正己酸乙酯 | 123-66-0

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 正己酸乙酯
• 中文别名: 己酸乙酯；乙基己酸
• 英文名称: Ethyl caproate
• 英文别名: Ethyl hexanoate；hexanoic acid ethyl ester
• CAS: 123-66-0
• 化学式: C₈H₁₆O₂
• mdl: MFCD00009511
• 分子量: 144.214
• InChiKey: SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  -67°C
• 沸点：
  168 °C (lit.)
• 密度：
  0.869 g/mL at 25 °C (lit.)
• 蒸气密度：
  5 (vs air)
• 闪点：
  121 °F
• 溶解度：
  0.63g/l
• 介电常数：
  4.5700000000000003
• LogP：
  2.96 at 22.4℃
• 物理描述：
  Liquid
• 折光率：
  1.406-1.409
• 保留指数：
  976;980;981;979;981;981;985;979;980;980;1011;982;993;979;982.9;982;982;983;986;990;991;994;986;986;986;992;985;988;1000;979;989;981;982;976;982;991;991;976;976;980;980;986;975;975;975;977;976;976;999;975;975;981;984;981;981;980.5;983;1000;983;988;985;987;974;980;990;983;983;980;982;984;981;980;984;980;979;996;983;986;988;981;981;983;983;981;981;991;982;990;986.5;973
• 稳定性/保质期：

  1. 稳定性：稳定。

  2. 禁配物：酸类、碱、强氧化剂、强还原剂。

  3. 避免接触的条件：受热。

  4. 聚合危害：不聚合。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.4
• 重原子数：
  10
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.875
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

ADMET

毒理性

• 副作用

神经毒素 - 急性溶剂综合征

Neurotoxin - Acute solvent syndrome

来源:Haz-Map, Information on Hazardous Chemicals and Occupational Diseases

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 危险等级：
  3
• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S16,S26,S36
• 危险类别码：
  R10,R36/37/38
• WGK Germany：
  1
• 海关编码：
  2915900090
• 危险品运输编号：
  UN 3272 3/PG 3
• RTECS号：
  MO7735000
• 包装等级：
  III
• 危险类别：
  3
• 储存条件：
  储存于阴凉、通风的库房中，库温不宜超过37℃。远离火种、热源，并保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、酸类及碱类分开存放，切忌混储。使用防爆型照明和通风设施，并禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储存区应配备泄露应急处理设备和合适的收容材料。

SDS

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模块 1. 化学品
1.1 产品标识符
: 正己酸乙酯
产品名称
1.2 鉴别的其他方法
Ethyl caproate
Caproic acid ethyl eSTer
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

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模块 2. 危险性概述
2.1 GHS-分类
易燃液体 (类别 3)
皮肤刺激 (类别 2)
眼睛刺激 (类别 2A)
特异性靶器官系统毒性（一次接触） (类别 3)
2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述
象形图
警示词 警告
危险申明
H226 易燃液体和蒸气
H315 造成皮肤刺激。
H319 造成严重眼刺激。
H335 可能引起呼吸道刺激。
警告申明
预防措施
P210 远离热源、火花、明火和热表面。- 禁止吸烟。
P233 保持容器密闭。
P240 容器和接收设备接地。
P241 使用防爆的电气/ 通风/ 照明 设备。
P242 只能使用不产生火花的工具。
P243 采取措施，防止静电放电。
P261 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾.
P264 操作后彻底清洁皮肤。
P271 只能在室外或通风良好之处使用。
P280 戴防护手套/穿防护服/戴护目镜/戴面罩.
事故响应
P303 + P361 + P353 如果皮肤(或头发)接触：立即除去/脱掉所有沾污的衣物，用水清洗皮肤/淋
浴。
P304 + P340 如吸入: 将患者移到新鲜空气处休息，并保持呼吸舒畅的姿势。
P305 + P351 + P338 如与眼睛接触，用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取
出，取出隐形眼镜，然后继续冲洗.
P312 如感觉不适，呼救中毒控制中心或医生.
P321 具体处置（见本标签上提供的急救指导）。
P332 + P313 如觉皮肤刺激：求医/就诊。
P337 + P313 如仍觉眼睛刺激：求医/就诊。
P362 脱掉沾污的衣服，清洗后方可再用。
P370 + P378 火灾时： 用干的砂子，干的化学品或耐醇性的泡沫来灭火。
安全储存
P403 + P233 存放于通风良的地方。 保持容器密闭。
P403 + P235 保持低温，存放于通风良好处。
P405 存放处须加锁。
废弃处置
P501 将内容物/ 容器处理到得到批准的废物处理厂。
2.3 其它危害物 - 无

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模块 3. 成分/组成信息
3.1 物 质
: Ethyl caproate
别名
Caproic acid ethyl eSTer
: C8H16O2
分子式
: 144.21 g/MOl
分子量
组分 浓度或浓度范围
Ethyl hexanoate
<=100%
化学文摘登记号(CAS 123-66-0
No.) 204-640-3
EC-编号

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模块 4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
一般的建议
请教医生。 向到现场的医生出示此安全技术说明书。
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。 请教医生。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。
眼睛接触
用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。
食入
禁止催吐。 切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。 用水漱口。 请教医生。
4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块 5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物
5.3 给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步信息
用水喷雾冷却未打开的容器。

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模块 6. 泄露应急处理
6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
使用个人防护用品。 避免吸入蒸气、烟雾或气体。 保证充分的通风。 移去所有火源。
人员疏散到安全区域。 谨防蒸气积累达到可爆炸的浓度。蒸气能在低洼处积聚。
6.2 环境保护措施
如能确保安全，可采取措施防止进一步的泄漏或溢出。 不要让产品进入下水道。
6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
围堵溢出，用防电真空清洁器或湿刷子将溢出物收集起来，并放置到容器中去,根据当地规定处理(见第13部
分)。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块 7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
避免接触皮肤和眼睛。 避免吸入蒸气和烟雾。
切勿靠近火源。－严禁烟火。采取措施防止静电积聚。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
打开了的容器必须仔细重新封口并保持竖放位置以防止泄漏。
7.3 特定用途
无数据资料

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模块 8. 接触控制和个体防护
8.1 容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
根据良好的工业卫生和安全规范进行操作。 休息前和工作结束时洗手。
个体防护设备
眼/面保护
面罩與安全眼鏡请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
飞溅保护
物料: 丁腈橡胶
最小的层厚度 0.4 mm
溶剂渗透时间: 30 min
测试过的物质Camatril® (KCL 730 / Z677442, 规格 M)
, 测试方法 EN374
如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不同于EN
374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应商联系。
这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.
这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.
身体保护
防渗透的衣服, 阻燃防静电防护服,
防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
呼吸系统防护
如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型
（EN
14387）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防
毒面具。 呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块 9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 液体
b) 气味
无数据资料
c) 气味阈值
无数据资料
d) pH值
无数据资料
e) 熔点/凝固点
无数据资料
f) 沸点、初沸点和沸程
168 °C - lit.
g) 闪点
53 °C - 闭杯
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 易燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸气压
无数据资料
l) 蒸汽密度
5
m) 密度/相对密度
0.869 g/cm3 在 25 °C
n) 水溶性
无数据资料
o) n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p) 自燃温度
无数据资料
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

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模块 10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 稳定性
无数据资料
10.3 危险反应
无数据资料
10.4 应避免的条件
热,火焰和火花。
10.5 不相容的物质
强氧化剂
10.6 危险的分解产物
其它分解产物 - 无数据资料

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模块 11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
无数据资料
皮肤刺激或腐蚀
皮肤 - 兔子 - 皮肤刺激 - 24 h
备注: 中度的皮肤刺激
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞致突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
吸入 - 可能引起呼吸道刺激。
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入 吸入可能有害。 引起呼吸道刺激。
摄入 如服入是有害的。
皮肤 通过皮肤吸收可能有害。 造成皮肤刺激。
眼睛 造成严重眼刺激。
接触后的征兆和症状
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
附加说明
化学物质毒性作用登记: MO7735000

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模块 12. 生态学资料
12.1 生态毒性
无数据资料
12.2 持久性和降解性
无数据资料
12.3 潜在的生物累积性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移性
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不良影响
无数据资料

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模块 13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
在装备有加力燃烧室和洗刷设备的化学焚烧炉内燃烧处理,特别在点燃的时候要注意,因为此物质是高度易燃
性物质 将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
受污染的容器和包装
按未用产品处置。

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模块 14. 运输信息
14.1 联合国危险货物编号
欧洲陆运危规: 3272 国际海运危规: 3272 国际空运危规: 3272
14.2 联合国运输名称
欧洲陆运危规: ESTERS, N.O.S. (Ethyl hexanoate)
国际海运危规: ESTERS, N.O.S. (Ethyl hexanoate)
国际空运危规: ESTers, n.o.s. (Ethyl hexanoate)
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: 3 国际海运危规: 3 国际空运危规: 3
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: III 国际海运危规: III 国际空运危规: III
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否 国际海运危规 国际空运危规: 否
海洋污染物（是/否）: 否
14.6 对使用者的特别提醒
无数据资料

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模块 15 - 法规信息
N/A

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模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

含量分析

准确称取试样约1g，按酯测定法(OT-18)中的方法一进行定量分析，计算中当量因子(e)取72.10。

毒性

MNL 2500 mg/kg。GRAS（FEMA）。

使用限量

• FEMA(mg/kg)：软饮料7.0；冷饮18；糖果12；焙烤食品12；布丁类10；胶姆糖32；果冻1.3。
• 适度为限(FDA §172.515，2000)

食品添加剂最大允许使用量及残留标准

添加剂中文名称	允许使用该种添加剂的食品中文名称	添加剂功能	最大允许使用量（g/kg）	最大允许残留量（g/kg）
己酸乙酯	食品	食品用香料	用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质：无色至淡黄色液体，有水果香气味。溶于乙醇、乙醚，不溶于水。

用途：

• GB 2760—96规定为允许使用的食用香料，主要用于配制苹果、香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。
• 主要用于调配果香花香型香精中的头香香韵。可与脂肪族醛类香料同用于苔香型中。量用于玫瑰型中可获得好的香气修饰效果。
• 常用于苹果、梨、香蕉、凤梨、白兰地、白酒等食用香精。

生产方法：正己酸与乙醇在硫酸存在下进行酯化反应，再经中和、水洗、分馏得成品。正己酸可用仲辛醇由硝酸氧化制得。

生产方法

• 己酸乙酯天然存在于菠萝等水果中，工业上由己酸与乙醇在硫酸催化下酯化而得。
  • 先后将12L无水乙醇、21kg丁酸和230mL浓硫酸加入反应釜中，加热回流反应12小时。冷却后用水洗，然后用15%的Na2CO3溶液中和，再用水洗至中性。
  • 加入1kg无水氯化钙和1kg无水碳酸钠干燥，过滤后减压蒸馏，收集55-60℃（133-266Pa,即10-20mmHg）的馏分。

性质

• 类别：易燃液体
• 毒性分级：中毒
• 急性毒性：口服 - 大鼠 LD50: 5000 毫克/立方米
• 刺激数据：皮肤 - 兔子 500 微克/24小时 中度
• 可燃性危险特性：遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧排放刺激液体
• 储运特性：包装完整、轻装轻卸；库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

灭火剂

泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  正己酸乙酯 在 lipase from Rhizomucor miehei immobilized on octyl-divinyl sulfone agarose support 作用下， 以 aq. phosphate buffer 、 乙腈 为溶剂， 生成 己酸
  参考文献：
  名称：

  使用异功能二乙烯基砜活化辛基琼脂糖珠轻松稳定界面活化脂肪酶。通过改变纳米环境来调节固定化酶

  摘要：

  摘要 辛基琼脂糖是一种支持，可以一步固定化、稳定化和纯化脂肪酶。然而，酶可能会在剧烈的条件下从载体上释放出来。本文描述了一种新的异功能载体，用二乙烯基砜活化的辛基琼脂糖珠，已证明可用于生产非常稳定和活性的脂肪酶生物催化剂，这些生物催化剂来自假丝酵母 (CRL)、米黑根霉 (RML) 和绵绵嗜热丝孢菌 (TLL)，能够在任何反应条件下工作而不会有酶解吸的风险。由于不同的原因，这三种酶未能固定在乙醛-辛基载体上。在 pH 值 5 下固定可以保持辛基琼脂糖的良好特性。在 pH 8 下进一步孵育允许每个酶分子建立至少一个共价酶 - 支持键（防止酶解吸的风险），避免在 pH 10 下产生的失活，最终结果是所有三种新的生物催化剂都比辛基-乙醛基对应物更稳定（例如，使用 CRL 为 20）。酶支持反应的结束是通过用不同的亲核试剂（阳离子、阴离子、疏水等）封闭乙烯基砜基团来实现的。这不仅决定了最终的酶稳定

  DOI：

  10.1016/j.procbio.2016.04.002