potassium acesulfame | 55589-62-3

• 物质功能分类: 食品添加剂 - 甜味剂
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 有机硫酸及其衍生物
• 英文名称: potassium acesulfame
• 英文别名: acesulfame potassium；acesulfame K；potassium acesulfamate；acesulphame K；ace-K；1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one, 6-methyl-, 2,2-dioxide, potassium salt；potassium;6-methyl-2,2-dioxooxathiazin-4-olate
• CAS: 55589-62-3
• 化学式: C₄H₄NO₄S*K
• 分子量: 201.244
• InChiKey: WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M

物化性质

• 熔点：
  229-232°C (dec.)
• 沸点：
  210℃[at 101 325 Pa]
• 密度：
  (solid) 1.81 g/cm3; d (bulk) 1.1-1.3 kg/dm3
• 溶解度：
  易溶于水，极微溶于丙酮和乙醇（96%）。
• LogP：
  -2.35 at 23℃
• 物理描述：
  Odourless, white, crystalline powder. Approximately 200 times as sweet as sucrose
• 稳定性/保质期：
  如果按照规定使用和储存，则不会发生分解，也没有已知的危险反应。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.93
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.25
• 拓扑面积：
  69.8
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  5

安全信息

• 安全说明：
  S26,S36/37/39
• 危险类别码：
  R36/37/38
• WGK Germany：
  1
• 海关编码：
  2934999090
• 危险品运输编号：
  25kgs
• RTECS号：
  RP4489165
• 危险性防范说明：
  P261,P305+P351+P338
• 危险性描述：
  H302,H315,H319,H335
• 储存条件：
  密封，并在 0-6 ℃下保存

SDS

1.1 产品标识符
: AK 糖
产品名称
1.2 鉴别的其他方法
6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxidepotassium salt
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅供科研用途，不作为药物、家庭备用药或其它用途。

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模块 2. 危险性概述
2.1 GHS分类
根据化学品全球统一分类与标签制度(GHS)的规定，不是危险物质或混合物。
2.3 其它危害物 - 无

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模块 3. 成分/组成信息
3.1 物 质
: 6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxidepotassium salt
别名
: C4H4KNO4S
分子式
: 201.24 g/mol
分子量
无

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模块 4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如果停止了呼吸,给于人工呼吸。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。
眼睛接触
用水冲洗眼睛作为预防措施。
食入
切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。 用水漱口。
4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块 5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,耐醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物, 氮氧化物, 硫氧化物, 氧化钾
5.3 给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步信息
无数据资料

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模块 6. 泄露应急处理
6.1 人员的预防,防护设备和紧急处理程序
防止粉尘的生成。 防止吸入蒸汽、气雾或气体。
6.2 环境保护措施
不要让产物进入下水道。
6.3 抑制和清除溢出物的方法和材料
扫掉和铲掉。 存放进适当的闭口容器中待处理。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块 7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。一般性的防火保护措施。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 容器保持紧闭，储存在干燥通风处。
7.3 特定用途
无数据资料

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模块 8. 接触控制和个体防护
8.1 容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
常规的工业卫生操作。
个体防护设备
眼/面保护
请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
身体保护
根据危险物质的类型，浓度和量，以及特定的工作场所来选择人体保护措施。,
防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和含量来选择。
呼吸系统防护
不需要保护呼吸。如需防护粉尘损害，请使用N95型（US）或P1型（EN 143)防尘面具。
呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块 9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 粉末
颜色: 白色
b) 气味
无数据资料
c) 气味阈值
无数据资料
d) pH值
6.5 - 7.5 在 10 g/l 在 20 °C
e) 熔点/凝固点
> 225 °C
f) 起始沸点和沸程
无数据资料
g) 闪点
无数据资料
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 易燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸汽压
无数据资料
l) 蒸汽密度
无数据资料
m) 相对密度
无数据资料
n) 水溶性
无数据资料
o) n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p) 自燃温度
> 210 °C
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

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模块 10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 稳定性
无数据资料
10.3 危险反应的可能性
无数据资料
10.4 应避免的条件
无数据资料
10.5 不兼容的材料
强氧化剂
10.6 危险的分解产物
其它分解产物 - 无数据资料

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模块 11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
无数据资料
皮肤刺激或腐蚀
无数据资料
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入 吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。
摄入 如服入是有害的。
皮肤 如果通过皮肤吸收可能是有害的。 可能引起皮肤刺激。
眼睛 可能引起眼睛刺激。
附加说明
化学物质毒性作用登记: 无数据资料

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模块 12. 生态学资料
12.1 生态毒性
无数据资料
12.2 持久存留性和降解性
无数据资料
12.3 潜在的生物蓄积性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移性
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不利的影响
无数据资料

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模块 13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
将剩余的和未回收的溶液交给处理公司。
受污染的容器和包装
作为未用过的产品弃置。

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模块 14. 运输信息
14.1 联合国危险货物编号
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.2 联合国（UN）规定的名称
欧洲陆运危规: 非危险货物
国际海运危规: 非危险货物
国际空运危规: 非危险货物
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否 国际海运危规 海运污染物: 否 国际空运危规: 否
14.6 对使用者的特别提醒
无数据资料

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模块 15 - 法规信息
N/A

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模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

安赛蜜是一种人工合成的甜味剂。根据提供的信息,它的生产工艺主要有以下几种:

1. 氨基磺酸与二乙烯酮法:以氨基磺酸、三乙胺、二乙烯酮和氢氧化钾为原料合成。该方法原料易得,但工序复杂,收率不高。

2. 氨基磺酰氟与二乙烯酮法:以碳酸钾、氨基磺酰氟、二乙烯酮等为原料合成。该方法较理想的制备方法,原料易得,工艺条件温和,操作不复杂。

3. 乙酰乙酰胺与氟化硫酰氟法:以乙酰乙酰胺、碳酸钾、氟化硫酰氟和氢氧化钾为原料合成。该方法反应条件不苛刻,收率较高。

4. 乙酰乙酰胺与三氧化硫法:以乙酰乙酰胺为原料,通入SO3进行循环冷凝生成产物。该方法需在低温下操作且收率不高。

5. 由异氰酸氟磺酰(或氯磺酰)与活性亚甲基化合物加成的方法。

这些方法都是通过化学反应将前体物质转化为安赛蜜钾盐,再进一步处理得到产品。实际生产中可能会选择其中一种或几种方法的改进版本作为生产工艺。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  potassium acesulfame 在 盐酸 作用下， 以 水 为溶剂， 生成 安赛蜜
  参考文献：
  名称：

  Polymorphism in acesulfame sweetener: structure–property and stability relationships of bending and brittle crystals

  摘要：

  安赛蜜有两种结晶形式，其中形式 I（针状）在机械应力作用下会出现弯曲。晶体结构解释了它们的机械反应。这是首例具有弯曲现象的脂肪族有机化合物。在环境条件下，形态 I 比形态 II 更加稳定。

  DOI：

  10.1039/c0cc00028k
• 作为产物：
  描述：

  在 水 、 potassium hydroxide 作用下， 以 二氯甲烷 、 水 为溶剂， 反应 0.5h， 生成 potassium acesulfame
  参考文献：
  名称：

  ACESULFAME POTASSIUM COMPOSITIONS AND PROCESSES FOR PRODUCING SAME

  摘要：

  描述了生产高纯度乙酰磺酸钾的组合物和工艺。其中一种工艺包括以下步骤：提供含有乙酰磺酸钾和乙酰乙酰胺的粗乙酰磺酸钾组合物，浓缩粗乙酰磺酸钾组合物以形成水流和含有乙酰磺酸钾和少于33 wppm乙酰乙酰胺的中间乙酰磺酸钾组合物，分离中间乙酰磺酸钾组合物以形成成品乙酰磺酸钾组合物，其中成品乙酰磺酸钾组合物含有乙酰磺酸钾和少于33 wppm乙酰乙酰胺。浓缩步骤在90°C以下的温度下进行，分离步骤在35°C或以下的温度下进行。

  公开号：

  US20180079734A1
• 作为试剂：
  描述：

  1,2,3,4-四氢苯并[b]氮杂卓-5-酮 在 三氯异氰尿酸 、 potassium acesulfame 作用下， 以 甲苯 为溶剂， 反应 12.0h， 生成 7-氯-1,2,3,4-四氢苯并[b]氮杂卓-5-酮 、 9-氯-1,2,3,4-四氢苯并[B]氮杂卓-5-酮
  参考文献：
  名称：

  一种芳香族化合物的卤化方法

  摘要：

  本发明属于有机合成领域，尤其涉及一种芳香卤代物的合成，具体涉及芳胺、咔唑和苯酚类等芳香类化合物制备相应邻位卤代产物的合成方法。本发明按所需计量比加入金属磺酸根盐类催化剂，芳胺、咔唑和苯酚等含氢‑杂原子键的芳香族化合物反应底物，卤化试剂和反应溶剂，在特定反应温度下，经过特定反应时间后，冷却至室温、打开反应容器；将反应液经过有机溶剂萃取、干燥剂干燥后，再通过柱层析分离确定反应产物产率，核磁表征确定结构；或通过气相(质)色谱法确定反应产物产率。采用该方法，本发明在廉价的金属盐催化剂下，可以以中等到优秀的产率，获得多种邻位取代的溴代和氯代产物。

  公开号：

  CN113620811B

文献信息

• 乙酰磺胺酸钾组合物
  申请人：安徽金禾实业股份有限公司

  公开号：CN113454073A

  公开（公告）日：2021-09-28

  本申请公开了一种乙酰磺胺酸钾组合物，包含乙酰磺胺酸钾和乙酰磺胺酸钾的氯化物，乙酰磺胺酸钾的氯化物的含量小于300ppm；该组合物采用下述方法制备：在氨基磺酸溶液中加入三乙胺，进行胺化反应，生成氨基磺酸铵盐溶液；向氨基磺酸铵盐溶液加入双乙烯酮，在固态酸性催化剂的作用下进行酰化反应，得到中间体溶液；使中间体溶液与环化剂溶液在负载型固体碱多相催化剂的作用下发生磺化环合反应，得到磺化环合产物；以及水解步骤和成盐步骤，本申请通过两种催化剂的结合使用，能够制得出杂质含量极少的乙酰磺胺酸钾组合物，极大程度上，降低了乙酰磺胺酸钾后处理的工艺，降低了乙酰磺胺酸钾的生产成本。
• 小分子功能化的表面活性剂及其制备方法和 应用
  申请人：中国科学院兰州化学物理研究所

  公开号：CN107827926B

  公开（公告）日：2020-05-22

  本发明公开了小分子功能化的表面活性剂，该表面活性剂为水溶性功能化的季铵离子液体，其阳离子为不同烷基链长季铵阳离子，阴离子为乙酰磺酸根、邻苯甲酰磺酰亚胺酸根、水杨酸根、甘氨酸根、D‑葡萄糖酸根、柠檬酸根、二羟基丁二酸根。本发明还公开了该表面活性剂的制备方法及其作为水溶润滑添加剂的应用。
• Multi-functional ionic liquid compositions for overcoming polymorphism and imparting improved properties for active pharmaceutical, biological, nutritional, and energetic ingredients
  申请人：Rogers D. Robin

  公开号：US20070093462A1

  公开（公告）日：2007-04-26

  Disclosed are ionic liquids and methods of preparing ionic liquid compositions of active pharmaceutical, biological, nutritional, and energetic ingredients. Also disclosed are methods of using the compositions described herein to overcome polymorphism, overcome solubility and delivery problems, to control release rates, add functionality, enhance efficacy (synergy), and improve ease of use and manufacture.

  揭示了离子液体及制备活性药物、生物、营养和能量成分的离子液体组合物的方法。还揭示了利用本文描述的组合物的方法，以克服多型性、克服溶解度和输送问题、控制释放速率、增加功能性、增强功效（协同作用）以及改善易用性和制造工艺。
• Dicationic ionic liquids as new feeding deterrents
  作者：Damian K. Kaczmarek、Kamil Czerniak、Tomasz Klejdysz

  DOI：10.1007/s11696-018-0495-6

  日期：2018.10

  quaternary bis(ammonium) salts with alkyl-1,X-bis(dimethyldecylammonium) cation and saccharinate, acesulfamate, lactate and pyroglutamate anions were synthesized and characterized by 1H and 13C NMR spectroscopy. Thermal gravimetric and differential scanning calorimetry analyses confirmed that all salts were thermally stable and the majority of them exhibited melting points below 100 °C. The physicochemical

  摘要 在这项研究中，合成了具有烷基-1,X-双（二甲基癸铵）阳离子和糖精、乙酰氨基磺酸、乳酸和焦谷氨酸阴离子的新型季双（铵）盐，并通过 1H 和 13C NMR 光谱对其进行了表征。热重和差示扫描量热分析证实，所有盐都是热稳定的，其中大部分的熔点低于 100 °C。测定了三种具有乳酸阴离子的化合物的物理化学性质（粘度、密度、折射率值和溶解度）。所有测试的盐都具有合适的特性，在实际应用中，将减少最重要的贮藏昆虫造成的损失。大多数合成的离子液体具有与印楝素（一种被称为最活跃的拒食剂）相当或更好的威慑活性。图形概要
• 一种乙酰磺胺酸钾组合物的制备方法
  申请人：南通醋酸化工股份有限公司

  公开号：CN113563284A

  公开（公告）日：2021-10-29

  本发明涉及一种乙酰磺胺酸钾组合物的制备方法，通过加入适量的有机酸，调节中和反应液的pH值，以改变酰化反应生成的乙酰乙酰磺胺酸基三乙胺盐溶液的pH值，进而使后续的环合水解收率提高至95%以上，从而减少乙酰磺胺酸钾组合物成品的有机杂质含量，提高产品品质。

表征谱图