降龙涎香醚是天然龙涎香最重要的成分之一,它存在于龙涎香酊剂的有香气成分中。这种化合物具有强烈且富足的龙涎香味,并带有温和的木香调。作为非常有效的定香剂,降龙涎香醚是一种具有龙涎香味的香料,常被用作天然龙涎香的代用品。
由于伦理原因,龙涎香不再用于香水生产。天然降龙涎香醚由科学家在1949年发现,并广泛应用于香水制造中。龙涎香是由鲸鱼排泄物在海滩上形成的一种物质,在某些情况下也会被自然分泌至海面,随后在空气中固化并散发出独特的香气。
制备 方法1:以香紫苏醇为原料首先进行两步氧化处理——碱性氧化和弱酸性氧化。使用高锰酸钾、臭氧或重铬酸钠(或钾)的硫酸溶液作为氧化剂,随后皂化、脱水并内酯化,得到降龙涎香内酯。再将内酯用氢化铝锂还原成降龙涎二醇,并通过D-樟脑-β-磺酸环化剂脱环合二醇,在三氧化二铝作用下进一步脱水,从而制得降龙涎香醚。
这种方法还能得到降龙涎香醚的同分异构体双环高金合欢醇(赖百当-6-烯-12-醇),这是一种无色结晶化合物,熔点为20℃,同样具有龙涎香味。
方法2:以二醇2为中间体从香紫苏浸膏中的(-)-香紫苏醇3出发,首次人工合成降龙涎香醚的总收率达到52%。通过三氧化铬氧化并降解到内酯4,内酯4经四氢铝锂还原得到二醇2;二醇化合物2用对甲苯磺酰氯活化,在碱氢化钠作用下进行分子内环合化得到降龙涎香1。
然而这种方法存在一些缺点:需使用三氧化铬作为氧化剂,会产生大量污染严重的含铬废水;同时还需要采用危险性较高的四氢铝锂和氢化钠等化学品。
方法3:不经过中间体二醇2的合成路线从二氢β-紫罗兰酮35出发,通过Darzens反应获得4-(2,2,6-三甲基-1-环己烯)-2-甲基丁醛47,再与丙二酸反应得到化合物48。经过一系列化学反应最终制得降龙涎香醚。
整个过程的总收率为35%。
生产和应用降龙涎香醚是一种具有天然龙涎香特殊香气的合成香料,被认为是天然龙涎香最好的代用品之一。它在烟草、卷烟及香水工业中均有广泛的应用。降龙涎香醚不仅能改善烟草香味品质,还能掩盖杂气并提升东方型烟草风味。
此外,降龙涎香醚还用于混合型卷烟和其他类型的香烟中,能显著提高烟气的香气和口感。同时,在某些特殊场合下,少量使用即可显著增强香精的效果。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
—— | 8α,12-epoxy-13,14,15,16-tetranorlabdan-19-ol | 152185-79-0 | C16H28O2 | 252.397 |
—— | 8α,12-epoxy-13,14,15,16-tetranorlabdan-19-al | 152185-80-3 | C16H26O2 | 250.381 |
—— | Δ2(3)-ambrox | 1038482-07-3 | C16H26O | 234.382 |
香紫苏内酯 | (3aR)-(+)-sclareolide | 564-20-5 | C16H26O2 | 250.381 |
—— | 8-epi-sclareolide | 30450-17-0 | C16H26O2 | 250.381 |
—— | (+/-)-(3aR,5aS,9aS,9bR)-3a,6,6,9a-tetramethyldecahydronaphtho[2,1-b]furan-2-one | 79768-41-5 | C16H26O2 | 250.381 |
—— | methyl 8α,12-epoxy-13,14,15,16-tetranorlabdan-19-oate | 137940-08-0 | C17H28O3 | 280.408 |
—— | (-)-(3S)-5-((1R,2R,4aS,8aS)-2-(acetyloxy)-2,5,5,8a-tetramethyldecahydro-1-naphthalenyl)-3-methylpentanoic acid | 138171-15-0 | C22H38O4 | 366.541 |
—— | (5aR,7aS,11aS,11bR)-5a,8,8,11a-tetramethyl-2,6,7,7a,9,10,11,11b-octahydro-1H-naphtho[2,1-d][1,3]dioxepine | 38419-77-1 | C17H30O2 | 266.424 |
—— | 8α-formyloxy-14,15-dinorlabdan-13-one | 467251-09-8 | C19H32O3 | 308.461 |
—— | (-)-(1R,2R,4aS,8aS)-2,5,5,8a-tetramethyl-1-(3-methyl-3-butenyl)-decahydro-2-naphthalenyl acetate | 145511-17-7 | C21H36O2 | 320.516 |
—— | 8α-acetoxy-13,14,15,16-tetranor-12-labdanal | 106672-01-9 | C18H30O3 | 294.434 |
—— | (1R,2R,8aS)-2,5,5,8a-tetramethyl-1-(2-oxoethyl)decahydronaphthalen-2-yl acetate | 95169-56-5 | C18H30O3 | 294.434 |
—— | 2-[2-hydroxy-2,5,5,8a-tetramethyldecahydronaphthalen-1-yl]ethyl acetate | —— | C18H32O3 | 296.45 |
—— | dihydroscareol | 10267-18-2 | C20H38O2 | 310.521 |
—— | (13S,14RS)-8,13-epoxylabdane-14,15-diol | 357329-86-3 | C20H36O3 | 324.504 |
香紫苏二醇 | (1R,2R,4aS,8aS)-1-(2-hydroxyethyl)-2,5,5,8a-tetramethyl-decahydronaphthalen-2-ol | 38419-75-9 | C16H30O2 | 254.413 |
—— | bicyclohomofarnesane-8α,12-diol | 320756-17-0 | C16H30O2 | 254.413 |
—— | 12,8β-lactone of methyl 13,14,15,16-tetranorlabdan-19-oate | 55050-80-1 | C17H26O4 | 294.391 |
—— | 3-oxosclareolide | 74483-92-4 | C16H24O3 | 264.365 |
—— | sclareol diacetate | 54274-72-5 | C24H40O4 | 392.579 |
—— | (3aS,5aS,9aS,9bR)-3a,6,6,9a-tetramethyl-1,2,5,5a,7,8,9,9b-octahydrobenzo[e][1]benzofuran-4-one | 116163-57-6 | C16H26O2 | 250.381 |
—— | ((1S,2R,4aS,8aS)-2-hydroxy-2,5,5,8a-tetramethyldecahydronaphthalen-1-yl)methyl acetate | 53163-41-0 | C17H30O3 | 282.423 |
—— | (+)-drimane-8,11-diol | 52617-99-9 | C15H28O2 | 240.386 |
—— | (+)-(1R,2R,4aS,8aS)-2,5,5,8a-tetramethyl-1-(3-methyl-3-butenyl)-decahydro-2-naphthalenol | 360048-92-6 | C19H34O | 278.478 |
香紫苏醇 | sclareol | 515-03-7 | C20H36O2 | 308.505 |
异硬尾醇 | Sclareol | 515-03-7 | C20H36O2 | 308.505 |
—— | labdanolic acid | 469-11-4 | C20H36O3 | 324.504 |
—— | (13R,14RS)-14,15-epoxylabdane-8,13-diol | 14162-41-5 | C20H36O3 | 324.504 |
—— | 8-hydroxy-15,16-dinor-labdan-13-one | 16736-51-9 | C18H32O2 | 280.451 |
—— | sclareol oxide | 5153-92-4 | C18H30O | 262.436 |
—— | methyl 5-[(1R,2R,4aS,8aS)-2-formyloxy-2,5,5,8a-tetramethyl-3,4,4a,6,7,8-hexahydro-1H-naphthalen-1-yl]-3-methylpent-2-enoate | —— | C22H36O4 | 364.525 |
赖百当-13-烯-8,15-二醇 | 8,15-dihydroxy-13E-labdane | 3649-91-0 | C20H36O2 | 308.505 |
—— | (+)-(1R,2R,4aS,8aS)-2,5,5,8a-tetramethyl-1-(3-methyl-2-butenyl)-decahydro-2-naphthalenol | 145511-19-9 | C19H34O | 278.478 |
(+)-顺式-枞醇 | cis-abienol | 17990-16-8 | C20H34O | 290.489 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
—— | (-)-12α-methyl-ambrox | 106671-97-0 | C17H30O | 250.425 |
—— | (-)-12β-methyl-ambrox | 106758-12-7 | C17H30O | 250.425 |
—— | ambroxide-12-carbonitrile | 1338695-87-6 | C17H27NO | 261.407 |
—— | (3aR,5R,5aS,9R,9aS,9bR)-3a,6,6,9a-tetramethyldodecahydronaphtho[2,1-b]furan-5,9-diol | 1217488-90-8 | C16H28O3 | 268.397 |
十二氢-3a,6,6,9a-四甲基萘并[2,1-b]呋喃-2-醇 | (3aR,5aS,9aS,9bR)-3a,6,6,9a-tetramethyldodecahydronaphtho[2,1-b]furan-2-ol | 52811-62-8 | C16H28O2 | 252.397 |
香紫苏内酯 | (3aR)-(+)-sclareolide | 564-20-5 | C16H26O2 | 250.381 |
—— | 2-oxosclareolide | —— | C16H24O3 | 264.365 |
—— | 3-oxosclareolide | 74483-92-4 | C16H24O3 | 264.365 |
香紫苏醇 | sclareol | 515-03-7 | C20H36O2 | 308.505 |
—— | 1-oxosclareolide | 292643-80-2 | C16H24O3 | 264.365 |
—— | (1R,2R,4aS,8aS)-(2-hydroxy-2,5,5,8a-tetramethylperhydronaphthyl)acetic acid | 13456-36-5 | C16H28O3 | 268.397 |