萜类化合物是最大且立体
化学最多样化的一类
天然产物,人们对通过全细胞或纯化酶的
生物催化以及通过代谢工程生产这些
天然产物有着相当大的兴趣。单萜是一类重要的萜烯,并且作为
香料和
香料在工业上很重要。我们在这里报道了最近发现的链霉菌单萜合酶
芳樟醇合酶(bLinS)和1,8-
桉树脑合酶(bCinS)的结构,并且我们表明这些是使用
生物催化和代谢工程平台生产单萜的活性
生物催化剂。在代谢工程产生单萜的大肠杆菌菌株中,与相应的植物单萜合酶相比,使用 bLinS 可使
芳樟醇产量提高 300 倍。使用 bCinS 生产的 1,8-
桉树脑纯度为 96%,而植物物种的纯度为 67%。bLinS 和 bCinS 及其与
氟化底物类似物的复合物的结构表明,这些细菌单萜合酶与先前表征的
倍半萜合酶相似。分子动力学模拟表明,这些单萜合酶在反应周期中不会发生大规模的构象变化,这使它们成为基于结构化的蛋白质工程的有吸引力的目标,以扩