发酵面包酵母转化不饱和酵母
醛类 5a–c进入饱和状态酒类 分别为6a–c。吸附在非极性
树脂上的底物的微
生物饱和度以高
化学收率进行,并且在(S)-(+)异构体的形成过程中显示出完全的对映选择性。Enantiopure 6a–c是通用的手性构件,可用于合成比沙泊烷
倍半萜。它们的有用性示于(制备小号) - (+) - curcuphenol,(小号) - (+) - xanthorrhizol,(小号) - ( - ) - curcuquinone和(小号) - (+) - curcuhydroquinone。