L-抗坏血酸5,6-二乙酸酯 | 10583-73-0

• 物质功能分类: 有机原料 - 羧酸类化合物及衍生物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 中文名称: L-抗坏血酸5,6-二乙酸酯
• 英文名称: (R)-5-((S)-1,2-diacetoxy-ethyl)-3,4-dihydroxy-5H-furan-2-one
• 英文别名: (R)-5-((S)-1,2-Diacetoxy-aethyl)-3,4-dihydroxy-5H-furan-2-on；5,6-diacetoxy-L-ascorbic acid；[(2S)-2-acetyloxy-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2H-furan-2-yl]ethyl] acetate
• CAS: 10583-73-0
• 化学式: C₁₀H₁₂O₈
• 分子量: 260.2
• InChiKey: ZKNBGGQFSSARJS-IMTBSYHQSA-N

物化性质

• 沸点：
  302.5±42.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.547±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  119
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  8

安全信息

• 海关编码：
  2932209090

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  乙酸酐 、 维生素 C 在 potassium hydrogensulfate 作用下， 生成 L-抗坏血酸5,6-二乙酸酯
  参考文献：
  名称：

  Feldheim; Czerny, Biochemische Zeitschrift, 1959, vol. 331, p. 150,151

  摘要：

  DOI：

文献信息

• ASCORBIC ACID-RELATED COMPOUND AND PLANT ANTIVIRAL AGENT
  申请人：NIPPON SODA CO., LTD.

  公开号：US20150250169A1

  公开（公告）日：2015-09-10

  The present invention provides a compound represented by formula (1) (wherein each of X 1 and X 2 independently represents —OR 1 , —NR 2 R 3 or —CR 4 R 5 R 6 or the like, each of R 1 , R 2 , R 3 , R 4 , R 5 and R 6 independently represents an unsubstituted or substituent-bearing glycosyl group or an unsubstituted or substituent-bearing C1 to C30 alkyl group or the like, and A represents an unsubstituted or substituent-bearing C1 to C30 alkyl group or the like) or a salt thereof.

  本发明提供一种由式（1）表示的化合物（其中X1和X2分别独立表示—OR1，—NR2R3或—CR4R5R6或类似物，R1、R2、R3、R4、R5和R6分别独立表示未取代或取代基的糖基或未取代或取代基的C1到C30烷基或类似物，A表示未取代或取代基的C1到C30烷基或类似物）或其盐。
• 5,6-DIACETYL-L-ASCORBIC ACID
  作者：MARTHA CREIGHTON、WILHELM WENNER、H. M. WUEST

  DOI：10.1021/jo01162a023

  日期：1948.7
• POULTRY MEAT AND EGGS COMPRISING BENEFICIAL FATTY ACIDS
  申请人：Monsanto Technology LLC

  公开号：EP2408316A1

  公开（公告）日：2012-01-25
• POULTRY FEED COMPRISING BENEFICIAL FATTY ACIDS
  申请人：Monsanto Technology LLC

  公开号：EP2408316B1

  公开（公告）日：2017-01-04
• OMEGA-3 ENRICHED CEREAL, GRANOLA, AND SNACK BARS
  申请人：Monsanto Technology LLC

  公开号：EP2429318A1

  公开（公告）日：2012-03-21