methyl 2-O-(2,3,4-tri-O-acetyl-α-L-rhamnopyranosyl)-3-O-benzyl (R)-4,6-O-benzylidene-α-D-glucopyranoside | 221012-72-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: methyl 2-O-(2,3,4-tri-O-acetyl-α-L-rhamnopyranosyl)-3-O-benzyl (R)-4,6-O-benzylidene-α-D-glucopyranoside
• 英文别名: [(2S,3S,4R,5R,6S)-6-[[(2R,4aR,6S,7R,8S,8aR)-6-methoxy-2-phenyl-8-phenylmethoxy-4,4a,6,7,8,8a-hexahydropyrano[3,2-d][1,3]dioxin-7-yl]oxy]-4,5-diacetyloxy-2-methyloxan-3-yl] acetate
• CAS: 221012-72-2
• 化学式: C₃₃H₄₀O₁₃
• 分子量: 644.673
• InChiKey: ITDUJKBWZXCEBC-BJDZMBNWSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.5
• 重原子数：
  46
• 可旋转键数：
  13
• 环数：
  5.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.55
• 拓扑面积：
  144
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  13

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  methyl 2-O-(2,3,4-tri-O-acetyl-α-L-rhamnopyranosyl)-3-O-benzyl (R)-4,6-O-benzylidene-α-D-glucopyranoside 在 palladium on activated charcoal 2,2,6,6-tetramethyl-piperidine-N-oxyl 、 sodium hypochlorite 、 甲酸 、 四丁基氯化铵 、 碳酸氢钠 、 potassium bromide 作用下， 以 甲醇 、 二氯甲烷 为溶剂， 反应 3.0h， 生成 methyl 2-O-(2,3,4-tri-O-acetyl-α-L-rhamnopyranosyl)-α-D-glucopyranosiduronic acid
  参考文献：
  名称：

  Synthesis and NMR Characterisation of Methyl Mono- and Di-O-α-L-Rhamnopyranosyl-α-D-Glucopyranosiduronic Acids

  摘要：

  DOI：

  10.1080/07328309908543980
• 作为产物：
  描述：

  methyl 2-O-benzoyl-4,6-di-O-benzylidene-α-D-glucopyranoside 在 三氟甲磺酸 、 三氟甲磺酸三甲基硅酯 、 sodium methylate 作用下， 以 甲醇 、 二氯甲烷 为溶剂， 反应 10.0h， 生成 methyl 2-O-(2,3,4-tri-O-acetyl-α-L-rhamnopyranosyl)-3-O-benzyl (R)-4,6-O-benzylidene-α-D-glucopyranoside
  参考文献：
  名称：

  Synthesis and NMR Characterisation of Methyl Mono- and Di-O-α-L-Rhamnopyranosyl-α-D-Glucopyranosiduronic Acids

  摘要：

  DOI：

  10.1080/07328309908543980

文献信息

• Compositions comprising rebaudioside J
  申请人：PepsiCo, Inc.

  公开号：US10085472B2

  公开（公告）日：2018-10-02

  The present disclosure provides high purity rebaudioside J and methods of making high purity rebaudioside J. The application also provides the use of rebaudioside J as a sweetener, and in particular, the use in beverages.

  本公开提供了高纯度雷巴奥甙 J 和制造高纯度雷巴奥甙 J 的方法。本申请还提供了雷巴奥甙 J 作为甜味剂的用途，特别是在饮料中的用途。
• COMPOSITIONS COMPRISING REBAUDIOSIDE J
  申请人：Pepsico, Inc.

  公开号：EP3503743A1

  公开（公告）日：2019-07-03
• [EN] COMPOSITIONS COMPRISING REBAUDIOSIDE J<br/>[FR] COMPOSITIONS CONTENANT DU RÉBAUDIOSIDE J
  申请人：PEPSICO INC

  公开号：WO2018044588A1

  公开（公告）日：2018-03-08

  The present disclosure provides high purity rebaudioside J and methods of making high purity rebaudioside J. The application also provides the use of rebaudioside J as a sweetener, and in particular, the use in beverages.