METHOD FOR SYNTHESIZING A PRECURSOR OF A SINGLE DAIRY-LACTONE ISOMER
申请人:INSTITUT DES SCIENCE ET INDUSTRIES DU VIVANT ET DE L'ENVIRONNEMENT - AGROPARIS TECH
公开号:US20180072693A1
公开(公告)日:2018-03-15
This disclosure provides a method for preparing a precursor of a single dairy-lactone isomer, methods of preparing a single dairy-lactone isomer, and to the organoleptic uses thereof.
Method for synthesizing a precursor of a single dairy-lactone isomer
申请人:INSTITUT DES SCIENCES ET INDUSTRIES DU VIVANT ET DE L'ENVIRONNEMENT—AGROPARIS TECH
公开号:US10183923B2
公开(公告)日:2019-01-22
This disclosure provides a method for preparing a precursor of a single dairy-lactone isomer, methods of preparing a single dairy-lactone isomer, and to the organoleptic uses thereof.
本公开提供了一种制备单一乳内酯异构体前体的方法、制备单一乳内酯异构体的方法及其感官用途。
PROCEDE DE SYNTHESE D'UN PRECURSEUR D'UN UNIQUE ISOMERE DE DAIRY-LACTONE
申请人:Institut des Sciences et Industries du
Vivant et de l'Environnement - AgroParisTech
公开号:EP3280704B1
公开(公告)日:2019-06-12
[EN] METHOD FOR SYNTHESIZING A PRECURSOR OF A SINGLE DAIRY-LACTONE ISOMER<br/>[FR] PROCEDE DE SYNTHESE D'UN PRECURSEUR D'UN UNIQUE ISOMERE DE DAIRY-LACTONE
申请人:INST DES SCIENCES ET IND DU VIVANT ET DE L'ENVIRONNEMENT - AGROPARIS TECH
公开号:WO2016162646A1
公开(公告)日:2016-10-13
La présente invention porte sur un procédé de préparation d'un précurseur d'un unique isomère de dairy- lactone, un isomère unique de dairy-lactone et ses applications organoleptiques.