国标编号: | 33596 |
CAS: | 123-92-2 |
中文名称: | 乙酸异戊酯 |
英文名称: | isoamyl acetate;banana oil |
别 名: | 醋酸异戊酯;香蕉油;香蕉水 |
分子式: | C 7 H 14 O 2 ;CH 3 COO(CH 2 ) 2 CH(CH 3 ) 2 |
分子量: | 130.19 |
熔 点: | -78℃ |
密 度: | 相对密度(水=1)0.88; |
蒸汽压: | 25℃ |
溶解性: | 不溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、苯、乙酸乙酯、二硫化 |
稳定性: | 稳定 |
外观与性状: | 无色透明液体,有类似香蕉的气味 |
危险标记: | 7(易燃液体) |
用 途: | 用作溶剂,及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业 |
2.对环境的影响: 一、健康危害 侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。 健康危害:蒸气对眼及上呼吸道粘膜有刺激性。有麻醉作用接触后出现咳嗽、胸闷、疲乏、限烧灼感。高浓度时,则有头晕、发烧感受。脉速、心悸、头痛、耳鸣、震颤、恶心、食欲丧失。可引起皮肤干燥、皮炎、湿疹。 二、毒理学资料及环境行为 毒性:属低毒类。 急性毒性:LD5016600mg/kg(大鼠经口);人吸入27000~53000mg/m3×短暂,眼、鼻轻度到明显刺激;人吸入5000mg/m3×30分钟,鼻喉刺激,衰弱,头痛,胸闷。 刺激性:家兔经眼:500mg(24小时),中度刺激。家兔经皮开放性刺激试验:500mg,轻度刺激。 亚急性和慢性毒性:兔吸入26000mg/m3,4小时/天,40天,贫血,血糖升高。猫吸入10000mg/m3,6小时/天,6天,呼吸频数,尿蛋白阳性。 危险特性:易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇明火会引着回燃。具有腐蚀性。 燃烧(分解)产物:一氧化碳、二氧化碳。 3.现场应急监测方法: 4.实验室监测方法: 羟肟酸比色法《化工企业空气中有害物质测定方法》,化学工业出版社 5.环境标准: 前苏联 车间空气中有害物质的最高容许浓度 200mg/m3 6.应急处理处置方法: 一、泄漏应急处理 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿消防防护服。尽可能切断泄漏源,防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏:用活性炭或其它惰性材料吸收。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗,洗液稀释后放入废水系统。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容;用泡沫覆盖,降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。 二、防护措施 呼吸系统防护:空气中浓度较高时,应该佩戴自吸过滤式防毒面具。必要时,佩戴空气呼吸器。 眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。 身体防护:穿防静电工作服。 手防护:戴防苯耐油手套。 其它:工作现场严禁吸烟、进食和饮水。工作毕,淋浴更衣。注意个人清洁卫生。 三、急救措施 皮肤接触:脱去被污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。 眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。 食入:饮足量温水,催吐,就医。 灭火方法:喷水冷却容器,可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂:泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。
按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为800 mg,计算中的当量因子(e) 取65.10。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱的方法测定。
毒性ADI 0~3.7(FAO/WHO,1994)。
LD₅₀ 为16.6 g/kg(大鼠,经口)。
使用限量FEMA (mg/kg):软饮料28;冷饮56;糖果190;焙烤食品120;布丁类100;胶姆糖2700。适度为限(FDA §172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量及残留标准乙酸异戊酯是一种无色透明液体,具有愉快的香蕉香味,易挥发。它几乎不溶于水,但能与乙醇、乙醚、苯和二硫化碳等有机溶剂互溶。
用途乙酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料,可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中2700 mg/kg;糖果中190 mg/kg;糕点中120 mg/kg;冰淇淋中56 mg/kg;软饮料中28 mg/kg。
用途(继续)乙酸异戊酯是重要的溶剂,能溶解硝化纤维素、甘油三松香酸酯、乙烯树脂、香豆酮树脂、松香、乳香、达马树脂、山达树脂、蓖麻油等。在日本,本品80%用作香料,有较强的果实香味(似梨、香蕉、苹果),可用于配置各种果味食用香精。
生产方法[ \text{CH}_3\text{COOH}(\text{CH}_3)_2\text{CHCH}_2\text{CH}_2\text{OH}[H_2\text{SO}_4] \rightarrow \text{CH}_3\text{COOCH}_2\text{CH}_2\text{CH}(\text{CH}_3)_2 + \text{H}_2\text{O} ]
分类职业标准:
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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乙基異戊基醚 | 1-ethoxy-3-methyl-butane | 628-04-6 | C7H16O | 116.203 |
异戊醚 | isopentyl ether | 544-01-4 | C10H22O | 158.284 |
乙酸-3-甲基-3-丁烯-1-醇酯 | 3-methyl-3-buten-1-yl acetate | 5205-07-2 | C7H12O2 | 128.171 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
1-乙酰氧基-3-甲基-3-丁醇 | 3-hydroxy-3-methylbutyl acetate | 5205-01-6 | C7H14O3 | 146.186 |
—— | 1-Acetoxy-2,3,3-trimethylbutan | 102439-06-5 | C9H18O2 | 158.241 |
乙酰乙酸异戊酯 | isoamyl acetoacetate | 2308-18-1 | C9H16O3 | 172.224 |