月桂酰肌氨酸钠,英文名称为SODIUM LAUROYL SARCOSINATE(别名:月桂酰-N-甲基氨基乙酸钠、十二酰-N-甲基甘氨酸钠),在化妆品和护肤品中主要作用是抗静电、增泡剂、清洁剂及表面活性剂。其风险系数为3,安全性较高,孕妇通常也可以安全使用。此成分没有致痘性。
FDA批准月桂酰肌氨酸钠可直接用作食品添加剂,CIR允许其用于冲洗类产品和驻留产品中,但浓度不得超过5%。
作用月桂酰肌氨酸钠是一种发泡剂和表面活性剂,由改性脂肪酸制成,常被添加到洗发水、沐浴露、洁面乳及剃须产品中作为发泡剂、表面活性剂及头发调理剂。
应用N-月桂酰肌氨酸钠是一种阴离子型氨基酸类表面活性剂。它具有低毒、低刺激性、良好的生物降解性以及抗菌和抗腐蚀等特性,广泛应用于日用化学品、食品加工、金属加工、矿物浮选、农药调配及生物医药等多个领域。
安全性月桂酰肌氨酸钠在化妆品数据库中被列为中等危险成分,主要是因为它可能含有致癌物质亚硝胺。此外,由于其助渗作用可以改变皮肤结构,并帮助其他化学物质渗透到皮肤深处,因此不建议用于化妆品和个人护理品中,以防形成亚硝基化合物。
不过,月桂酰肌氨酸钠在口服方面低毒且未发现有突变、刺激和致敏性。尽管如此,它的主要功能是促进其他成分穿透皮肤。
合成方法 月桂酰氯的合成十二烷基肌氨酸钠具有良好的表面活性、抗菌杀菌及缓蚀防锈性能,广泛应用于洗涤剂、化妆品、食品饮料、金属防锈、矿物浮选、农药和生物医药等领域。此外,其在生化研究中亦有多种应用,如己糖激酶抑制剂、阴离子洗涤剂、酵母核糖核酸分离、RNA/DNA离析及细胞纯化中的溶解剂等。
生产方法将肌氨酸水溶液与氢氧化钠在碱性条件下反应制得。