28-O-BETA-D-吡喃葡萄糖果树酸酯是黑莓籽提取物之一,黑莓籽作为黑莓果酒和黑莓汁等加工产品的副产物,含有约27.14%的功能性油脂。其中不饱和脂肪酸的总量高达93.55%,并且还富含人体必需氨基酸。这种物质在对抗动脉粥样硬化、抗糖尿病、免疫调节以及促进生长和智力发育方面具有重要作用。
提取方法28-O-BETA-D-吡喃葡萄糖果树酸酯的提取分离过程如下:
首先将黑莓籽破碎,然后使用石油醚进行4次浸提,每次持续3天。在挥干石油醚后,加入70%乙醇进行3次浸提,同样每次持续3天。随后将合并后的浸提液过滤并浓缩,得到乙醇总浸膏。再依次用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取,回收溶剂以分离出相应的石油醚部位、乙酸乙酯部位及正丁醇部位。
将正丁醇部位加入70%乙醇溶解后,使用D-101大孔树脂吸附上样。静置过夜后,依次用水、20%乙醇、40%乙醇、60%乙醇和无水乙醇进行梯度洗脱,每种溶剂洗脱5个柱体积,每次用量为2000 mL。回收的洗脱液会得到相应的洗脱部分;从60%乙醇洗脱的部分中,首先用200~300目硅胶柱色谱处理,之后通过硅胶H柱色谱和TLC薄层色谱检测进行合并。根据极性由小到大的顺序,这些组分分别标记为组分1-2(以二氯甲烷-甲醇体系判断极性)。最后,从组分2中反复使用SephadexLH-20凝胶柱色谱和硅胶H柱色谱处理后,通过吉尔森制备液相色谱得到化合物28-O-BETA-D-吡喃葡萄糖果树酸酯。