rochelle salt | 6381-59-5

• 物质功能分类: 有机原料 - 羧酸类化合物及衍生物 - 羧酸酯及其衍生物的盐
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羟基酸及其衍生物
• 英文名称: rochelle salt
• 英文别名: rochelle’s salt；potassium sodium tartrate tetrahydrate；Rochelle's salt；potassium;sodium;(2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate;hydrate
• CAS: 6381-59-5
• 化学式: C₄H₄O₆*4H₂O*K*Na
• 分子量: 282.221
• InChiKey: WKUUYELBADKLGV-QXMMYYGRSA-L

物化性质

• 熔点：
  70-80 °C
• 比旋光度：
  22.1 º (c=10, water)
• 沸点：
  220°C
• 密度：
  1.05 g/mL at 20 °C
• 溶解度：
  H2O:1 Mat 20 °C,透明，无色
• 最大波长(λmax)：
  λ: 260 nm Amax: 0.026λ: 280 nm Amax: 0.022
• LogP：
  -1.426 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -11.61
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  122
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  7

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 危险品标志：
  Xi,F,T,C
• 安全说明：
  S22,S24/25
• 危险类别码：
  R22
• WGK Germany：
  3
• 海关编码：
  2918 13 00
• 危险品运输编号：
  NONH for all modes of transport
• 危险性防范说明：
  P261,P305+P351+P338
• 危险性描述：
  H302,H315,H319,H335

制备方法与用途

化学性质
无色半透明或白色结晶粉末。熔点在70-80℃之间，相对密度1.790。100℃时失去3个结晶水，130-140℃时完全失去结晶水，220℃开始分解。它溶于水但不溶于乙醇。其水溶液呈微碱性，味道咸而凉。

用途
在医药工业中用于配制弗林氏溶液和检验还原糖，也可用作缓泻剂；电镀工业中作为化学沉铜的材料，在氰化镀铜过程中用作络合剂；化学工业中用作天然气脱硫剂；食品工业中用于制备发酵粉；制镜工业中用于银镜反应等。此外，它还可用作化学试剂，主要作为掩蔽剂及血清蛋白生化检验的辅助。

用途
作为还原剂、络合剂和缓泻剂；也可配制斐林氏溶液，用作掩蔽剂，定量测定尿酸和糖，以及还原剂测定；在医药中使用；用于血清蛋白的生化检验。此外，在电讯器材中可用于制造晶体喇叭或晶体话筒。

用途
食品工业中可作为焙粉；印刷业中用于制版、制镜等。

生产方法
由酒石酸用氢氧化钾或氢氧化钠中和而得。具体步骤是在装有搅拌装置和蒸汽加热管的反应锅内，加入固体碱与液体氢氧化钾并加水溶解。在加热并不断搅拌的情况下，逐步加入酒石酸直至溶液pH值为7。趁热过滤后，将滤液转入结晶锅中冷却结晶。经抽滤除去氯化物，并用水洗涤，在48℃以下进行沸腾干燥处理即得成品。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  rochelle salt 生成 sodium L-tartrate
  参考文献：
  名称：

  THE VAPOR PRESSURES OF ROCHELLE SALT, THE HYDRATES OF SODIUM AND POTASSIUM TARTRATES AND THEIR SATURATED SOLUTIONS

  摘要：

  DOI：

  10.1021/ja01675a008
• 作为产物：
  描述：

  tartar 在 Na₂CO₃ or NaOH 作用下， 以 水 为溶剂， 生成 rochelle salt
  参考文献：
  名称：

  Schraibman, A. I., 1937, # 2, p. 29

  摘要：

  DOI：
• 作为试剂：
  描述：

  6-溴苯并二氢吡喃-2-酮 在 二异丁基氢化铝 、 水 、 rochelle salt 作用下， 以 甲苯 为溶剂， 反应 1.0h， 以82%的产率得到6-bromo-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-2-ol
  参考文献：
  名称：

  Palladium(II)-Catalyzed Enantioselective Synthesis of 2-Vinyl Oxygen Heterocycles

  摘要：

  2-Vinylchromanes (1), 2-vinyl-1,4-benzodioxanes (2), and 2,3-dihydro-2-vinyl-2H-1,4-benzoxazines (3) can be prepared in high yields (90-98%) and excellent enantiomeric purities (87-98% ee) by [COP-OAc](2)-catalyzed cyclization of phenolic (E)-allylic trichloroacetimidate precursors. Deuterium-labeling and computational experiments are consistent with these cyclization reactions taking place by an anti-oxypalladation/syn-deoxypalladation mechanism. 2-Vinylchromanes can also be prepared in good yields and high enantiomeric purities from analogous (E)-allylic acetate precursors, which constitutes the first report that acetate is a competent leaving group in COP-catalyzed enantioselective S(N)2' substitution reactions.

  DOI：

  10.1021/jo202553a

文献信息

• The Species of Fehling's Solution
  作者：Thomas G. Hörner、Peter Klüfers

  DOI：10.1002/ejic.201600168

  日期：2016.4

  spectroscopic, solubility and crystallographic studies. Eight species were detected, including the oligonuclear major species Cu8L6H–10 in the neutral region and the mononuclear major species CuL2H–4 in the alkaline region, the latter being associated with Fehling's solution. The octanuclear complex was isolated as its lithium salt Li7[Cu8(L-tartH–2)4(L-tartH–1)2(H2O)6]NO3·19H2O (1). The “Fehling species”

  已通过电位、紫外/可见光谱、溶解度和晶体学研究建立了 pH 1.9 和 12.3 之间的铜 (II)/L-(+)-酒石酸 (LH2, tartH2) 水体系的物种模型。检测到八个物种，包括中性区域的寡核主要物种 Cu8L6H-10 和碱性区域的单核主要物种 CuL2H-4，后者与费林溶液有关。八核复合物被分离为其锂盐 Li7[Cu8(L-tartH-2)4(L-tartH-1)2(H2O)6]NO3·19H2O (1)。“Fehling 物种”CuL2H-4 结晶为其钠盐、钾盐和铯盐，即 K2Na4[Cu(L-tartH-2)2]·12H2O (2), Na6[Cu(L-tartH-2)2] ·9H2O (3)、Na6[Cu(L-tartH-2)2]·14H2O (4) 和 Cs6[Cu(L-tartH-2)2]·8H2O (5)。它们中的每一个都显示出铜（II）的扭曲方形平面环境，类似于相关的非手性铜酸盐
• Gmelin Handbuch der Anorganischen Chemie, Gmelin Handbook: K: MVol.6, 2.18, page 1164 - 1166
  作者：

  DOI：——

  日期：——
• Baur, A., Repertorium fur die Pharmacie, 1827, vol. 25, p. 438
  作者：Baur, A.

  DOI：——

  日期：——
• Docters van Leeuwen, J., Zeitschrift fur Physikalische Chemie, 1897, vol. 23, p. 33 - 53
  作者：Docters van Leeuwen, J.

  DOI：——

  日期：——
• Lowry, H. H.; Morgan, S. O., Journal of the American Chemical Society, 1924, vol. 46, p. 2195
  作者：Lowry, H. H.、Morgan, S. O.

  DOI：——

  日期：——