反式角鲨烯是一种具有异戊二烯结构的全反式三萜烯化合物,含有6个双键,因此性质极不稳定,容易氧化。它在抑制氧化应激和清除体内的炎症因子方面表现出较好的功能特性,被广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。
功能特性反式角鲨烯是一种强大的抗氧化物质,在体内能阻断氧化应激过程引起的生理学病变,并通过影响酶和细胞的活性,调节细胞因子、多种物质的水平及信号传递。它能够降低胆固醇合成、提高免疫系统能力、抑制肿瘤细胞生成,以及减轻外界毒性物质对机体的不良影响。
生物活性反式角鲨烯(Spinacene, Supraene)自然存在于植物、动物和人体中,是一种添加在疫苗佐剂中的成分,用于增强免疫反应。
靶点Human Endogenous Metabolite
化学性质本品是从深海鲨鱼肝或肝油中制得。它是由6个异戊二烯构成的不饱和脂肪烯烃,属于非环式的三萜结构。为无色或微黄色油状澄明液体;有特异鱼肝油萜臭。熔点-75℃,沸点240-242℃/266.644Pa,密度0.854-0.862g/cm³,折射率为1.494-1.499。能与乙醚、四氯化碳和丙酮任意混合,不溶于水。易氧化。
用途 营养药内服治疗高、低血压、贫血、糖尿病、肝硬化、癌症、便秘、虫牙;外敷治疗扁桃腺炎、喘息、支气管炎、感冒、结核、鼻炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胆、膀胱结石、风湿病、神经痛等。
溶剂气相色谱固定液(最高使用温度140℃,溶剂为甲苯),分离分析烃类化合物。
生产方法 方法一:以鲨鱼肝油为原料将鲨鱼肝油减压蒸馏,得3.5%的含姥鲨烷初制品。再通过硅油浴加热进行减压蒸馏,收集第I和第II馏分,最终得到精制的反式角鲨烯。
方法二:以鲸鲨肝脏为原料取新鲜冰冻的鲸鲨肝,去血水后剪碎并匀浆,经过皂化、分离等步骤获得粗制品。再通过减压蒸馏进行多次蒸馏,收集无色透明的油状物,即精制的反式角鲨烯。
方法三:以鲨肝为原料取新鲜冰冻鲸鲨肝脏,去血水后剪碎并匀浆,经过皂化、分离等步骤获得粗制品。再通过减压蒸馏进行多次蒸馏,收集无色透明的油状物,即精制的反式角鲨烯。