6；29714-20-3；41015-43-4；122292-71-1
• 化学式: C₂₁H₃₈O₄
• 分子量: 354.53
• InChiKey: CMOYPQWMTBSLJK-SDNWHVSQSA-N

物化性质

• 熔点：
  -26°C
• 沸点：
  185°C 2mm
• 密度：
  0,94 g/cm3
• 闪点：
  198°C
• 溶解度：
  可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）
• LogP：
  6.907 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  6.6
• 重原子数：
  25
• 可旋转键数：
  18
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.81
• 拓扑面积：
  52.6
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  4

安全信息

• TSCA：
  TSCA listed
• 海关编码：
  2918990090

制备方法与用途

乙酰蓖麻油甲酯简介

乙酰蓖麻油甲酯是一种无色至淡黄色透明粘稠状液体，稍有特殊气味。它不溶于水，但易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚和油脂等有机溶剂中。其凝固点低于-40℃。在胶姆糖基质中，含有蓖麻油酸的甘油酯形式（约占90%），具有耐寒性和可塑性作用，能够改善聚醋酸乙烯酯等胶基主料在低温下容易脆化和硬化的问题。

用途

乙酰蓖麻油甲酯主要用于食品包装用塑料薄膜的增塑剂、橡胶软化剂及口香糖基质。它作为食品添加剂，在胶姆糖基质中使用时，通常添加量为0.2%~0.5%。

合成方法

合成乙酰蓖麻油甲酯的方法包括以下步骤：

1. 将蓖麻油混合脂肪酸与丙酮加入反应釜中，搅拌溶解并冷却至-29～-15℃。
2. 过滤除去饱和酸，并在-70℃下反复重结晶，得到蓖麻酸。
3. 使用甲醇进行酯化反应，然后用乙酸酐进行乙酰化，最终制得乙酰蓖麻油甲酯。

鉴别试验

鉴别试验方法如下：

1. 取5g试样加20%氢氧化钾乙醇溶液10ml，在水浴上回流加热约2h后蒸馏。
2. 取初馏液0.1ml，加入5%磷酸和5%高锰酸钾各0.1ml，放置1min，再加亚硫酸氢钠(TS-215)液至溶液褪色，最后加入铬变酸试液(TS-66)2ml，在60℃水浴上加热10min。溶液应呈紫色。
3. 取上述蒸馏残留液10ml，用稀硫酸调节pH值至1～2，并加乙醚30ml混匀后取其醚层，加入无水硫酸钠约2g脱水过滤，蒸去滤液中的乙醚部分，再三倍体积的乙醇溶解；另一部分小火加热，应有庚醛特殊气味发生。

含量分析

含量分析步骤如下：

1. 精确称取试样约1g放入200ml烧瓶中。
2. 加入0.5mol/L氢氧化钾乙醇液25ml并装上回流冷凝器，水浴加热约2小时后冷却。
3. 冷却后加酚酞指示剂4滴，并用0.5mol/L盐酸滴定过量的碱。
4. 同时进行同样的空白试验。每毫升0.5mol/L氢氧化钾乙醇液相当于乙酰蓖麻油甲酯（C₂₁H₃₈O₄）88.63mg。

毒性

LD₅₀>50g/kg（大鼠，经口），表明其毒性较低。

乙酰蓖麻油甲酯具有无色至淡黄色透明粘稠状液体的特性，带有特殊气味。它不溶于水，但易溶于多种有机溶剂，并且凝固点低于-40℃。在胶姆糖基质中作为耐寒性可塑剂使用时，可以显著改善聚醋酸乙烯酯等材料在低温下的脆硬问题。

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  氢氧化钾 、 盐酸 、 重氮甲烷 生成 Methyl-12-acetoxy-9-trans-enoat
  参考文献：
  名称：

  BROOKS, GAVIN;EVANS, A. TUDOR;MARKBY, DAVID P.;HARRISON, MARK E.;BALDWIN,+, PHYTOCHEMISTRY, 29,(1990) N, C. 1615-1617

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Detergent cosmetic compositions containing an anionic surfactant derived from amino acids and salts thereof and an insoluble conditioning agent and uses thereof
  申请人：L'OREAL

  公开号：US20020183217A1

  公开（公告）日：2002-12-05

  Novel detergent cosmetic compositions comprising, in a cosmetically acceptable medium, (a) at least one anionic surfactant chosen from the N-acylated compounds of mono- and polyamidated polycarboxylic amino acids and the salts of said acids and (b) at least one insoluble conditioning agent. This combination imparts at least one of the cosmetic properties of sleekness, lightness and softness while minimizing keratinous fiber regreasing phenomenon. These compositions are used, for example, for washing and/or conditioning a keratinous material such as the hair and the skin.

  含有新型洗涤剂的化妆品组合物，包括在一种适合化妆的介质中，(a) 至少一种阴离子表面活性剂，选择自单和多酰化聚羧基氨基酸的N-酰化化合物和该酸的盐，以及(b) 至少一种不溶性调理剂。这种组合物赋予了至少一种化妆特性，如光滑、轻盈和柔软，同时最大程度地减少角质纤维再油化现象。这些组合物例如用于洗涤和/或调理角质材料，如头发和皮肤。
• [EN] COMPOSITION COMPRISING ONE OR MORE PARTICULAR DOUBLE PYRIDINIUM COMPOUNDS, USE THEREOF FOR TREATING HAIR AND PROCESSES USING THEM<br/>[FR] COMPOSITION COMPRENANT UN OU PLUSIEURS COMPOSÉS À DOUBLE PYRIDINIUM PARTICULIERS, SON UTILISATION POUR LE TRAITEMENT DES CHEVEUX ET PROCÉDÉS D'UTILISATION ASSOCIÉS
  申请人：OREAL

  公开号：WO2017109126A1

  公开（公告）日：2017-06-29

  The present invention relates to a composition comprising one or more double pyridinium compounds of formula (I) or (II) below and one or more chemical oxidizing agents. The present invention also relates to a process for treating keratin materials, in particular keratin fibres, and more particularly human keratin fibres such as the hair, using said composition. A subject of the present invention is also the use of one or more double pyridinium compounds of formula (I) or (II) for treating keratin materials, in particular keratin fibres, and more particularly human keratin fibres such as the hair. Finally, the present invention relates to one or more particular double pyridinium compounds of formula (III) or (IV), and also to a composition comprising them.

  本发明涉及一种包含下述式(I)或(II)的一个或多个双吡啶化合物以及一个或多个化学氧化剂的组合物。本发明还涉及一种用于处理角蛋白材料，特别是角蛋白纤维，尤其是人类角蛋白纤维如头发的方法，使用所述组合物。本发明的一个主题还包括使用一个或多个下述式(I)或(II)的双吡啶化合物用于处理角蛋白材料，特别是角蛋白纤维，尤其是人类角蛋白纤维如头发。最后，本发明涉及一个或多个特定的下述式(III)或(IV)的双吡啶化合物，以及包含它们的组合物。
• POLYMERIZABLE DENTAL COMPOSITION BASED ON CONDENSED SILANES
  申请人：VOCO GmbH

  公开号：US20210052469A1

  公开（公告）日：2021-02-25

  The present invention relates to novel polymerizable dental compositions comprising, (A) polysiloxanes, wherein the polysiloxanes comprise a mixture of the condensates of the three silanes (a1), (a2) and (a3) and/or a cocondensate of a mixture of the three silanes (a1), (a2) and (a3) and/or a mixture of at least two of the cocondensates (a1)/(a2), (a1)/(a3) and (a2)/(a3) and/or a mixture of the condensate of one of the three silanes (a1), (a2) or (a3) with the cocondensate of the other two silanes, (B) fillers and (C) initiators and/or catalysts and/or activators for the polymerization.

  本发明涉及一种新型可聚合的牙科组合物，包括（A）聚硅氧烷，其中聚硅氧烷包括三种硅烷（a1）、（a2）和（a3）的缩聚物混合物和/或三种硅烷（a1）、（a2）和（a3）的混合物的共缩聚物和/或至少两种共缩聚物（a1）/（a2）、（a1）/（a3）和（a2）/（a3）的混合物以及三种硅烷（a1）、（a2）或（a3）的缩聚物与其他两种硅烷的共缩聚物的混合物，（B）填料和（C）聚合的引发剂和/或催化剂和/或活性剂。
• COSMETIC COMPOSITION COMPRISING AT LEAST ONE ELASTOMERIC POLYURETHANE AND AT LEAST ONE CATIONIC POLYMER
  申请人：VOISIN Sébastien

  公开号：US20120128616A1

  公开（公告）日：2012-05-24

  Provided is a cosmetic composition comprising, in a cosmetically acceptable medium, at least one film-forming elastomeric, anionic polyurethane, and at least one cationic polymer, as well as a method for the styling of the hair comprising applying this composition to the hair.

  提供的是一种化妆品组合物，包括至少一种成膜弹性阴离子聚氨酯和至少一种阳离子聚合物，以及在化妆上可接受的介质中，用于造型头发的方法包括将该组合物涂抹于头发上。
• UV ABSORBER FORMULATIONS
  申请人：Acker Stephanie

  公开号：US20100111884A1

  公开（公告）日：2010-05-06

  Disclosed is a UV filter composition comprising (a) an organic UV absorber of formula (1), wherein R 1 and R 2 , independently of one another, are C 3 -C 18 alkyl; C 2 -C 18 alkenyl; a radical of the formula —CH 2 —CH(OH)—CH 2 —O-T 1 ; or R 1 and R 2 are a radical of the formula (4a); R 7 is a direct bond; a straight-chain or branched C 1 -C 4 alkylene radical or a radical of the formula (I) or (II); R 8 , R 9 and R 10 , independently of one another, are C 1 -C 18 alkyl; C 1 -C 18 alkoxy or a radical of the formula (III); R 11 is C 1 -C 5 alkyl; m 1 is a number from 1 to 4; p 1 is 0; or a number from 1 to 5; A 1 is a radical of the formula (1b), (1c) or (1d); R 3 is hydrogen; C 1 -C 10 alkyl; —(CH 2 CHR 5 —O)n 1 -T 2 ; or —CH 2 —CH(—OH)—CH 2 —O-T 2 ; R 4 is hydrogen; M; C 1 -C 5 alkyl; or —(CH 2 )m 2 —O-T 3 ; R 5 is hydrogen; or methyl; T 1 , T 2 and T 3 independently from each other are hydrogen; or C 1 -C 18 alkyl; Q 1 is C 1 -C 18 alkyl, M is a metal cation; m 2 is 1 to 4; and n 1 is 1-16, (b) dimethyl capramide, (c) a cosmetically acceptable carrier; and water.

  本发明公开了一种紫外线过滤组合物，包括（a）式（1）的有机紫外线吸收剂，其中R1和R2独立地是C3-C18烷基；C2-C18烯基；式—CH2—CH（OH）— —O-T1的基团；或者R1和R2是式（4a）的基团；R7是直链或支链C1-C4烷基、式（I）或（II）的基团；R8、R9和R10独立地是C1-C18烷基、C1-C18烷氧基或式（III）的基团；R11是C1-C5烷基；m1是1至4的数字；p1是0或1至5的数字；A1是式（1b）、（1c）或（1d）的基团；R3是氢、C1-C10烷基、式—（ CHR5—O）n1-T2或式— —CH（—OH）— —O-T2；R4是氢、M、C1-C5烷基或式—（ ）m2—O-T3；R5是氢或甲基；T1、T2和T3互相独立地是氢或C1-C18烷基；Q1是C1-C18烷基，M是金属阳离子；m2是1至4的数字；n1是1-16，（b）二甲基辛酰胺，（c）化妆品可接受载体；和水。