本文描述了古菌 36 元大环
二醚磷脂 36MPC 作为温度函数的
生物物理意义,通过测量膜流动性、脂质体质子渗透性和脂质体热稳定性与其无环对应物 DPhyPC、它们的
糖脂衍
生物、36MGen 和 DPhyGen、蛋黄卵
磷脂eggPC 和
DMPC-
胆固醇的混合脂质 (2:1)。荧光各向异性测量表明,大环结构通过限制烷基链的运动自由度,导致膜间疏
水部分的流动性比膜表面的流动性降低更多。通过引入大环结构,质子渗透率也显着降低。使用
6-羧基荧光素 (CF) 的脂质体热稳定性测量表明,36MPC 形成的脂质体比 DPhyPC 具有更高的热稳定性。
糖脂对相应
磷脂的存在大大降低了...