尼泊金十二酯是尼泊金酯类中的C12醇酯,具有出色的抑菌活性。作为食品防腐剂和饲料添加剂,它有很好的开发前景。尼泊金酯的学名为对羟基苯甲酸酯,通常是指对羟基苯甲酸与脂肪醇形成的酯,是国际公认的广谱性高效食品防腐剂。目前我国使用的防腐剂大多仍以苯甲酸钠为主,但有些国家已经禁止使用苯甲酸钠作为食品防腐剂,并转而采用尼泊金酯。此外,尼泊金酯类中,构成酯的醇碳原子数越大,其抗菌作用越强,毒性越小。
用途尼泊金十二酯是尼泊金酯类中的C12醇酯,具有出色的抑菌活性,作为食品防腐剂和饲料添加剂有着广阔的开发前景。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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对羟基苯甲酸 | 4-hydroxy-benzoic acid | 99-96-7 | C7H6O3 | 138.123 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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—— | p-Benzyloxybenzoesaeure-n-dodecylester | 56441-74-8 | C26H36O3 | 396.57 |
—— | n-dodecyl 4-(4-hydroxy-3-chlorobenzoyloxy)benzoate | 123436-74-8 | C26H33ClO5 | 460.998 |
—— | 3,3'-thiobis(dodecyl p-hydroxybenzate) | 107490-81-3 | C38H58O6S | 642.941 |
—— | 4'-dodecyloxycarbonylphenyl 3-chloro-4-benzyloxybenzoate | 124501-18-4 | C33H39ClO5 | 551.123 |
—— | (4-Dodecoxycarbonylphenyl) 4-[5-(2-methylbutyl)-1,3-dioxan-2-yl]benzoate | 135329-88-3 | C35H50O6 | 566.778 |
We present the synthesis and characterization of ten asymmetric bent-core liquid crystals with enantiotropic modulated smectic (B7 type) phases. Their relatively low and wide photosensitive mesomorphic temperature range offers potential applications.