Octadecanoic acid;propane-1,2-diol | 1323-39-3

• 物质功能分类: 食品添加剂 - 乳化剂
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Octadecanoic acid;propane-1,2-diol
• CAS: 1323-39-3
• 化学式: C21H44O4
• 分子量: 360.6
• InChiKey: CMCJFUXWBBHIIL-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  35°C
• 沸点：
  196°C 91mm
• 密度：
  0,88 g/cm3
• 闪点：
  470
• 溶解度：
  可溶于氯仿（轻微）、二氯甲烷（轻微）、甲醇（轻微、加热）
• LogP：
  7.67 at 25℃

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  5.69
• 重原子数：
  25
• 可旋转键数：
  17
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  77.8
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  4

安全信息

• TSCA：
  TSCA listed
• 安全说明：
  S24/25
• 危险性防范说明：
  P233,P260,P261,P264,P271,P280,P302+P352,P304,P304+P340,P305+P351+P338,P312,P321,P332+P313,P337+P313,P340,P362,P403,P403+P233,P405,P501
• 危险性描述：
  H315,H319,H335

制备方法与用途

概述

丙二醇硬脂酸酯作为食品乳化剂，在国外的使用量仅次于单甘酯、山梨醇酐酯、大豆膦脂等品种，是世界六大食品乳化剂之一。

用途

在日化工业中，丙二醇硬脂酸酯用于制造膏霜类化妆品，能增加产品的润滑性、细腻性和稳定性，并具有保湿作用。它常被添加于唇膏之中。此外，在制药工业中，此成分可用于制造乳剂、油膏剂和栓剂等药剂。

应用

丙二醇硬脂酸酯在日化工业中的应用表现为作为表面活性剂，能够增强膏霜类化妆品的润滑性、细腻性和稳定性，并具有保湿作用。例如，在唇膏中使用它可以提升产品的质感。其分子结构中疏水部分占优势，具备油包水乳化的特性。

物理性质

丙二醇硬脂酸酯室温下为乳白色固体，不溶于或分散在水中和甘油中；加热后能溶解于丙二醇、异丙醇等溶剂中。它具有良好的充气性，并能在与其他乳化剂共同使用时增强其稳定性。

制备方法

丙二醇硬脂酸酯的制备可采用直接酯化法或酯交换法。在直接酯化法制备过程中，需在一具搅拌器、温度计及短回流柱和氮气导入管的四口烧瓶中加入硬脂酸、丙二醇及催化剂，在130-200℃之间反应数小时。完成反应后，降温中和抽真空，收集未反应的丙二醇，并视色泽深浅加适量脱色剂脱色。最终产品在熔化时为淡黄色透明液体，室温下为乳白色固体。

化学性质

丙二醇硬脂酸酯是一种白色至浅黄色液体或黄色片状物或粉末，具有一定的香味，能溶于乙醇、醋酸乙酯、氯仿等有机溶剂，不溶于水，在热水中搅拌可分散成乳浊液。其大白鼠经口LD50为10g/kg，ADI值在0～25mg/kg之间（FAO/WHO, 1994）。

用途

丙二醇硬脂酸酯常作W/O型食品乳化剂，具备起泡、泡沫稳定性和乳化性，可用于蛋糕制造以提高其比容。根据我国规定，它可用于糕点中的最大使用量为2.0g/kg。

生产方法

制备此产品的方法主要有直接酯化法和酯交换法两种。直接酯化法包括将丙二醇、脂肪酸、生石灰、碳酸钾和催化剂共同酯化；反应后降温中和，除去未反应物，冷却固化、粉碎即得成品。而酯交换法则通过丙二醇与油脂的互换来获得产品。

文献信息

• PYRIMIDINYL AND 1,3,5-TRIAZINYL BENZIMIDAZOLES AND THEIR USE IN CANCER THERAPY
  申请人：Rewcastle Gordon William

  公开号：US20110009405A1

  公开（公告）日：2011-01-13

  Provided herein are pyrimidinyl and 1,3,5-triazinyl benzimidazoles of Formula I, and their pharmaceutical compositions, preparation, and use as agents or drugs for cancer therapy, either alone or in combination with radiation and/or other anticancer drugs.

  本文提供了式I的嘧啶基和1,3,5-三嗪基苯并咪唑化合物，以及它们的药物组合物、制备方法，以及作为抗癌治疗药物或药剂的用途，可以单独使用，也可以与放疗和/或其他抗癌药物联合使用。
• [EN] PYRIMIDINE JAK INHIBITORS FOR THE TREATMENT OF SKIN DISEASES<br/>[FR] INHIBITEURS DE JAK À BASE DE PYRIMIDINE POUR LE TRAITEMENT DE MALADIES DE LA PEAU
  申请人：THERAVANCE BIOPHARMA R&D IP LLC

  公开号：WO2020219640A1

  公开（公告）日：2020-10-29

  The invention provides compounds of formula (I): or pharmaceutically-acceptable salts thereof, that are inhibitors of Janus kinases. The invention also provides pharmaceutical compositions comprising such compounds, and methods of using such compounds to treat inflammatory and autoimmune skin diseases.

  该发明提供了式(I)的化合物或其药用可接受盐，这些化合物是Janus激酶的抑制剂。该发明还提供了包含这些化合物的药物组合物，以及使用这些化合物治疗炎症性和自身免疫性皮肤疾病的方法。
• [EN] PHENOTHIAZINE DERIVATIVES AND USES THEREOF<br/>[FR] DÉRIVÉS DE PHÉNOTHIAZINE ET LEURS UTILISATIONS
  申请人：CAMP4 THERAPEUTICS CORP

  公开号：WO2019195789A1

  公开（公告）日：2019-10-10

  The present invention provides phenothiazine compounds, processes for their preparation, pharmaceutical compositions comprising the compounds, and the use of the compounds or the compositions in the treatment of various diseases or conditions, for example ribosomal disorders and ribosomopathies, e.g. Diamond Blackfan anemia (DBA).

  本发明提供了吩噻嗪化合物，其制备方法，包含该化合物的药物组合物，以及在治疗各种疾病或症状中使用该化合物或组合物，例如核糖体紊乱和核糖体病，例如钻石-布莱克范贫血（DBA）。
• SUBSTITUTED INDOLES
  申请人：Gant Thomas G.

  公开号：US20090191183A1

  公开（公告）日：2009-07-30

  Disclosed herein are substituted indole cysteinyl leukotriene receptor modulators of Formula I, process of preparation thereof, pharmaceutical compositions thereof, and methods of use thereof.

  本文揭示了Formula I的替代吲哚半胱氨酸白三烯受体调节剂，其制备方法，药物组合物以及使用方法。
• [EN] PRMT5 INHIBITORS CONTAINING A DIHYDRO- OR TETRAHYDROISOQUINOLINE AND USES THEREOF<br/>[FR] INHIBITEURS DE LA PRMT5 CONTENANT UNE DIHYDRO- OU TÉTRAHYDRO-ISOQUINOLÉINE ET LEURS UTILISATIONS
  申请人：EPIZYME INC

  公开号：WO2014100730A1

  公开（公告）日：2014-06-26

  Described herein are compounds of Formula (A), pharmaceutically acceptable salts thereof, and pharmaceutical compositions thereof. Compounds of the present invention are useful for inhibiting PRMT5 activity. Methods of using the compounds for treating PRMT5- mediated disorders are also described.

  本文描述了式（A）的化合物，其药学上可接受的盐以及药物组合物。本发明的化合物对抑制PRMT5活性是有用的。还描述了利用这些化合物治疗PRMT5介导的疾病的方法。