(Z)-壬-2-烯-1-醇(顺-2-壬-1-醇)是一种天然化合物,可以在百香果和多刺梨中找到。研究显示,(Z)-非-2-烯-1-醇可用于增强食物的味道。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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辛烯 | oct-1-ene | 111-66-0 | C8H16 | 112.215 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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(Z)-4-十一烯-1-醇 | (Z)-4-undecen-1-ol | 21676-07-3 | C11H22O | 170.295 |
顺式-2-壬烯 | cis-2-nonene | 6434-77-1 | C9H18 | 126.242 |
2-壬烯 | 2-Nonen | 6434-78-2 | C9H18 | 126.242 |
顺式-7-十四烯-1-醇 | (Z)-tetradec-7-en-1-ol | 40642-43-1 | C14H28O | 212.376 |
—— | (Z)-2-Nonenyl formate | —— | C10H18O2 | 170.252 |
(Z)-4-十一烯醛 | (Z)-4-undecenal | 68820-32-6 | C11H20O | 168.279 |
(Z)-壬-2-烯醛 | (2Z)-non-2-enal | 60784-31-8 | C9H16O | 140.225 |
2-壬烯腈 | non-2-enenitrile | 29127-83-1 | C9H15N | 137.225 |
(Z)-壬-2-烯基乙酸酯 | (Z)-2-nonenyl acetate | 41453-57-0 | C11H20O2 | 184.279 |
—— | (Z)-7-eicosen-11-ol | 72855-90-4 | C20H40O | 296.537 |