麦芽糖基蔗糖 | 37370-45-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 麦芽糖基蔗糖
• 英文名称: Maltosylsucrose
• 英文别名: (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;(2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanal
• CAS: 37370-45-9
• 化学式: C24H44O22
• 分子量: 684.6
• InChiKey: LERPTDWHHCFIMD-BVEVKQQOSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -10.95
• 重原子数：
  46
• 可旋转键数：
  13
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.96
• 拓扑面积：
  387
• 氢给体数：
  16
• 氢受体数：
  22