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sucrose acetate isobutyrate | 126-13-6

中文名称
——
中文别名
——
英文名称
sucrose acetate isobutyrate
英文别名
SAIB;Sucrose, diacetate hexaisobutyrate;[(2R,3R,4S,5S)-5-(acetyloxymethyl)-5-[(2R,3R,4S,5R,6R)-6-(acetyloxymethyl)-3,4,5-tris(2-methylpropanoyloxy)oxan-2-yl]oxy-3,4-bis(2-methylpropanoyloxy)oxolan-2-yl]methyl 2-methylpropanoate
sucrose acetate isobutyrate化学式
CAS
126-13-6
化学式
C40H62O19
mdl
——
分子量
846.921
InChiKey
UVGUPMLLGBCFEJ-SWTLDUCYSA-N
BEILSTEIN
——
EINECS
——
  • 物化性质
  • 计算性质
  • ADMET
  • 安全信息
  • SDS
  • 制备方法与用途
  • 上下游信息
  • 反应信息
  • 文献信息
  • 表征谱图
  • 同类化合物
  • 相关功能分类
  • 相关结构分类

物化性质

  • 熔点:
    −83 °C
  • 沸点:
    78 °C
  • 密度:
    1.146 g/mL at 25 °C
  • 闪点:
    70 °F
  • LogP:
    6.619 (est)
  • 物理描述:
    A pale straw-coloured liquid, clear and free of sediment and having a bland odour
  • 颜色/状态:
    CLEAR SEMI-SOLID
  • 溶解度:
    Insoluble in water. Soluble in most organic solvents
  • 折光率:
    [n]D/40: 1,4492-1,4504
  • 酸价:
    Not more than 0,2

计算性质

  • 辛醇/水分配系数(LogP):
    5.3
  • 重原子数:
    59
  • 可旋转键数:
    27
  • 环数:
    2.0
  • sp3杂化的碳原子比例:
    0.8
  • 拓扑面积:
    238
  • 氢给体数:
    0
  • 氢受体数:
    19

安全信息

  • 危险品标志:
    Xi
  • 安全说明:
    S16,S26,S36
  • 危险类别码:
    R36/37/38,R20/21/22,R68/20/21/22
  • WGK Germany:
    1,3
  • 海关编码:
    2938909090

制备方法与用途

化学性质
无色或浅黄色透明膏状物,无臭味,微咸。在室温下固化,在30~40℃呈半流态,40℃以上为液态。其相对密度(25℃/25℃)为1.141~1.15,沸点为288℃,折射率(40℃)为1.4492~1.4504。它易溶于乙醇、酮类和酯类溶剂,并且在水中的溶解度微小(25℃时仅0.1%)。小白鼠经口LD₅₀值大于21.5g/kg,ADI为0~10mg/kg(暂定,FAO/WHO,1996)。

用途
作为W/O型食品乳化剂,我国规定可用于乳化香精,最大使用量为70g/kg,在碳酸饮料中的含量相当于0.14g/kg。此外,它还可用作稳定剂、相对密度调整剂以及无醇饮料的浑浊剂。在食品添加剂领域中,主要用于配制乳化香精;同时也能作为电影胶片、油漆和油墨等方面的增塑剂。

生产方法
由食品级蔗糖与乙酸酐及异丁酸酐进行酯化反应后,经过蒸馏而得。该产物为所有可能结合形式的混合物,其中乙酸酯与丁酸酯的比例约为2:6。另一种生产方式是通过将蔗糖与乙酐、异丁酸酐进行酯化反应,并经蒸馏制备产品。

反应信息

  • 作为反应物:
    描述:
    C16-18脂肪酸C12-18烷醇酯sucrose acetate isobutyrate 反应 0.0h, 以to form a coarse, pourable (less than 5 seconds) formulation的产率得到SAIB Hexadecyl Hexadecanoate
    参考文献:
    名称:
    Sucrose acetate isobutyrate formulation
    摘要:
    本发明提供了一种制备固态蔗糖醋酸异丁酯(SAIB)配方的方法,其将蔗糖醋酸异丁酯与总固体配方重量百分比约为1重量%至约80重量%的量结合;以及可溶于水或油的固态基质,其中基质的重量约为配方重量的99重量%至约30重量%,根据ASTM方法D1895-96,所制备的配方在不到约20秒内可倾倒。固态SAIB配方在饮料应用中非常有用。
    公开号:
    US20070104850A1
  • 作为试剂:
    描述:
    N-异丙基丙烯酰胺2-甲基-2-丙烯酸十三烷基酯偶氮二异戊腈氮气丙酮六甲基二硅氮烷sucrose acetate isobutyrate 作用下, 以 乙酸乙酯 为溶剂, 反应 17.55h, 生成 NIPAM tridecyl methacrylate
    参考文献:
    名称:
    CONFORMABLE BANDAGE AND COATING MATERIAL
    摘要:
    本发明的液态聚合物含涂料材料包括一种聚合物,该聚合物由可聚合的含氮亲水单体聚合而成,该单体可能具有热响应性能,并且与含硅亲水单体的疏水性可聚合物共聚合而成,所述溶剂系统为挥发性疏水(非极性)液体,对用户无刺激性。当应用于用户的表面或皮肤时,该材料形成一种膜状的涂层或绷带。
    公开号:
    US20070129474A1
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文献信息

  • [EN] SOLUTION COMPRISING FLUORESCENT DYE AS FIDUCIAL MARKER<br/>[FR] SOLUTION COMPRENANT UN MARQUEUR FLUORESCENT EN TANT QUE MARQUEUR DE RÉFÉRENCE
    申请人:UNIV DANMARKS TEKNISKE
    公开号:WO2019243422A1
    公开(公告)日:2019-12-26
    The present disclosure relates to a solution comprising a water insoluble carbohydrate and a fluorescent dye, such as a near infrared (NIR) contrast agent, wherein the solution sets under aqueous conditions, such as in vivo, to form e.g. a gel, a glass, a semi-solid, a solid, a crystal or any mixtures thereof. The disclosure further relates to preparation of such solution and use of such solution for in vivo imaging and/or guidance of surgery or interventional therapeutic procedures.
    本公开涉及一种溶液,包括一种水不溶性碳水化合物和一种荧光染料,例如一种近红外(NIR)对比剂,其中该溶液在水性条件下,例如在体内,形成例如凝胶、玻璃、半固体、固体、晶体或其任何混合物。该公开进一步涉及制备这种溶液和使用这种溶液进行体内成像和/或手术或介入治疗程序的指导。
  • [EN] 2-METHYL-THIENO-BENZODIAZEPINE FORMULATION<br/>[FR] FORMULATION DE 2-METHYL-THIENO-BENZODIAZEPINE
    申请人:LILLY CO ELI
    公开号:WO2000018408A1
    公开(公告)日:2000-04-06
    The invention provides a pharmaceutically acceptable oleaginous or cholesterol microsphere formulation of olanzapine or olanzapine pamoate or solvates thereof. The invention further provides novel olanzapine pamoate salts or solvates thereof.
    该发明提供了奥氮平或奥氮平帕莫酸盐或其溶剂的药用可接受的油质或胆固醇微球制剂。该发明还提供了新颖的奥氮平帕莫酸盐或其溶剂。
  • Rigidly bonded green ceramics and processes
    申请人:Minnesota Mining and Manufacturing Company
    公开号:US03962162A1
    公开(公告)日:1976-06-08
    Thermosetting refractory compositions which require no drying are obtained from unpolymerized unsaturated polyesters and cross-linking vinyl monomers and desired refractories together with mold release materials. Organic fillers may be included to give more porous fired refractories. Danger of blistering of the thermoset shape on firing is counteracted by a volatile material which forms a reticulum of capillaries in the thermoset shape. Compositions may be used for extrusion, molding or injection, thermosetting occurring simultaneously or subsequently.
    无需干燥的热固性耐火组合物是由未聚合的不饱和聚酯、交联乙烯基单体和所需的耐火材料以及模具脱模材料制成的。有机填料可包含在内,以给予更多多孔的烧结耐火材料。在烧结时,热固形状起泡的危险是通过挥发性物质来抵消的,该物质在热固形状中形成毛细管的网状结构。这些组合物可用于挤出、成型或注射,热固同时或随后发生。
  • Ubiquinol-enriched fat-containing foods
    申请人:Ueda Yasuyoshi
    公开号:US20050112266A1
    公开(公告)日:2005-05-26
    To provide a food which suitably supply ubiquinol, a substance indispensable to the living body but is liable to be decreased and fall short of the requirements, through ingestion in the same ways as the ordinary foods in daily living.
    为了提供一种适当供应身体所需的必需物质泛醌醇的食品,因为泛醌醇容易减少并不足以满足身体需求,这种食品可以通过日常生活中的摄入方式来摄入。
  • 2-methyl-thieno-benzodiazepine formulation
    申请人:——
    公开号:US20040097489A1
    公开(公告)日:2004-05-20
    The invention provides a pharmaceutically acceptable oleaginous or cholesterol microsphere formulation of olanzapine or olanzapine pamoate or solvates thereof. The invention further provides novel olanzapine pamoate salts or solvates thereof.
    本发明提供了奥氮平或奥氮平帕莫酸盐或其溶剂的药物可接受的油质或胆固醇微球制剂。本发明还提供了新型的奥氮平帕莫酸盐或其溶剂。
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